豐都縣中小企業公共服務中心以‘聚力凝智打造公共服務平臺,育才融資助推中小企業發展”
羅大林：讓"東方巧克力"活出“洋”滋味
自重慶豐都縣中小企業公共服務中心成立以來，發展特色效益產業，努力發揮服務企業的牽引作用，逐步走出一條科學、精準、有效的幫助企業發展的新路子。社壇鎮陳家巖村傳統手工製作的“東方巧克力”，在返鄉創業的羅大林帶領下，通過縣中小企業公共服務中心的幫助，產品遠銷全國各地以及海外，讓“東方巧克力”活出了“洋”滋味。
中小企業公共服務中心幫助轉型
“公司+農戶”新型模式共創雙贏
近日，記者走進陳家巖村，一片片鬱鬱蔥蔥的甘蔗林映入眼簾。甘蔗地裡，繁忙的景象盡收眼底，天順農業公司負責人羅大林正帶領村民忙著收割甘蔗，在羅大林和村民們綻放笑顏的臉上，演繹出一首生動的豐收協奏曲。
得知我們的來意後，羅大林邊工作邊和我們聊了起來。羅大林高中畢業後外出打工。2009年，羅大林返鄉創業，先後創辦了大耳羊種羊繁殖場和天順農業有限公司。由於各種原因，公司不但沒有賺錢還欠了一屁股債，因為欠債，妻子和他離婚。就連最疼愛他的老父親，在臨終前都很擔心他以後的路該怎麼走。送走老父親後，羅大林吃住在公司，探索接下來的路該怎樣走。
羅大林接受採訪
2015年，山羊市場動盪，考慮到陳家巖村地勢較平，土壤氣候適宜甘蔗生長，所產甘蔗味甜汁多口感好，不僅含糖量高，還富含鈣、鐵、硒等多種維生素，是熬製紅糖的絕佳原料。羅大林在豐都縣中小企業公共服務中心的幫助下毅然決定轉型。
懷著自己帶頭幹、領著大家賺的想法，羅大林流轉村民400餘畝土地種植甘蔗，投資900餘萬元建立了天順甘蔗園區。打造生態種植業，並配套建設了純有機紅糖加工製作生產基地。一根根甘蔗歷經收割、清洗、榨汁等過程後，新鮮汁液通過管道引流至無菌儲藏室內；經過沉澱之後，加熱攪拌，將糖汁水分蒸發、糖分結晶等，直至熬製成濃稠香甜的糖漿；最後經過冷卻定型包裝，頎長的甘蔗搖身一變成了無任何添加的補血佳品——純蔗紅糖。其加工的甘蔗土紅糖採用民間傳統火熬土法工藝，不摻入任何添加劑，從而確保了天然蔗糖固有的香味，保留了對人體有益的各種天然成分和微量元素，因此它的售價是普通紅糖的三倍以上，素有“東方巧克力”的美譽。
400畝的甘蔗種植成功了，僅在成熟時收割這一片片甘蔗就得花兩個多月的時間。當地村民周茂蘭說，公司流轉了她們的土地，她們幫公司打工，收割甘蔗時每天可拿60元工資，要是再學會熬製紅糖，每天能收入300元。這片甘蔗園成了村裡70餘位留守婦女增收的重要依託。
中小企業公共服務中心的“快車道”
讓“東方巧克力”活出“洋”滋味
“特色產品做出來了，但該怎麼銷售呢？”按照傳統銷售模式，只在當地有點名氣的紅糖連十分之一都賣不掉，豐收的喜悅剛掛在羅大林的臉上，望著倉庫裡一箱箱的“東方巧克力”，他再也高興不起來。幸運的是羅大林的“東方巧克力”搭上了豐都中小企業公共服務中心的快車道。
近年來，豐都縣中小企業公共服務中心在市中小企業局中小企業發展中心、市商委中小商貿流通企業服務中心、縣經信委、科委、商務局的指導下,已成為全縣中小企業提供一站式綜合性服務的縣級公共服務平臺。
作為當地特色企業的負責人，羅大林參加了豐都中小企業服務中心創業提升班。通過指導培訓，羅大林逐漸成長為農村企業帶頭人，其公司轉型後銷售額逐步提升。
羅大林和工人一起幹活
豐都縣中小企業公共服務中心指導幫助傳統企業轉型，協助豐都縣組織策劃產品推介會，大力推銷豐都農特產品。“東方巧克力”藉著縣中小企業公共服務中心快車道打響了自己的名片。
“在以前一年只有80萬元的銷售額，做了一年後，去年銷售額達280萬元。流轉土地的15戶在公司打工，每個月工資達1800元以上，流轉土地每畝還能獲得450元。”羅大林表示，在豐都縣中小企業公共服務中心的幫扶下，現純蔗紅糖產品已銷售全國各地以及海外，讓“東方巧克力”活出了“洋”滋味。
“下一步，計劃投入2000萬元，修建標準廠房20000餘平方米及配套先進製糖設備生產線，增加流轉土地600畝，發展農業合作社種植1000畝，幫助附近農戶種植500畝，以600元一噸的保底價收購，計劃一年產優質甘蔗12000餘噸，出糖1000噸左右，公司年收入4000餘萬元，利潤1500萬元，帶動當地300餘人就業。
中小企業公共服務中心牽線搭橋
破解“東方巧克力”產業環保問題
批量生產後，製作“東方巧克力”產生的廢棄物（甘蔗皮、渣）較多，如何解決處理成了一件麻煩事。就在羅大林深感焦慮時，豐都縣中小企業公共服務中心的負責人毛政權帶領工作人員來到他的公司，得知羅大林的憂慮後，毛政權當場表示儘快幫助解決。很快，負責解決產業發展過程中的環境汙染及破壞問題的重慶工業職業技術學院的專家，在毛政權的帶領下來到羅大林的公司。
重慶工業職業技術學院教授帶領技術團隊，實地調研了羅大林甘蔗生產與紅糖生產基地，將發酵技術與食（藥）用菌栽培技術集成，解決羅大林甘蔗生產與紅糖生產基地的甘蔗皮、渣等產業廢棄物的環境保護問題，變廢為寶，實現製糖工業下腳料的資源再利用，克服產業環境汙染瓶頸，為產業的發展和壯大提供了堅實的技術支撐。技術團隊還將針對紅糖成分檢測及質量監測、製糖機械設備故障等技術難題開展聯合技術攻關。
甘蔗豐收，羅大林喜笑顏開
“如果沒有縣中小企業公共服務中心的幫助，我的企業瓶頸問題根本沒有辦法解決。也正是中小企業服務中心的幫助，才讓我的企業發展壯大，產品遠銷全國各地，供不應求。”羅大林說，他現在已經是縣中小企業公共服務中心副會長單位，他的企業也會和豐都中小企業公共服務中心一樣，發展壯大。
“豐都中小企業公共服務中心以‘聚力凝智打造公共服務平臺,育才融資助推中小企業發展”為理念,按照“政府搭臺、企業化運作’的模式開展服務業務。中心在縣委、縣政府的重視下，在市中小企業局中小企業發展服務中心、市商委中小商貿流通企業服務中心、縣經信委、科委、商務局的指導下,已成為為全縣中小企業提供一站式綜合性服務的縣級公共服務平臺。平臺主要定位:統籌全縣服務資源,成為全縣社會化服務體系建設工作的總引領，全縣中小企業服務資源實現互聯互通的總樞紐; 整合、建構和運營全縣服務平臺網絡系統和呼叫服務的總節點；承接政府轉變職能的實踐者和實施者。”豐都縣中小企業公共服務中心負責人毛政權在接受採訪時表示。
文圖 記者 蔡昌懷
閱讀更多 產經新聞故事 的文章
