一个人独居,如何做饭?

dongyangwoainisy


虽然我现在是一个人生活,但是我对生活方面还是有一点点的讲究的,我这人不喜欢经常在外面吃的,再忙再累也要在家做饭吃的,除非和朋友聚会才在外吃。反正我是做到了一日三餐的习惯。早餐,我喜欢早上做点面条,放两个鸡蛋煮着吃,还有时工作忙,早餐就喝一瓶纯牛奶和一个面包。中午和晚上的话,我一般会做一菜一汤的,买一些肉之类的,和一些青菜之类的,反正我都是做些自己最喜欢吃的菜和一些对身体有益的菜来吃的。有时还会用红萝卜和排骨煲些汤来喝。不管经济条件怎样?反正我对自己的生活是很重视的。因为我一直坚信,要有一个健康的身体,才能有信心去创建一个美好的将来。这就是我的生活吧!


乐器之家


一个人当然做火锅啊!




小胖在唱歌


一个人的午餐 一餐一饭 家的味道






阿阚311


一次做 两顿的量





一个人做饭吃的话,怎么都是比较方便的,自己的爸妈都不在家,寒暑假的时候都是自己一个人,所以说也都是自己一个人在家摸索着吃,像一个人做顿饭就够自己吃上一天的,自己炒菜的时候都会尽量多做一些,早上炒上一盆菜,中午晚上热热还能吃。

还有自己更多的时候喜欢简单吃一些,自己去集市上买个烧饼,一个热烧饼配上一瓶饮料就搞定了,不过不能经常这样吃,偶尔吃上一顿还可以,如果经常吃的话肯定胃也受不了,还有的时候自己家的馒头切成块配上葱花炒着吃也挺好吃的。



有的人比较爱吃泡面,自己一个人在家偶尔吃上一顿泡面也是可以的,但是这种油炸食品也是不能经常吃,自己一个人在家要是有热馒头的话,弄上两根黄瓜配上蒜汁调着吃也是挺好吃的,还有黄瓜变蛋、洋葱木耳调着吃也是味道挺不错的。


商丘身边事儿


在寝室做饭,有一个小锅~








晴晴的美好小生活


一个人独居,想吃什么就吃什么,一个人的饭量,还不需要做多,真的是很容易操作的啊。

我高中的时候,买了一个电磁炉,一板面条,基本上每天晚上回去都会下碗面条吃,星期天的时候,我会出去买点肉,给自己加点餐,用电磁炉炒的菜,里面的水可能放的多一点,我怕粘锅,然后再买点馒头,美滋滋啊。

大学的时候,我宿舍有个小电锅,我经常用它下面条,或者热一些我从酒店带来的菜,偶尔也会出去买点丸子,特别方便。

你要是在家呢,有煤气灶什么的,那做饭更方便,随便炒一个菜,煮一点米,或者吃馒头,上街买菜少买一点,免得自己吃不完,放坏了。

第一张是宿舍煮丸子,后面都是热菜。

最后两张是在家做饭。








小幸福的萌萌雷


一个人的饭,其实是最难做的,一方面是因为不好控制量,另一方面是因为一个人吃饭太孤单了,完事之后还要收拾碗筷什么的,太麻烦了。

一个人独居,如何做饭?看看我一个人租住房子的时候是如何改善自己的生活吧。提前说明一下我只有一个小电饭煲,1-2人的那种,不是高压锅。

火锅

一袋大红袍可以吃两次,在超市里买点丸子,蔬菜,豆制品什么的就够了,吃火锅我喜欢吃的就是这些,肉类什么的我不怎么喜欢,特别是羊肉。等水开了之后,按照自己的喜好下菜,吃完之后把汤倒掉,一个碗一双筷子一个小锅洗洗就完了,实惠,干净,还很省事。

焖饭

焖饭也叫懒人饭,米,菜,油盐放在一起,盖上盖子插上电就不用再飞力气了。我最喜欢做的一道焖饭是豌豆猪肉焖饭,青色的豌豆,红色的猪肉,白色的大米,混在一起别有一番滋味。但是做焖饭最重要的就是控制好水量,水太多饭就软,吃起来黏黏的,水少饭硬,嚼起来费劲。

煲汤

现在大型超市里买排骨,鸡肉什么的煲汤食材,都是已经切好的,回来用电饭煲焯个水就行了。莲藕,萝卜,冬瓜等等,想吃什么都可以往里兑,春秋的时候还可以加一些红枣枸杞之类的,补补气血。如果嫌弃只喝汤不管饱,还可以买些面食之类的放在电饭煲上蒸一蒸,一举两得。

炒菜或者下面条

电饭煲也可以炒菜的,炒点时令蔬菜,在蒸点米饭,如果自己的手艺好,味道也不比外面的差。


其实有时候我觉得电饭煲除了蒸米饭很方便之外,最容易做的就是下面条,但是小功率的电饭煲有点坑人,因为水很难煮沸,面都被泡在一起了。

其实除了上面这些,还可以买些速冻食品放家里,但是他们的味道与健康始终比不上自己动手做的。一个人居住,没必要亏待自己,如果实在不想做饭,嫌做饭麻烦,还有外卖这条路可走 。总之,不要在吃这方面让自己委屈。


冷雨下檐


一个人独居,如何做饭

这个问题我来回答。

首先我不是独居,哈哈,是跟爸妈一起住。但是作为一个爱美的女纸,为了身材,为了减肥,我决定每天上班——带饭!每天让我妈早起给我做午餐,觉得很不合适呀,怕她累,而且有时候你想吃的跟她想做的差距很大……所以我开启每天自己造饭的模式。

一般都是每天晚上下班到家,去超市逛一群,买一些自己想吃的菜啊肉啊,回家之后洗洗菜什么的,预处理一下,放到冰箱。主要是怕早上来不及。早上起床洗漱化妆,然后炒菜或者蒸菜或者别的。事实上只要前一天晚上预处理好食材,炒菜,蒸菜的过程只需要15分钟左右。这个时间还是我这种新手厨师需要的时间。

至于一人份的饭怎么定量的问题。我都是用一个小盆来评估的。预处理的食材放够一小盆就OK了。肉肉另算,比如一个小鸡腿、或者大半块鸡胸肉就差不多(半块鸡胸肉不够吃,一整块鸡胸吃不了,所以我都是两块鸡胸分3次吃)。小鸡腿、鸡胸、巴沙鱼什么的,前一晚腌制一下,第二天直接上锅蒸,这个最快,而且健康。

这个形成习惯之后,做饭很快的。而且想吃啥,就做啥,完全不要考虑别人的口味,相当满足。

感觉实现了吃饭自由,我的减脂计划都能顺利进行下去了,哈哈哈。现在早上我除了做好午餐之外,还有多余的时间再给自己整个营养减脂早餐。跟以前相比,同样的时间起床,感觉现在早上的时间很充裕,所以,以前我到底是多磨叽呀。这种感觉不能再好了,当然减脂什么的也很顺利。





减脂瘦身达人康


女儿已远行,老公在单位就餐。经常是我一个人吃饭,有时候也会和朋友们小聚下馆子。我一个人的饭菜有繁有简:一碗面,一个炒饭,一条烤鱼(烧烤店买的)都可以充饥。有时候也会包饺子,做几个自己喜欢的菜,随性而为并不刻意。也不减肥,反正已经老了;也不担心三高,因为已经有两高了,再来一高也无所谓。











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