长期喝咖啡对身体会有什么危害?喝咖啡对身体有好处吗?

妮子40157


从目前发表的论文文献看,喝咖啡是利大于弊,重点在于你喝的是什么咖啡,以及喝多少。

咖啡的种类

1、X合一速溶咖啡

市面上广泛销售的X合一速溶咖啡,里面包含有大量的植脂末(含反式脂肪)和添加糖(白砂糖、葡萄糖浆等都是糖),仅凭这两点,就抵消了咖啡本身的大部分好处。反式脂肪心血管的危害是已经经过论证了的;额外摄入的糖太多,则会引发肥胖、影响血糖控制、牙齿健康等。

2、纯咖啡

如果你喝的是咖啡豆研磨的,添加物较少的纯咖啡,可以获得诸多健康好处。

  • 咖啡因可以提神,同时有助于动员脂肪分解,因而被用于减肥,维持健康体重。

  • 咖啡含多种抗氧化物,主要是咖啡多酚,有利于延缓细胞衰老,增进心血管健康。

  • 咖啡中的绿原酸,有助于降低患糖尿病、心血管疾病、癌症、阿尔茨海默氏症以及许多其他慢性疾病(包括肥胖症)的风险。但在烘焙过程中,绿原酸将会流失一部分。

  • 一项研究表明,咖啡消费量与全因死亡率降低成正比关系。紧跟该项研究的许多其他研究表明,摄入咖啡与死于心脏病、中风、癌症、糖尿病和神经退行性疾病等特定疾病的风险降低相关。

一项对450,000多人进行的大型综合研究显示,每日一杯咖啡可将糖尿病风险降低7%,其他研究支持这一发现,一杯/天减少13%的风险,每天4杯减少47%,每天12杯则减少风险达67%。即使已经患有糖尿病,咖啡也可能是有益的。 绿原酸可抑制肠道摄取葡萄糖,通过抑制糖调节系统中的几种酶,绿原酸减少了血液中新葡萄糖的产生和释放,从而有助降低血糖水平。

咖啡的饮用量

尽管咖啡有诸多好处,但每个人对咖啡的耐受性是不同的。有的人对咖啡因比较敏感,喝咖啡可能会导致不适;特定人群比如孕妇、儿童、正在服用某些药物的人群,需要限制咖啡摄入量。

1、孕产妇

基于目前的科学证据,一般认为:每天不超过2杯咖啡(大约200mg咖啡因)是可以接受的。孕妇超过这个量,可能会增加流产、早产、婴儿体重不足的风险;母乳喂养的产妇,超量的话可能会刺激到婴儿,影响其睡眠。

2、儿童

儿童对咖啡因比成年人更为敏感,建议儿童先不要尝试咖啡,以免过于刺激神经。

3、有骨质疏松的人

每天咖啡因摄入量不要超过300mg,以减少钙流失的风险。

4、吃感冒药的人

含麻黄碱的感冒药对神经有兴奋作用,而咖啡因也能刺激神经,如果两者都吃,可能会出现“过量服药”的副作用。


康品君


关键在于饮用量。另外,由于速溶咖啡品质难以保证,所以速溶咖啡最好不要长期喝。

咖啡有益健康,可以预防癌症,延缓衰老,但是多喝也会对健康造成危害,因此把握好“度”才是最重要的。

咖啡对人体有利有弊。

纯正的咖啡是由生咖啡豆经过烘焙后研磨成粉,用热水煮泡而成。咖啡豆是咖啡树果实中的果仁,生咖啡豆含有丰富的糖类、蛋白质、维生素和矿物质。能补充人体所需部分营养。

当然,咖啡豆在烘焙过程中会使部分蛋白质发生变性,糖类有发糊的倾向,一些维生素会在烘焙中挥发或丢失。而在煮泡咖啡的过程中,有部分营养成分会稀释在咖啡液中,大部分却留在了冲泡后的咖啡渣里。所以,咖啡的营养也是有限的。

1.咖啡可促使血管壁收缩,有活跃心脏功能的作用,还含有与绿茶同等数量的抗氧化剂,所以也能预防疾病和减缓衰老。

但是,咖啡可导致血压升高,过量饮用咖啡可能会引发心脏病。

2.咖啡有助于缓解剧烈运动后的肌肉酸痛症状。但是过量的话,可能会导致心动过速和兴奋,神经失常等症状。

3.咖啡会对交感神经和副交感神经产生直接影响,不仅可以提神,甚至能促进和谐生活。副作用也很明显,容易诱发失眠。

4.咖啡因刺激胆囊收缩,降低胆汁中胆固醇的含量,能辅助减肥,还能预防胆结石。

通常一杯速溶咖啡所含的咖啡因,跟一杯浓红茶所含的咖啡因一样多(或者稍多一些)。绿茶所含的咖啡因可能更多。

另外,咖啡种类里也有“脱咖啡因咖啡”——当然他不是不含咖啡因,而是含量低,比常规速溶咖啡低5倍。

综上,咖啡可以长期喝,但要控制饮用量。下午最好不喝。老人、幼儿、孕妇、肝病患者不宜喝。

咖啡中含有单宁酸,会刺激胃分泌过多胃酸,造成胃病或使其他消化系统疾病恶化。而咖啡因也会进入胃壁细胞内,可能直接引起泌酸增加,所以消化性溃疡病患者不要喝咖啡。

另外,由于速溶咖啡的品质难以保证,最好不要长期喝。


纯钧LHGR


喝咖啡对身体的危害取决于喝的量!

咖啡,是很多人的钟情之物,特别是上班族以及时尚人士,都会吧咖啡当成是日常的饮水。时不时会来一杯。即美味又有意境。



那我们就先来说说喝咖啡对身体的好处,因为咖啡里含有咖啡因,具有兴奋神经和提神的作用,当人们工作劳累之余,可以冲一杯咖啡,起到一个提神醒脑的作用。而且有研究,咖啡具有消耗能量的作用。

但是,长期喝大量的咖啡,对健康是有隐患的:

1、咖啡中的咖啡因有利尿的作用,摄入过多会使得很多营养素随着尿液流失。比如钙,钙的流失很大,从而增加骨质疏松的风险。



2、研究发现,过量的咖啡因会升高体内的雌激素,而雌激素水平过高的话,会增加女性患肿瘤的风险。

所以,喝咖啡虽然味美香浓,要注意:

1、不可过量饮用,建议每天控制在1-2杯比较合适

2、孕妇尽量避免喝咖啡,会影响胎儿大心血管喝神经发育。

3、选择质量好的咖啡,黑咖啡优于普通咖啡


李爱琴营养师


我本人自从前几年喝现磨咖啡以来,加上去年开始健身,之前的三高问题全部消失,所以现磨咖啡绝对是利大于的。由于从事外贸行业十几年,平时经常熬夜与老外交流业务。年轻时身体还行,但过了35岁后精神明显不支持我继续熬夜了。后来一个巴西的老客户建议我可以喝咖啡提神,于是寄了很多咖啡豆给我,我就买了个家用磨豆机,每天磨豆用滤纸手冲滴滤来喝,偶尔加点糖和奶,每天1-3杯,从此爱上了现磨咖啡。喝了几年后,我发现手冲现磨咖啡实在是太麻烦,工具多,用完还要清洗。直到去年下半年,我就开始研究一种全新的冲泡方式。经过长达一年的试验,以及材料和机器设备的定制。本人研发的法顿品牌一次性纸杯装手冲现磨咖啡终于2018年10月份正式投产上市了。真正让消费者可以随时随地简单冲泡现磨咖啡,方便快捷也品尝咖啡原始的味道,口感与滤纸或挂耳包滤泡一样。但是杯装手冲的便捷性,解决了现磨咖啡的时空限制,无论何时何地,想泡就泡!




法顿咖啡主创始人


咖啡是一种悠久的高雅饮品,与饮茶一样休闲待客有一种仪式感幸福感,深受现代人,尤其是白领的青睐。

咖啡是很有营养饮品它含有咖啡因,丹宁酸,糖类,脂肪,膳食纤维,钾,钠,灰分子,磷,等微量元素。适当的饮用,能使人兴奋,焕发精神,提高记忆力,缓解疲劳,使人心情愉悦,防辐射,抗氧化,去除自由基,解酒,促进新陈代谢,胆汁分泌,预防结石,保护皮肤,预防糖尿病,保护血管。

客观事物,总是一分为二,利弊并存,人体需要的是营养丰富,平衡,在好的东西过度食用也会给身体造成伤害,咖啡也是如此,如果长期过量饮用,会让人过度兴奋,引发失眠,精神疲劳,甚至焦虑不安,尤其是过浓,睡前饮用,会感到狂躁。孕妇,老人,儿童,妇女,会造成钙流失骨质疏松,还会增加心脏负担,引发心脑血管疾病,影响胃酸分泌,消化不良,因此希望也要讲究饮食科学,不要在睡前,饭前,孕期,患病,过量,过浓,饮用。



彼岸安27398163


咖啡作为一种茶品,与茶叶类似,都是供人饮用的,如果加班熬夜,适当的饮用,可以提高精神,并提高工作效率,如果消化功能减弱,可是利用其适当增加胃酸分泌,从而助消化等,利用其有利的一面,为我们服务;

但咖啡是不能过量饮用的,咖啡因过量,有中毒的危险,需要注意。

以上内容仅供参考,本人认知水平有限,不到之处请谅解,谢谢!


马金辰名


楼上说的都太好了。我就简单说两句:

1.我上学那会儿,喝咖啡特别狠,而且一点儿不影响睡眠。后来工作了喝的少了,身体突然对咖啡不耐受了,下午喝了一晚失眠,真精神。

2.有时候空腹喝,会明显感觉心慌。

3.还是美式好喝,不加奶不加糖,但是一定不能太淡。

4.听说会缩胸~🌝


发现美食地标


长期喝咖啡容易影响钙的吸收,女性容易造成骨质疏松。喝咖啡可以提神醒脑,提高代谢率,有利于减肥





MIMI101528346


对于神经衰弱型的失眠.高血压.胃肠溃疡.便秘的人则不适合饮用。和我国传统的饮料 茶 是一样的,上饮助精神.过量伤身体,尤其是哺乳期妇女!晚上最好别喝!当然熬夜喝咖啡的人除外。


大漠孤烟178865474


这个问题我不太懂。我印象中长时间喝咖啡后牙齿就不那么白了,其它不好的地方我还真是不清楚~


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