说到中国美食，真是太不可思议了，因为很多美食看起来不错，但是味道不是很好，，甚至没有胃口。在南方的一个小镇上，小编发现了如此黑乎乎的美食。60岁的阿姨带着一个竹篮卖，天太黑了，没人买，但外行人说：这是什么东西啊，那么黑，会有人买吗？
仔细看，你会发现这是一大块肉，但是外面很黑，看起来好像已经干了，60岁的阿姨说，这是腊肉，虽然看起来不怎么样，但是用锅蒸，味道绝对很香。
周围还有很多人在看，阿姨继续说，这样的腊肉通常要花很长时间才能完成，而现在通过老式的腊肉技术制作的腊肉很少，味道也不那么正宗，看看这个卖腊肉的阿姨，小编口水都流出来了，听到这个，小编怎么能不买一些腊肉来品尝呢？好吧，问了价格后，阿姨说是30元一斤，价格实在不便宜。
我买了一小块在家里的蒸锅里蒸，尝过之后，说实话真是太好吃了，这种腊肉不同于炖肉，味道真香，打开锅盖的那一刻，口水都要流出来了。
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