素雲紫嫣
這是一個好問題，菁媽來回答一下。
對於寶寶來說，六個月是一個分水嶺，孩子開始添加輔食。到了一歲又是一個新的分水嶺。孩子的飲食營養，慢慢地從主要依賴奶類乃而轉移到奶和飯菜一起給孩子提供營養。
在一歲以後孩子
腸道消化吸收能力大大提高。
對食物的過敏機率會大大的降低。
對各類營養的需求再提高。
孩子一歲之前奶是主食飯菜是輔食。孩子一歲後飯菜由輔食的角色慢慢轉到主食的角色。一般到了一歲半以後孩子主要的營養來源飯菜，奶變成了輔食。
孩子在一歲以後飯菜每天吃兩到三頓。奶也保證每天500毫升左右，也是兩到三頓。
對於一歲的孩子來說，以下這些食物都可以給孩子吃
提供蛋白質
蛋類：雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋，每天可以吃50克左右，大概就是一個星期吃五個雞蛋左右。
畜類：豬肉，羊肉，牛肉，豬肝，這些食物也可以吃了。如果說牛肉從來沒吃過，剛開始吃的時候，先少量的吃。
請類：雞肉，鴨肉，雞肝，這些也都可以給孩子吃。
水產類：貝類，魚🐟蝦類。少量的給孩子嘗試，沒有過敏的話，建議每週可以吃一次。
母乳或者奶粉：500毫升左右。
提供碳水化合物
大米，小米，紫米，黑米，紅米，小麥，燕麥蕎麥等。
每週一到兩次可以在孩子的飯里加一些燕麥，黑米，小米。
米和麵給孩子交替的吃。這一餐吃米下一場吃麵。
提供維生素，微量元素和膳食纖維的
根莖類蔬菜：土豆，紅薯，芋頭等
果實類蔬菜：青椒，豆角，茄子
瓜菜類：南瓜🎃苦瓜，絲瓜
菌類蔬菜：香菇，平菇
海鮮類的蔬菜：海帶，紫菜等
綠葉蔬菜類：油麥菜，油菜，小白菜等。
每餐都要兩到三種的蔬菜，綠葉蔬菜要佔蔬菜的一半以上。
水果：蘋果，梨，草莓，葡萄等各類的水果，建議每天吃兩種以上的水果。
主要提供脂肪的
堅果類：板栗，核桃，花生，葵花籽
植物油：芝麻油，橄欖油，茶樹油，亞麻子油等
每天大概吃10克左右的食用油吃10克堅果，大概是吃一個核桃的量。
每週每天至少10種食物，每週至少30種食物，因為各種食物的營養不太一樣，儘量給孩子多種食物，才能給孩子提供足夠多的營養。 
寶寶的調料怎麼吃？
孩子可以吃少量的一些糖鹽，或者說蔥薑蒜。
胡椒，八角這些大料暫時不建議，主要擔心孩子會出現便秘的情況。
給孩子添加那孩子的鹽和糖，也是比大人的要小很多。
孩子的食物單獨製作
對於三歲下的孩子食物都是建議單獨製作
1,顆粒要小
大人的食物顆粒過大，孩子咬不動就會囫圇吞棗吞，容易被嗆到。
2,調料要少
大人的食物，調料會比較多。孩子的食物調料添加的會比較少，比較清淡。
孩子如果從小吃飯的食物，會導致他口味比較重，以後容易得糖尿病，高血壓。
3,食物要軟
一歲的孩子可以吃飯了，但是要吃比較軟的飯。大人的飯大概是1比1的水,而孩子的飯建議是1比1.5的水。
菁媽育兒
您好，這個問題我有經驗，因為我女兒現在剛好一歲半。
吃輔食這塊我非常重視。一週歲時候，我就讓她自己吃飯了，雖然吃完後很難收拾，度過這個過程到現在可以獨立吃飯，所以這步很關鍵。
吃的方面，白天基本是三餐加睡前一次奶。因為我家一直是喝奶粉的，五個月開始我就喂輔食，她食慾很棒，胃口比較好。
早餐：雜糧（南瓜，紅薯，紫薯等），饅頭，外加煮雞蛋每天必備。
午餐：粥，通常是早上我用她的專屬鍋煲點粥，主要有瘦肉蔬菜粥，小米粥，南瓜粥，蘋果等水果粥。這頓一般吃的不多，因為中午會午睡要喝奶。
晚餐：米飯或者麵條，因為我和他爸爸就晚餐在家吃，我們自己做飯，通常會為寶寶煮個湯，西紅柿蛋湯，絲瓜湯，冬瓜湯等。寶寶吃點米飯喝點湯。
一歲以內她一直吃的原味的，沒有吃過鹽和糖。
一歲以後做菜的時候都會把她吃的菜先盛氣來，然後我們再加調味品，味道以清淡為主。
一歲至一歲半是培養寶寶獨立吃飯的關鍵期，寶媽們一定要在這個時候鼓勵寶寶自己吃飯，哪怕多糟糕也要堅持下去。我女兒一歲以後就是自己吃飯了。
WJ愛是一陣風
我們家孩子一歲半，長了8個牙齒，上面4個下面4個，每天夜裡喝兩次奶粉1點一次，早上5點一次，睡到7點左右起床，這時候不吃任何東西，玩到8點吃早餐，我一般都是做點簡單的，比如山藥紅棗一起蒸打碎在吃，吃完出去玩，然後到11點左右吃點東西，我做什麼她吃什麼，中午吃的隨便，12點喝150毫升奶粉，然後睡覺到2點在喝一次接著睡大概睡到4點左右吧，起床喝一次150毫升的奶粉，出去玩到6點多回來做飯，7點吃飯，也是我做什麼她吃什麼，到9點半睡覺在喝150的奶粉，每天都是這樣重複的，但是她也是吃零食水果的，每天一小塊蘋果，一小塊2指長的香蕉，有時候是獼猴桃，有和我們一樣的寶媽嘛，我們可以一起交流著做輔食呀，哈哈哈[呲牙][呲牙]
也許明天不差
一歲的寶寶，還是要少食多餐。寶寶的牙齒還沒長好，他的食物需要媽媽們單獨為其準備，主要是以軟爛的食物為主。記得當我家寶寶這麼大的時候，喝粥最多，各式各樣的粥，天天都可以不重樣。
1、排骨粥
大米少許；排骨二至三塊，洗淨，焯水去掉血水，待用；淮山一小段，刨皮，洗淨待用；將所有食材放入高壓鍋，加適量水，蓋蓋大火煮至蓋響，再小火煮20分鐘即可。給寶寶喝的粥煮稠一些，這款粥，有骨頭增加鈣質，有淮山健脾胃，是我家寶寶吃的最多的一款。同時這款粥的淮山也可以替換成胡蘿蔔、土豆、南瓜、紅薯，冬天的時候放白蘿蔔也非常好的選擇，每一種蔬菜都含有不同的元素，幫助寶寶健康成長，紅薯更是抗癌佳品。
2、小米粥
小米粥少許，白米少許（比小米少），加適量水，放燉鍋裡水火慢燉50分鐘，美味營養的小米粥就來了。加入少許白米可以讓粥的口感更軟滑。這個粥裡也同樣可以入南瓜，胡蘿蔔、紅薯等蔬菜，我一般選擇這三樣，顏色比較相近。
3、各種泥
各種蔬菜泥：菠菜泥、土豆泥、南瓜泥、紅薯泥、胡蘿蔔泥，淮山泥煮熟了直接用料理機攪拌就可以了，操作簡單；
各種水果：蘋果泥，香蕉泥，當季的水果都可以用來做泥或者榨汁，給寶寶各種營養。
以下為個人經驗分享，希望對大家有幫助。
雲欣CC
記得我家寶寶一週的時候還是比較好喂的，主要就是粥（大人的碗近一碗飯），雞蛋羹（兩個雞蛋），龍鬚麵（多半碗麵，帶湯）之類的，沒有專門做很精緻的輔食，然後家裡大人吃飯，我也會把菜、肉切的很碎，看機會喂幾口，一天4、5頓飯，中間就是喝酸奶、喝水，吃點水果泥（自己用勺子刮的）。
千萬不要喂亂七八糟的零食，添加劑太多，還容易上癮，不利於身體發育，我們最多讓吃點小饅頭，還是邊喂水邊吃的，別的零食家裡也很少買，要是寶寶看到了就會忽悠她是辣的。
寶寶每天的飯基本都是單獨做的，有時候做了這個不吃，還得重新做別的，要始終有耐心去餵養，不要強喂，實在不吃了就餓會，保證水到了就不容易生病。
教寶寶吃飯的時候要老老實實坐下來吃完再玩，不要慣追著餵飯的習慣，給他準備個專門的凳子和餐具，可以嘗試練習他自己吃。
星如雨52
週歲的寶寶，吃點母乳，再吃點大人飯菜，寶寶如果精神好，不生病身體健康，就是挺正常的寶寶。單獨給寶寶做吃的，也不是不好，但孩子總得慢慢和大人一樣吃飯，太嬌養了反而對娃娃成長不利。
有一親戚丈夫在機場上班，妻子是護士，家裡有錢，孩子專門請人看護，從小照顧得無微不至，喝的水是專門的礦泉水，每頓熬鯽魚湯煮飯煮菜，餐具衣褲鞋襪一切用品天天消毒。然而娃娃反而常常生病，象棵蔫蔫的豆芽菜。
俗語言：“要想小兒安，三分飢與寒”，我的鄉下話說帶小孩要“打得欻chua”，也就是不要過於在意，過於焦慮，孩子反而更健康快樂。
青春媽媽
我家寶寶現在一歲十個月，正好傳授點我那時餵養的經驗給你。
不過我家寶寶是牛奶餵養的。一歲時每天大概吃三次奶。一次奶量大概180ML。每天手工輔食兩次，其間再加水果等小零食。
一歲的寶寶基本可以吃所有種類的食物了。但切記不吃辛辣，少吃寒涼，不加調料，少吃鹽。尤其是不要和大人飯菜一起吃。
我家寶寶到現在吃的菜都是單獨炒的。因為大人的有時候會加調料，而且鹽的含量大多。小孩子不宜吃。
推薦寶媽幾個我寶寶常吃的小菜和輔食。
1.胡蘿蔔土豆泥。把胡蘿蔔和土豆切塊（大小可根據自己的習慣切，不過一定要蒸熟就是了），蒸熟後搗爛成泥。胡蘿蔔加了土豆一起吃起來很細膩，又有淡淡的甜味，給寶寶做輔食最合適不過了。
2.棗泥瘦肉粥。把紅棗用水泡一下，然後蒸一會去皮去核，瘦肉剁碎。加入米和瘦肉一起熬，快要出鍋的時候放入棗泥。
3.雞肉香菇湯。雞肉洗乾淨剁碎（或者直接加入熬好的雞湯），香菇切小塊放一起熬。直到香菇完全熟透，湯裡飄散著雞肉和香菇的味道，起鍋前加入小許鹽。
4.肉末炒碎菜。肉剁碎，先翻炒一會。菜切成小丁或碎末加入。許少許水後蓋上鍋蓋燜一會，等菜爛後即可。
其實給寶寶做輔食只要遵循少鹽清淡不加調料的原則就好。另外還可以給寶寶包餃子麵條等麵食，豆類換換口味，魚蝦牛肉動物肝臟等也要給寶寶吃。食物不能太單一。
要想寶寶身體好，媽媽可不能偷懶哦。
羊羊媽說育兒
寶寶一週歲，需要的營養也就多了，輔食的添加要格外注意，具體如下
所以說，剛滿一週歲要鼓勵孩子自己動手用杯碗筷子。
另外還要注意食物的稀稠
大唐迴音壁
一週歲是寶寶身體發育最迅猛階段，而寶寶的生長髮育需要充足的營養物質，單純母乳和粥類等軟食物已經滿足不了寶寶的生長需求。今天我們就來聊聊一週歲寶寶應該如何餵養？
6個月以後母乳為主，其他食物為輔，而一歲以後就變成食物為主，而母乳為輔。一歲以後寶寶出牙8～12顆，為了更好的鍛鍊寶寶咀嚼能力和消化能力，寶媽可以給寶寶添加牛肉、豬肉、魚肉等營養豐富的肉類，還要適量的搭配一些蛋類、水果、蔬菜，這樣才能讓寶寶吸收更加全面的營養。
一週歲寶寶吃多少東西？
寶寶的攝入量存在個體差異，只要寶寶吃飯以後精神狀態好，大小便次數正常，家長就不需要過度餵養，避免寶寶出現積食等消化問題。
要不要單獨給寶寶做吃的？
一歲以後的寶寶咀嚼能力已經很好了，可以吃大人吃的飯，只要在做的過程中注意衛生和調料的食用，是不需要單獨給寶寶做飯的。
三歲以前的寶寶的飲食一定要做到少鹽，但是如果家人味口重，有必要給寶寶單獨做飯吃。
文海撈夢話育兒
一週歲的寶寶，如果還在吃蒸蛋、米糊這樣的6個月孩子吃的食物，當然不會有任何興趣。就好像給一個小學三年級的孩子，講一年級的內容，他自然不會有任何興趣去聽。這個年齡的孩子，已經是要開始過渡到和大人吃同樣的食物了。
孩子從6個月可以開始添加輔食，慢慢從米糊狀過渡到顆粒狀、條塊狀。基本到10個月就可以吃正常的固體食物了。
孩子吃輔食的重要作用，除了補充所需營養以後，特別大的一個作用就是要鍛鍊咀嚼和吞嚥的能力。所以從液態過渡到固態，甚至和大人吃同樣食物，是要在6個月到1歲之間完成的重大任務。
如果沒有能夠順利過渡，有可能會影響到牙齒的生長，以及說話和表達。
但如果前面沒有做到，現在再補救也來得及，給孩子慢慢添加一些比他目前的能力更高一些的食物品類，最後過渡到完全吃大人食物。
如果家裡本身口味就比較清淡，那麼完全可以直接上桌一起吃。如果說家裡吃的菜口味比較重，可以在放重口味之前，先給孩子盛出一部分，不必專門給孩子做吃的。
最後，吃多少由孩子自己決定。要相信孩子有生物本能，不要總擔心他吃不飽，餓了自然會吃。現在的孩子沒有被餓著的，很多都已經失去了飢餓的感覺，因為從來都是飽的。所以導致孩子對各種感覺都不敏銳。所以，從吃開始，尊重孩子的成長。
