雖然我們嘴上都說方便麵沒營養，但講真沒幾個人能拒絕它的美味。尤其是在夜半三更，飢腸轆轆之際，唯有一碗熱騰泡麵足以解饞！
餓死了餓死了...這圖有毒！
不過，如果你以為方便麵只是在你飢餓難耐卻又不想下廚時的備胎，那可就大錯特錯了！作為“麵條中的戰鬥機”，泡麵不僅在里約奧運會期間成為各國奧運健兒們的最愛食物，出盡風頭，最近搖身一變，成為了美國監獄的硬通貨！
現在監獄裡的外呼電話，大部分是在尋找方便麵貨源。
一時間，各類方便麵身價百倍，取代頭號奢侈品辣條成了歪果仁的新寵（論泡麵君的勵志人生…）。而且輕而易舉地搶佔了各大媒體的頭條，看看這些報道，鋪天蓋地滿滿都是寵愛啊...
美國CNBC：方便麵意外成為監獄貨幣的黃金標準
BBC NEWS：研究表明，方便麵“成為美國監獄中最昂貴的消費品”。
美國Time網站：研究人員發現，在美國某些監獄中，方便麵的需求超過了香菸。
啥？我可記得以前在美國監獄裡，香菸才是一般等價物啊。在經典電影《肖申克的救贖》裡還有犯人用香菸打賭的橋段：
小小的泡麵竟然這麼快就取代香菸成功上位了？這到底是咋回事？
報道稱，美國現在有超過230萬在押犯人（可怕的犯罪率），國家要養活這麼多人不容易啊，為了削減成本，不少美國監獄把每天提供三頓熱餐，變成每天兩頓熱餐加一頓冷餐，週末犯人們每天就只能吃兩頓飯了！這對於一個每天要進行大量體力勞動和體育活動的犯人來說，簡直是感覺身體被掏空啊。
再加上不久前監獄系統發佈菸草禁令，來自亞洲的“神賜美食”就成了解決這一問題的關鍵。而且還有了一個專門的暗號“湯”（soup），囚犯之間交流時就會說“幫我辦個事吧？“ “給幾個湯？”
想象一下，犯人們拿著方便麵去找監獄老大買雜誌、買肥皂，好事者打賭的時候，張口閉口就是“我賭五包方便麵”！想想也是很讓人哭笑不得。
有一個叫Gustavo Alvarez曾在美國監獄坐過10年牢的人，甚至為此出版過一本書——《監獄拉麵：鐵窗內的食譜和故事》。
據他書裡講，他在押期間曾經經歷過一次拉美裔和非裔犯人之間的武力對峙，後來一位年長的犯人從中說和，最終兩個族群的犯人以放下屠刀，以一起吃方便麵的方式解決了那次危機。感覺自己get了救國救民新方式~
難怪今年的美劇《女子監獄》裡有這樣的情節，女主角控制了其監獄的方便麵貨源，從而掌握了話語權。真是高招啊！
所以，現在美國監獄裡炫富的最高境界，大概是用方便麵洗澡。
正如香菸有好賴之分，泡麵和泡麵之間的價值也是不一樣的。兩包59美分的韓國泡麵能換一件11美元的T恤，或者價值2美元的五根香菸。日本的方便麵匯率稍高，而中國的方便麵由於其分量十足、料包豐富、營養均衡、口感上佳，成為了整個貨幣體系象牙塔中的尖貨！
人民幣沒辦到的事情泡麵竟然辦到了！我大天朝泡麵真是好樣的！
別看如今泡麵暢銷全球，剛上市的時候，可是有錢人吃的奢侈品，我等市井小民根本吃不起…
據說因為二戰之後食物緊缺，日清泡麵的創始人安藤百福才研發出了泡麵。雖然只是沒什麼料的雞汁泡麵，但價錢卻相當於當時一碗現煮烏龍麵的6倍！
而日本曾做過一項調查：許多日本人覺得比起高科技產品，泡麵才是20世紀讓他們最自豪的發明。甚至專門在橫濱建了一座“泡麵博物館”...
以1958年發明的雞湯拉麵為起點，這裡浩浩蕩蕩延展出3000多種不同時代和產地的方便麵。
參觀者可以用自己設計的泡麵杯，選擇自己喜歡的湯料和食材，總共有5460種不同味道的組合，製作出全世界只屬於製作者一個人的獨特方便麵。還可以參觀“世界拉麵美食廣場”，品嚐到來自世界各國的美味拉麵。簡直是泡麵發燒友的福音啊！
說了這麼多，你問哪種泡麵最好吃？美國有一個知名博客The Ramen Rater，不幹別的，一心旨在研究世界上好吃的泡麵。博主是全世界有名的泡麵達人Hans Lienesch，他在過去的一年裡一共吃了來自世界各地2004種泡麵，終於評選出了2016年最好吃的泡麵TOP5，這種拼死試吃的精神我給滿分！
TOP5
新加坡百勝廚咖哩全谷拉麵
咖喱和椰子搭配的湯頭很討巧，帶有粉感的湯一直都是東南亞湯咖喱系湯麵的精髓所在，湯的鮮美度依舊是像歷經數小時熬煮才達到似的，湯美味了一切都好說。但重點卻是全穀物製成的麵條，口感紮實很耐嚼，加上點油豆腐和香菜這類的配菜，L大說這便是天堂！
TOP4
馬來西亞檳城紅冬陰功正宗酸辣湯麵
“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，加起來就是酸辣蝦湯的意思。MyKuali檳城紅酸辣冬陰功面裡全靠香料在撐，青檸檬葉、香茅、辣椒的完美結合造就了舉世無雙的酸辣濃郁口感，新加入的大量蘑菇使得味道更是絕妙。
TOP3
馬來西亞娘惹叻沙咖哩面
娘惹口味結合了中國和馬來西亞風味而形成的特色美食，味道偏濃，以甜酸、微辣為主，所用的醬料都由10種以上的香料調配而成。改良口味版的娘惹叻沙咖哩面，確實有在下功夫。濃咖喱+濃香椰奶的搭配一直不會錯，再加上超大包的叄巴醬，搭配油豆腐這種泡麵神器，口味簡直無懈可擊。
TOP2
馬來西亞檳城正宗辣蝦湯麵
酸辣海鮮大蝦味，既有酸辣的口感甜蝦的海鮮甜，再加上今年改良後的炸洋蔥包，已經沒有之前沒有存在的粉感，現在變成了紮實的塊狀，大大加分項。麵條筋道，湯完美，配菜有升級，第二名實至名歸。
TOP1
新加坡百勝廚叻沙全谷拉麵
麵餅是全穀物製成的健康面，卻沒有全穀物製品的寡淡。而且泡麵的精髓全都在，湯頭依舊是香濃的咖喱撐場，湯裡的紅油花，辣味程度都剛剛好，有濃香椰漿加入，可以說，百勝廚叻沙全谷拉麵完全領會了所有泡麵的真諦，2016泡麵大賞第一名地位，無人能及！
說了半天肚子有點餓了，好了不說了，吃泡麵去了。
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