A馮議18482194427
樂山夾絲豆腐乾被舌尖上的中國推薦，是樂山人民喜歡的傳統手工美食。
材料是豆腐乾夾蘿蔔絲，再放上辣椒，甜醋和花生碎等，吃起來酸酸甜甜，可口怡人！
如果分得細一些，有兩個分支。一是市中區起源的夾絲豆腐乾串，豆腐乾是四方形的，綿軟的，很能吸附甜酸的味道，是大部分樂山城區80後童年記憶中的味道！
還有一種豆腐乾被油炸過，很脆，做成三角形狀，這種豆腐乾以犍為縣的最為出名，也被很多人認可！
味在樂山
舌尖上的中國裡推薦的所謂的夾絲豆腐乾，就少樂山得一種經典串式小吃，🈶兩種口味，一種麻辣，一種甜白味，非常適合省外的朋友。我個人喜歡樂山市中區的四方豆腐乾，開了20年了，味道還是老味道。他家還有糖醋口味，地道老樂山的記憶。
老易吃世界
70年代，五通橋從四望關過浮橋，上梯梯右👉邊的夾絲絲豆腐乾最好吃。可惜現在不知道到哪裡去了……
觀望54097411
犍為縣羅城鎮 我小時候就在賣了，現在我29歲了，也不知到底買了多少年
川L718
五通橋、犍為縣最好吃！
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夾絲豆腐乾是很多樂山八零後兒時的記憶，見證代表了一個時代，分小夾絲和大夾絲，小的如麻將牌大小，大的形狀像粽子。推薦樂山港“葉婆婆”老店。
嘉州鬍子遇
●沙灣太平豆腐乾
●新村四方豆腐乾：人民南路27號(近新村九九豆腐腦)
袖子文化傳媒
最喜歡的兌陽灣口子的那一家，經常下了班去吃都賣完了
QIAOLEMAKEUP心雨
正宗的話山溝裡農村
含奶嘴唱忐忑216
最正宗的反而不在喧鬧的城裡，而在大山深處。
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