C2H5OH318
葡萄上色也就成熟期的表現，減少花青素的過程，葡萄有紅色，紫色和青黃色等等顏色，葡萄特別是紅色和紫黑色的品種，這種葡萄轉色對後期銷售非常關鍵，顏色正的口感會比較好，市場價位也高一些，如何使葡萄上色好，是這一年來管理的檢驗，葡萄健康生長是關鍵，果葉要跟得上，比如夏黑最好是20比1，20片葉片帶一穗果，水分要均衡，轉色期，水分不能大，氮肥不能施了，追施磷鉀肥，鉀的吸收能夠促使葡萄糖的轉化，保持園區通風透光，日夜溫差大有利於葡萄轉色和上糖，另外有藥劑可以促進上色，但是不建議用，把握不好濃度會造成損失！
東豐農業園
1、整穗疏粒控產量。果穗過大，果粒過多，容易造成葡萄果穗內部葡萄著色差。在葡萄開花以前修整果穗，掐去花絮上部2—3個副穗，適當掐去穗尖，防止果穗過大，在葡萄生理落果以後，要對葡萄果穗進行疏粒，防止果粒過多。葡萄結果太多，產量過高，是影響葡萄著色的關鍵問題，要降低葡萄植株負載，控制產量。
2、增施有機肥。有機肥含有葡萄生長所需要的所有養分，尤其是中微量元素含量豐富，施用優質有機肥可以改善葡萄品質，提高含糖量，促進著色。
3、減氮增磷增鉀。氮肥過多容易導致葡萄貪青晚熟，著色差，在葡萄進入成熟著色期後，對氮肥的需求急劇減少，對磷鉀肥的需求大量上升，此期施肥要停止氮肥，追施磷鉀肥，促進成熟著色，結合葉面噴施磷酸二氫鉀葉面肥2—3次，具有較好的增色作用。
4、摘除老葉。在葡萄解除果袋前，摘除葡萄果穗附近葡萄老葉，減少遮光，增加太陽光照，促進葡萄正常著色。
5、鋪設反光膜。葡萄果穗摘除果袋後，在葡萄行間鋪設反光薄膜，增加葡萄果穗下部光照強度，促進葡萄果穗上下著色均勻一致。
6、推遲採摘。葡萄掛樹時間比較長，可以食用和充分成熟具有較長的時間差，巨峰葡萄在8月中下旬就可以採摘上市，但此時葡萄含糖量和色澤都還沒有到達最高，品質沒有達到最佳，因此，葡萄適當晚摘是充分著色的有效途徑。
五穀豐登農業
葡萄上色管理需注意：
一，控制澆水，能不澆水就不澆水，地太乾了澆點小水，禁止澆大水，大水會降低土壤溫度，減緩上色，甚至返青褪色裂果爛果等!
二，慎重追肥，不要為了上色猛衝肥料，衝肥多了，土壤鹽分濃度過高，根系不吸收，反而不好上色；更不能衝施高氮和含激素的肥料，以防返青褪色，建議衝施好的二氫鉀或弱鹼性三帝生物海藻衝施肥，切記不要大水!衝後及時打地。
三，葉片噴施二氫鉀600倍或三帝葉面肥等全營養葉面肥，促使葉片老化養分迴流，那些噴了很快葉片濃綠的含激素葉面肥不要噴。
四，最後才是上色劑的應用，上色劑不是神仙藥，一噴就紅，是在葡萄水肥養分樹勢負載葉片都沒問題的基礎上輔助上色的，所以根據不同地塊不同上色程度選擇不同上色劑，不管用哪種上色劑，基礎管理是必不可少的。
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魯北強哥
葡萄從黃豆粒大小時生長速度加快，這個是果實膨大期，對水肥量需求加大，也是管理的關鍵時期，在坐果一到兩週時進行疏果，清除病果、傷果畸形果等，過緊過密擠壓在一起的也要適當疏除。
膨大期要配合使用氮磷鉀，同時葡萄對鈣需求量也增加，結合實際情況使用，發現微量元素缺失症狀及時補充，追肥後要及時澆水，促進養分吸收，套袋在上色前就要進行，套袋前做好病蟲害防治結合噴施硫酸二氫鉀，提高葡萄品質，早葡萄採收前20天左右控水，在漿果成熟前摘除果穗附近老葉，利於通風透光，促進著色。
愛橘子的菇涼
葡萄品種很多 但是大同小異 上色的關鍵 在於水肥的管理 前期可以用三個20的加微量元素的平衡肥 用硝酸鉀與磷酸二氫鉀配方的 保花保果 效果很好 中期用16-10-34的高鉀肥衝施 也是用硝酸鉀與磷酸二氫鉀的配方 膨果快 中後期與後期用硫酸鉀的15-4-34的硫酸鉀型 在用磷酸二氫鉀噴施 著色非常好 葡萄儘量用滴灌 容易掌握水肥的量
天下農業調查員
鉀肥多！營養足！
