尐範範
冬天“最厉害”的一种菜，能清血管、暖胃寒
冬天到了，大家开始关注这个季节吃什么是最有于人体健康的。那么有一种菜，它总是在我们日常生活中被食用，但是却很少有人发现它的好处。那么，它就是萝卜。
萝卜是根茎类蔬菜，它长年被埋在地下，有充分的时间去吸收土地中的精华，因此，它的功效也是非常强大的。它产自我国，有很大的食用和药用价值。它是一个喜寒植物，在我国的种植技术不发达的时候。只有在比较寒冷的地方才可以种植。但是现在随着人们的大棚种植技术的发展，很多地方都开始种植了，因此一年四季都可以在超市里看到它的身影。
随着我们年龄的增长，我们经常会发现自己的头脑的运转有时候是跟不上别人的节奏，也会感觉自己走着走着突然脑子很晕，这时候就暗示着你的血管很多地方都被堵塞住了，这听起来很可怕吧，但是不用担心，这是人体的正常现象，我们也可以通过吃萝卜来疏通自己的血管，如果不及时清理血管，血管被越堵越窄，很可能引起其他严重的心血管疾病。萝卜中有丰富的脂肪酸，可以起到情况作用，在血管中可以带走积累了很久的垃圾，让血管重新畅通。
冬天我们也经常吃羊肉炖萝卜，这就是因为萝卜冬天可以暖胃，防寒。现在的人很多都有胃病，就是因为大城市的工作压力大，饮食不规律。人们经常吃了一顿，没有下顿。使得很多人因为工作搞坏了自己的身体，这样子也是得不偿失的。但是我们也可以及时养胃，在工作之余给自己炖上一碗萝卜汤，在冬天的时候喝碗特别的舒服。萝卜能一直为你的螺旋杆菌，同时，在胃里面生成一层保护的粘膜，减少各种对胃的伤害。
对于一些有感冒的人来说，萝卜还有止咳化痰的作用。连续喝几天萝卜加糖熬的水，立马就可以见效了，比吃感冒药还要管用哦！它也被作为高血压和动脉硬化者的辅助食疗品。
大家都不知道，萝卜还有一个不为人知的功效那就是补气固阳。讲萝卜熬成粥可以方便食用，同时对于这方面的治疗非常有帮助哦！
既然发现了这么多萝卜的妙用，那还在等什么呢？赶紧出门去买萝卜吃吧！
孙医生课堂
你的意思是冬天吃什么菜比较有营养还是方便？如果说到营养的话，我们这里有一句老话就是“冬吃萝卜夏吃姜”蔬菜类萝卜是比较好的选择，材料简单而且还便宜，肉类的话当然是羊肉啦，每年冬天都是我吃羊肉的季节，《本草纲目》中记载：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。恰巧这两样菜是可以搭配来烧的，红烧也行，羊肉卤好做暖锅也行，哈哈羊肉滚一滚，小王我也站不稳啊。
既然邀请了我就说下湖州羊肉的做法吧，毕竟是我们这里的特产
材料：羊腿500G羊肋条500G
白萝卜一根
生姜一个切片
八角3个
干辣椒3根
香叶3片
桂皮半根
红枣6个
生抽3勺
老抽1.5勺
黄酒500ML（卤
水）
冰糖：30克
大蒜叶
辣椒面
如果建议此菜的骚味请还是去买一点吧，毕竟那股味确实在家中是逗留满久的，我每次都是去双林镇上买一点，或是让我老丈人做。哈哈说回步骤吧
1、羊肉洗净，开水中加入姜片飞水后再洗净
2、锅中入量油先把大料入锅炒出香味，加入生抽，老抽，黄酒，水煮开，加入羊肉、萝卜，卤2-3个小时就可以啦，重点是羊肉一定要煮烂才好吃，那种酒店里的咬不动的我一点都不喜欢。
3、过滤卤水，倒回羊肉内，撒上大蒜叶和辣椒面就搞定啦！
方法其实比较简单，关键还是那股味
食璞美食
也有人说，荤菜推荐羊肉，多加点胡椒粉保暖根据个人喜好！素类推荐白萝卜，萝卜就是小人参，因为我们吃完肉等油腻食物后，生吃萝卜可解腻爽口、消食顺气。熟食还可以通气，同时，生萝卜还能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪。
“人以天地之气生，四时之法成”。“冬藏”以蓄积能量，而根部是植物储存能量最多的部位，冬天吃植物的根部就能充分利用大自然的能量来补充阳气，此时正是各类根部蔬菜上市的季节，如萝卜，山药，红薯，土豆等。
冬天也可以适量喝些白酒哦，喝更好的白酒最好哦！
月上柳梢头人约黄昏后
在寒冷而又干燥的冬季，多吃有清肝作用的食物。冬天吃蔬菜挺多的，在购买蔬菜时，应该选择更适宜自己或家人冬季食用的蔬菜。下面就给大家推荐几种冬天吃的蔬菜：
1、 萝卜:萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。。
2、 西红柿：西红柿中含有番茄红素，能够清理血液，促进人体新陈代谢，具有放松神经、缓解压力的作用，非常适合冬天食用。而且西红柿是防癌抗癌的首选，其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，可以增加胃液酸度，帮助消化，调整肠胃功能。
3、红薯:冬天是吃红薯的好季节,红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺抗癌等功效。
4、菠菜：具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效。它含有大量的β胡萝卜素和铁，同时也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜中丰富的维生素a使眼睛明亮美丽，b族维生素可以治疗夜盲症和口角炎。
5、莴苣：莴苣类的蔬菜，包括油麦菜，生菜，莴笋都是喜凉性的蔬菜。莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
6、南瓜:南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
7、卷心菜:卷心菜又名结球甘蓝，其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
8.芹菜:芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜中含酸性的降压成分能起到平肝降压作用，芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，还能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，可使目光有神，头发黑亮。芹是高纤维食物具有抗癌防癌的功效。
9.山药:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，含有的维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
顺其自然135029924
冬天应该吃什么菜，俗话说，春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根，冬天一般吃一些带根的菜比较好，荤菜的话推荐羊肉，多加点胡椒粉保暖根据个人喜好吧，今天我们就来看看有哪些带根的菜！
人们都说萝卜就是小人参，因为我们吃完肉等油腻食物后，生吃萝卜可解腻爽口、消食顺气。熟食还可以通气，同时，生萝卜还能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪。
藕大家都知道，一年四季，吃法也很简单，生吃熟吃都可以，买莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。煮的时候也不要用铁锅，以免食物变黑影响美观，跟土豆一样淀粉比较丰富！
红薯，农村家里都会种的，它里边几乎不含脂肪，膳食纤维却十分丰富，对于促进胃肠蠕动、防止便秘有很好的作用。把它当主食吃，饱腹作用强，每天的总淀粉量还有所下降，能帮助预防肥胖和糖尿病，还有利于控制血压。
苤蓝口感爽脆，又富含维生素C，切成片或丝凉拌，既保持了最佳口感，又最大限度地保留了维生素C，还可清洁肠胃，是一种非常好的蔬菜！
牛蒡富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维及维生素等营养元素，冬季可以适当多吃一些。牛蒡茶也是种时尚新饮品，有降脂、通便、排毒的作用，一般称它为洋人参!
具体冬天吃什么，也要因人而异，因地而异。南方肯定跟北方吃的不一样，靠水和靠地的吃的也不会一样。具体吃什么，也要看个人身体情况。当然，一顿两顿也吃不出来什么营养物质。总结来讲，你喜欢吃什么，就吃什么，切记不要过量就好。
谁能收下这片星河
火锅，放上自己喜欢吃的肉加上蔬菜，简单方便又好吃，吃完还暖身子
秦森森31
冬天吃：
大白莱，酸菜，萝卜，土豆，黄豆芽，洋葱，豆制品，木耳，蘑菇，仙茹，南瓜，油菜，韭菜，蒜苗，波菜，卷心菜，香莱，空心菜，油麦菜，莴苣，竹笋，柿子椒，有机菜花，豆角，海鲜，淡水鱼，羊肉，牛肉，鸡肉，鸡蛋，狗肉，驴肉，花生等等。
老刘105751014
吹会v
春吃芽，夏吃叶，秋吃果，冬吃根。这是中医所说的，“人以天地之气生，四时之法成”。“冬藏”以蓄积能量，而根部是植物储存能量最多的部位，冬天吃植物的根部就能充分利用大自然的能量来补充阳气，此时正是各类根部蔬菜上市的季节，如萝卜，山药，红薯，土豆等。
播种美食
牛肉或者羊肉炖萝卜
红菇炖鸡或者炖鸭，或者炖排骨（红菇秋季采，冬天吃，刚好补气血）
