味尚美食
現在已經過了吃柚子的季節了，那我們現在說說是紅心柚的營養成分高還是白心柚的營養成分高！
柚子又名：文旦，臭柚...等，皮厚的可以儲存1-2個月，有天然水果罐頭稱號，營養豐富。
白心柚和紅心柚都是很好，大家可以隨便選擇，就是口感可能有點不一樣，還有營養成分不一樣，紅心柚有抗氧化功效，不過提醒大家，柚子雖好，請不要過度食，要適量。
80後君用
嚴格來說是紅心柚子與黃心柚子的差別。
從現代營養學角度來說，紅心柚子含β-胡蘿蔔素和番茄紅素能多一些，番茄紅素是比較出名的抗氧化營養素。其餘的營養價值與黃心的柚子差別不大。
從中醫的角度來說，有五色入五臟的說法，黃白的柚子入胃、肺，具有闢臭, 消食, 解酲（解酒）的作用，紅色入心經，對心臟有一點作用。
但是中醫食療上認為柚子不能多吃，但是對柚子皮倒是很推崇，認為柚皮辛苦而甘。消食, 化痰, 散憤懣之氣, 陳久者良。和陳皮的功效有些接近。
天一元營養諮詢配餐
紅心柚子好還是白心柚子好？那你說是白米好還是黑米好？蘿蔔白菜各有所愛，喜歡的就是好。我經常吃的是白心柚子，價格比較便宜，口感也還行，紅心柚子買的不是很多偶爾為之，就是想換換口味嘛，也沒覺得好哪去，都差不多少，只是紅心柚子相對貴些嘛，差錢。蒙對了都好吃，蒙不對都不好吃。至於其它方面不是很清楚，也不好多說什麼，不差錢的兩者換著吃吧準沒錯哈！
煜旺納威
紅心柚子，有非富的，營養物質，白柚子沒有紅柚甜美，但是也是大家非常喜歡的，一類水果，蜂蜜柚子茶就是用白柚子，做的茶品大家可喝過。
娛天早安
吃蜜柚，就是白心柚，水分很多，又甜，一口一大塊超級滿足
紅心柚也不是不好吃，就是相比蜜柚太柴，乾乾的。還有一股菸草味
除了紅心柚比蜜柚多了紅蘿蔔素（名字應該是這樣）就是和胡蘿蔔含有的維生素一樣的。其他的營養成分都是一樣的啦
美食小東家
很多人都說紅心柚好，可我還是覺得白心柚好吃一些，因為要稍甜潤一點點。
a擺龍門陣
其實最好吃的柚子就是沙田柚，個頭不是很大，皮不是很薄，肉不是很白，但不是紅色，也不是黃色，肉很甜多汁，可惜市面上越來越少見得到的。
欖欖3
紅心的貴點，白心的便宜點，但吃白心的多點也好吃，紅心的有次買的就不好吃，水分多的好！
九州神行
紅心柚子吃紅心，這個問題不較真。
大河在線
看產地和品種。沒有絕對值，不過按照市場實際情況，建議選擇紅心柚，相對來說口感會好些
