淘宝有什么神级美食?

世界小矿老板


先分享我的一个小秘密,我手机上几十个APP,淘宝使用频率最高,支付宝信用七百多分居高不下,实际上单笔几元几十元的最多。这就知道了,都买的吃食。为了避开广告嫌疑,这里只说食品不说商家。



我在淘宝喜欢买三大类吃食:①半成品鱼和肉;②各地最有名的特产美食材;③当地买不到的调味小菜。

淘宝买鱼以海鱼为主,细分三类:①鲜货,海边刚靠岸的黄鱼当天就能收到货,手脚麻利的中午能吃到嘴里;②干货,最喜欢小黄鱼、小鲳鱼,小公鱼。温水泡了,椒盐炸,剁椒蒸,红烧红焖,怎么做都好吃;③海米类小玩意儿,包括紫菜等。


淘宝买肉以牛杂、腊肉、鸡鸭为主。我在研究食材原理中,喜欢上牛杂,尤其是牛头肉,古人叫做“牛方”的,他们当做熊掌食材用,足可见其物美价廉。找到名气最大、历史最久的产地,四百多年来不种田地只杀牛卖肉,各种牛杂牛肉绝对一流,价格公道。这就是网购的最大特点,想买一样东西,可以全网挑选,不像实体市场买,跑断腿也逛不几家店。

最吸引人的也在这点,譬如牛杂,原味半成品,买回切切调调就是美食,不怕麻烦可以煎炒烹炸,做来许多菜式。这好的食材可以任意挑选,找到全国最好的。再个腊肉,湘西的,云南的,四川的,口味各不相同,任君挑选,必定满意。

所有食材食品,没有最好,只有更好,这句话在淘宝不管用,确实可以挑到全网最好的。譬如买鸡,清远鸡,肥西鸡,固始鸡,黑鸡乌鸡老母鸡,应有尽有,不多费力,就能挑来最好的,价格还公道。


普济


作为一个淘宝资深吃货,还真有几种独特的美食想推荐给大家。

一、心经面条

第一次见到这个面条我是惊奇的,真的。然后我问了很多问题,煮了字迹会不会糊掉,这些字能不能吃啊?还有,怀着一颗敬畏之心,我不知道这面条是不是应该拿来吃。不过,后来卖家出来解释,字迹是用有颜色的食材做的,比如酱油。煮了也不会模糊,还提供定制版,情人节想为心爱的妹子赋诗一首。没问题,拿来帮你印在面条上。送给妹子妥妥的意外惊喜。

二、心形柠檬茶

这款柠檬茶我一直认为是可以用来秀恩爱的,在这个全世界比心的环境下,柠檬也变得充满了爱。这个季节拿来喝比较适合,可以止咳润肺。而且还有男生版女生版。


三、心太软牛轧糖蛋卷

这款蛋卷其实很好吃,吃过了以后你就会充分的理解它的名字。外层是酥脆的蛋卷,里面藏着软软的牛轧糖,不是很甜,象棉花糖一样柔软,又像女人的心一样柔韧。

四、胡椒博士汽水

这款汽水在国外比可口可乐还牛,在欧美知名度很高,发明时间比可口可乐还早一年。据说这款汽水是由一名药剂师配制而成的,他的愿望就是能让汽水拥有药房的味道。至于它的味道,该品牌前总裁克里门斯说过:“你们不可能对别人形容 Dr Pepper 像什么味道,因为这饮料实在是太特殊了。”

五、巧克力鸡爪

首先我想说的是,这不是鸡爪,这是巧克力。其次我想说的是,这些巧克力是八角、辣椒、芥末、葱、大蒜味的。其他的,不说了,自己体会。幸好愚人节已经过了,否则推荐你们拿去整蛊。

六、泰国红辣椒椰奶蛋卷

其实这个蛋卷很不错。泰国王权品牌的。据说灵感来自泰国烹饪方式,泰国酸辣、大蒜和胡椒、泰式咖喱等。蛋卷本身就很酥脆,用辣椒味来搭配椰奶,也是东南亚风情的感觉。

先列举这几种吧,以后发现了其他的再继续来介绍给大家。欢迎关注我,我是一个整天关注吃的头条号,在自己的主页有很多独特的小零食推荐,喜欢零食的就来光顾吧。



食言素语


都是吐血推荐,珍藏了好久的小零食!!听我的去买不好吃过来打我:

第一款我是狂热肉食爱好者,无肉不欢的,最爱的还是猪肉铺,吃过很多很多的猪肉铺,各大品牌的也都吃过,三只X鼠或者百草X之类的,都不难吃但是都不惊艳,也买过很多小店的,也让朋友从老家带过,直到有一天我吃到它,真的好吃哭了,一块一块停不下来的好吃,也不会腻,肉片不会干,一切都刚刚好,恰到好处!

这款是金钱肉,方片的也很好吃!

还有芝士的,我不爱吃芝士,喜欢的小伙伴可以尝试


喜欢肉食的同时我也很爱甜点,唉怎么胖的自己心里没点13数!

这款铁罐蛋糕,我一次能吃两盒,真的是又好吃又不会腻,也不会特别甜,就是吃完就是罪恶感!

我还要推荐一款雪媚娘,你绝对没有吃过的!波霸奶茶雪媚娘,你没有想错就是奶茶雪媚娘,口感一级棒,为发明这个的人打call,皮也是好吃的不行:

猫哆哩的百香果糕不知道大家有没有吃过,我之前是比较爱吃橡皮糖,但是一直没有吃过很好吃的,橡皮糖容易腻,而且嚼起来口感不好,知道买了 百香果糕,真的好吃,酸酸甜甜,不腻,口感也是一级棒

最后推荐一款椰子饼,这家是在厦门的店,之前朋友出去玩带了回来,给我吃,我就念念不忘,后来在淘宝发现了这家店,从此就买买买的不归路,甜度适中,吃起来椰子的香味很足,但是不腻,我感觉好吃的零食一定要不腻。他们家别的饼也都不错,可以尝试,我独爱椰子饼:

写完了,饿死了,忍不住自己也去下了几单!简直罪恶。

我是个热爱美食,热爱宠物的小编哈哈哈,喜欢记得加关注,以后更多吐血推荐,不好吃记得打我!


疯狂的小狗CrazyDog


作为一个资深吃货!我要负责的告诉你有哪些好吃的!

我想早点睡觉就不配图了哈。

1 绝鼎卤的盐焗蛋。

2新边界的碧根果

3蜀道香的香辣牛肉干

4炎亭渔夫的鱼豆腐

5炎亭渔夫的鱼丸

6美好辣子蜀

7生和堂的可吸龟苓膏

8淘豆的独立包装猪肉脯

9精武鸭翅

10三只松鼠的辣条

11百草味的炭烧腰果

12有友的酸菜凤爪

暂时想不起来了,我先睡了。😂睡梦中有美食。


狄福南3


既然问的是淘宝,那我就恬不知耻的来答一发了(不是广告不是广告不是广告!!)

我只推荐我自己买过吃过,觉得确实很好吃的东西!!!

我心目中的神级美食排名第一的,当属花雕醉蟹

取2两以上的大闸蟹,最好是母蟹。将蟹洗净蒸熟,加入葱、姜、小米椒、蒜末、绍兴花雕腌制,蟹的甜鲜中带有黄酒醇厚的香味、让人欲罢不能。


2、张飞牛肉

吃过很多种肉制品零食,能够让我回购的只有张飞牛肉。

咱说的是食物,包装就不提了。张飞牛肉给我最主要的感觉就是肉质新嫩,味道正。辣味的牛肉不刺激、平常不太吃辣的人也完全可以接受;五香味的牛肉偏咸口,配酒合适,当零食吃的话得多喝水


3、咔咔龙虾饼

薯片很香很脆,虽然价格不太亲民,但一大包的分量还算比较足。味道偏甜,比较适合南方人的口味,我平时刷剧看视频经常吃的停不下来

————————吃饭的分割线,吃完饭再更————————

我回来了……

4.林企鹅的鱼丸

作为一个在福州上过大学的人,我对鱼丸有很深的执念。淘宝上能买到的鱼丸大都是冰冻的,维度这家店很新鲜,基本都是发货前几天现做的。这家店的灌汤鱼丸表皮脆弹,比较有嚼劲,肉馅香甜,灌汤清甜,唯一的不足就是有时会迟到小块的鱼刺。

不过我觉得瑕不掩瑜,这么点刺完全不影响我对它的喜爱


5.猪肉粕

这个是福建泉州的传统美食,用五花肉做的(怎么做我也不知道)酥脆不油腻,闻起来有点像炸过的虾片,我是个不敢吃肥肉和肉皮的人,所以基本只吃瘦肉部分。据说这是每个泉州人童年的味道,可惜我没法体会这份乡愁了。


6.茱莉斯苏打饼干

这是我最喜欢的饼干(以后可能会有之一但现在还没有)。这种饼干比一般的苏打饼干更更酥脆,有一点淡淡的咸味,但又不像其他咸味的饼干那样,吃完以后口干舌燥需要喝很多水。


—————————————————求点赞的分割线————————————————


我爱大食王


万能的淘宝无所不有,大家看完请把持住那颗想剁手的心!

广州酒家

广州的美食应有尽有,要说的话一天一夜也说不完,广州的许多老字号如今也跟上现代化的步伐入驻了淘宝。广州酒家是广州有着八十年历史的老字号餐饮,甜点带有浓浓的粤式风味。有“食在广州第一家”的美誉。在天猫旗舰店有店铺,想吃地道的广州美食的筒子们可以收藏了~

湘西风味麻辣腊肉

冬季刚刚过去,很多人还沉浸在年味里无法自拔,如果想念家里的腊肠味道,可以搜索一下。腊肉,腊肠,那股香香的腊肉烟熏味,辣味加上腊味,太满足了,还有嚼劲,吃起来很香,价格也很便宜。

懒人火锅

说到淘宝美食,怎么少得了懒人火锅呢!不用电,不用火。加杯冷水就可以吃到麻辣鲜香的红油火锅!嫩滑的木耳、口口脆嫩的香肠、Q软又带嚼劲的川粉…被红红的辣油包裹,入口,味蕾直达高潮。吹着小空调,来罐冰啤酒,简直不要太爽,真的是神发明了。

魔粉家肉酱酸辣粉

在家嗦粉,酸酸辣辣配上冰可乐就可以爽上天了。滋溜一下入口的酸爽真是人生大满足。手工红薯粉,无色素无明胶,听说有40多道工序秘制出的独家酱料,还有爽口地道的重庆味,辣椒酱、肉酱、花生米、榨菜等调味都独立包装,喜欢什么口味都能自己调,喜欢辣味的人绝对不可错过~


时尚品牌关注


这是一篇看完会胖三斤的答案,国内、国外美食都有涉猎,抓紧收藏起来吧!

东北珍特产食材店

推荐单品:烤冷面

掌柜的叫“梅河口信息网”,我也不知道他怎么想的。一袋10片装仅售7.9,摊上一个鸡蛋,刷点烧烤酱,再洒上葱花香菜和醋,加两根烤肠,简直就是完美。

这家店还有朝鲜冷面,荞面冷面,凉拌凉皮,秘制牛板筋,香辣明太鱼,韩式炒年糕,秘制腊肠,朝鲜辣白菜……不行,我不能再说,我怕我再说你们就忍不住都去淘宝了,就不继续读我的文章了。

多说一句,荞麦面图片里面的肉和鸡蛋要自己加,包装里面是没有的。

tenge田歌食品旗舰店

推荐单品:咸鸭蛋

淘宝卖蛋的我谁也不服,就扶墙,其次就是这家店。当然他们家主要是鸭蛋,五香卤蛋也很好吃。他们家的鸭蛋真的是,松沙多油,酥软爽滑,咸香流油。也就是我读书少,编不出更多的形容词了。个人觉得咸淡刚好,夜宵如果清淡点,喝个白粥加鸭蛋也是一个不错的选择,第一次吃的时候一时没注意淌了我一手油。



黄山立胜食品

推荐单品:梅菜扣肉饼

我来推荐一个不太主流的零食,黄山梅菜扣肉饼。又叫黄山烧饼,是安徽徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成,其烘烤系在特制炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤,前后在数小时而成。

层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。外形看似厚实,咬上去先是清脆有声响,接着是油香扑鼻,再是稍有辣味,马上感觉鲜甜可口,破碎的饼皮酥脆,肥膘肉的油多已析出,不凝固有光泽,泡软有颗粒感,油脂浸入梅干菜中,香酸有回味。

有诗为证:“薄如秋月,形似满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷。”如果一定要挑点毛病的话就是吃多了会腻,如果你一口气吃上七八个之后……


海外的零食有两家店我必须推荐~

町田零食

推荐单品:北海道长脚蟹肉棒

基本上是一家网红店了,进店必买北海道长脚蟹肉棒,炒鸡好吃!蟹肉味道超足,鲜美却一点都不腥,唯一的缺点可能就是吃起来你就根本停不下来。怕你们误会,我说一下这个蟹肉卷制作原料是鱼肉不是蟹柳,如果有的店家告诉你他的原材料选自日本北海道长脚蟹蟹柳,你放心,一定是骗你的。因为丸玉水产株式会社产的蟹肉棒用的主要原料都是鱼肉。但是真的炒鸡好吃!

鹿儿岛特产黑豚骨葱香即食拉面,简直就是泡面中的王者。讲到日式拉面,我多讲几句。日本境内对于拉面分为19个派系,鹿儿岛和九州都是以豚骨拉面为主,其“豚骨汤”用猪的大骨和鸡骨混合熬制,强火将豚骨中的骨胶炖出,溶于汤汁之中。汤色呈浓白色或者更深。因为鹿儿岛有巴克夏猪,是一种黑色的猪,特别有名,所以鹿儿岛的豚骨拉面又叫黑豚骨拉面。如果去鹿儿岛本地的话会有高丽菜、笋干、木耳、葱花、洋葱酥和叉烧肉等作为配菜,面条为弹性十足的中粗直面。


太阳与花美食馆

推荐单品:白色恋人

这家店进店必买的产品也是北海道长脚蟹肉棒,都是丸玉水产株式会社产的。再推荐几个好吃的,tipo越南面包干,三立抹茶曲奇饼干,韩国X-5巧克力棒,小老板海苔。小老板海苔有原味、鱿鱼、辛辣、烧烤、椰香味和冬阴功。个人认为除了冬阴功的很难吃之外,别的都挺好吃。

必买单品我强烈推荐的是白色恋人。最值得海淘饼干前10名,去日本必买特产之一,真的是男生吃了会沉默,女生吃了会流泪!不吃会后悔!两面是轻薄的饼干,中间绵软的巧克力,一口下去多重口感,香醇的白巧克力从中迸发。

本来这两家店我是都买过的,但是有一年夏天,可能是因为太热了,我从“太阳与花美食馆”买的森永芝士巧克力全化掉了,虽然里面装了冰袋还是化了。我就去问了老板,老板非常敞亮的说给我退钱。我没好意思全退就退了一半的钱,我张开双手拥抱世界,世界也拥抱我,世界对你温柔,请你也温柔的对待世界。扯远了......后来我就只去“太阳与花美食馆”买了。


作为一个无肉不欢的少年,怎么能不推荐几家卖肉的店!

鑫鑫肉食

推荐单品:脆皮烤五花肉

这家店的招牌是云南西双版纳特产脆皮烤肉(五花肉),如果你不和我一样是店铺VIP的话,一斤就是45块钱。虽然长相差了点,但是真的很好吃。属于傣味烧烤,用带皮的新鲜的生态猪肉经腌制24小时后,用木炭烤制而成,肥瘦相间,皮脆肉嫩。微波炉加热40秒就能吃了,最好切薄片,皮一定要朝上,这样到时候微波炉打出来之后皮还是酥的。

他们家还有一个微博叫脆皮烤肉,有4w多粉丝,会定期搞一点转发抽奖活动,淘宝店铺设计也挺实在的,看出来老板也是个实在人。

接下来推荐的这几家肉食店相比之下就更有名一点,淘宝店铺设计也更高大上一点。

廖记棒棒鸡旗舰店

推荐单品:无骨凤爪

招牌无骨凤爪,酱料和包装是分开的,辣椒炒鸡香,吃的时候一定要在吃之前再拌,要不然你泡一晚上酱料第二天早上起来再吃,分分钟辣哭你。绝对让你在家能吃出成都的感觉!

▲无骨凤爪▲棒棒鸡

棒棒鸡本身就是成都很有名的一道菜,忠实粉丝不计其数,可以说是霸占了四川小吃的半壁江山,其味道鲜美麻辣,劲爽霸道。肉质筋道脆嫩,一口就蚀骨销魂,这家店真是深得棒棒鸡的精髓。

王妈手撕烤兔网络门市部

兔兔这么可爱,你怎么烤着吃的时候不叫着我?在成都唯一能和鸡有的一拼的就是兔肉了。成都人有多爱吃兔肉呢,一年吃掉3亿只兔子,全国一半以上的兔肉都是在四川消耗掉的。兔肉本身草腥味重,但是来到了重油重盐重麻辣的川菜领地,瞬间弥补了它的寡淡的味道,发挥了细腻筋道的口感优势。除了烤兔还有干锅兔、冷吃兔、陈皮兔丁、火锅兔、红烧兔……

个人比较喜欢麻辣的,觉得他们家五香的味道会淡一点。

▲五香手撕兔

小七陈卤

推荐单品:香辣牛肚

每日工作已经够累了,在食物上更要犒劳自己。像我这种去海底捞必点涮牛肚,去烧烤摊必点烤香菇的人。如果让我舍弃这两样美食来换一样的话,那肯定是这家的香辣牛肚。

作为华东卤味的代表留夫鸭,传承百年的秘制卤味。但是我个人感觉还是和雾都的这家店差点感觉。

香辣牛肚有嚼劲,却不会有咬不断嚼不烂的感觉,腌制的十分入味。这家店是小七和他姐姐一起创立的店,初衷就是让在外漂泊的孩子吃到家乡的味道,但不太明白为什么文案内容都是和初恋挂钩什么什么的,比如“辣如初恋”。值得一提的是,这家店最厉害的地方在于实物与图片相符,基本上你拆开之后,和我现在给你看的图片样子是差不多的。

粗卤

推荐单品:香辣牛蹄筋

这家店真是厉害了,麻辣猪脚,香辣牛蹄筋,香辣毛肚,自贡冷吃兔,鸡心,鸭胗,鱿鱼须,我都不知道我要怎么跟你们形容你们才能相信他们店里的每一个东西都很好吃。

最后我向你隆重介绍卤味界的扛把子,香辣牛蹄筋。颜值爆表,口感也非常棒,有嚼劲更有醇香的体验,弹性十足,辣爽可口。而且还有两种吃法,可以开袋即食,也可以用微波炉叮一下热热再吃,冷吃劲道,热吃软糯。如果用一句话来形容,我就只能用坚果手机的slogan——“漂亮的不像实力派。”

卤煮本身工艺并不难,通常都是三步:

1、蒸:去皮姜片蒸煮十分钟用来除异味,祛膻腥,解油腻。
2、卤和煨:这就看自家的秘方和手艺了。
3、冰:也可以说是极速冷却降温能最大程度的保持水分,蛋白质不流失。


苟妈妈私房

菜推荐单品:虾球

麻辣小龙虾又叫长沙口味虾,是湘菜中的代表菜,但是湘菜的主要特点是鲜香、酸辣、软嫩,尤以煨菜和辣菜著称。虽然辣但是不够香,这家就不一样了,用四川菜的方式做麻辣小龙虾,菜品麻、辣、鲜、香,咸鲜中仍带点微辣;入口时更偏向于麻香,并不刺激;虾肉整体入味,辣味适中,辣之中还能品尝出小龙虾原有的鲜味。

也许每个城市的夜晚都有属于他自己的夜宵,我在广东夜里吃砂锅粥和肠粉,在西安就是罪恶满分的肥瘦肉夹馍,出差去青岛满大街的都是烧烤摊子,烤扇贝、烤生蚝,到东北就是培根金针菇、鱿鱼、鸡翅、烤串、大腰子、韩国烤肉。上回去广西,朋友带我吃的螺蛳粉。在成都吃的最多的还是钵钵鸡、烤串火锅。回到上海永远都是小龙虾。

你知道么,夏天的夜晚,短暂到不吃顿小龙虾眨眼就会消逝。连必胜客都有麻辣小龙虾披萨了,你竟然说你们食堂没有麻辣小龙虾,还敢叫深夜食堂?夏夜凉风,三五知己围坐在一起,打开两罐冰啤酒,小龙虾的麻辣味在空气中逐渐弥漫开,这才叫深夜食堂吧~

老友味

推荐单品:醉蟹

总有一些食物,会好吃到你想哭,一切思乡、怀旧、想家的情绪都能在这份醉蟹里得到最温暖妥帖的安放。也许没有太多复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,只有一脉相承的食物本身的质感、美味。

有人说,中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是童年的味道。也许你吃了之后不会像我一样有那么多感触,但那又能怎样呢,依旧无法掩盖它好吃的真相。

蟹肉经过酒醉后,会更加的甜美顺滑,蟹肉会带有一点点黄酒的香气,“介甲尽为香玉软,脂膏犹作紫霞坚”,古人形容醉蟹,肉比香玉,膏比紫霞。唯一的遗憾是,这家店卖的醉蟹没有蟹黄只有蟹钳,蟹黄应该都让店长拿去做秃黄油了吧。

想家的时候难免想要小酌几杯,贴心的我最后附赠一家不错的小店

楠希小馆

推荐单品:科罗娜

我喝过雪花,纯生,青岛,喜力,百威,Strongbow,tiger。大家公认最好的啤酒也是比利时啤酒,像是林德曼,粉象,白熊,罗斯福10号。性价比最高的也是雪花纯生和青岛纯生,或者电音狂魔、KTV小公举百威,但我个人还是极力推荐墨西哥的科罗娜。尤其是买上一个青柠切一半扔进去,柠檬的酸甜和科罗娜的清凉简直是绝配。巧的是我刚才说的这些酒,这家店都买的到。

每一种酒,都有自己的“人设”。香槟用来庆祝,红酒用来品鉴,白酒用来一口闷,黄酒用来配大闸蟹,只有啤酒才配得上深夜二字。也许口感是一件很私人的事情,啤酒更是如此,他多多少少会掺入回忆的成分,也连带着加入了特殊的口感。也许只是分手那天基友带我去酒吧喝了一箱科罗娜,从此就再也没有忘记这个味道吧。

结语

以上就是作为资深吃货的有调APP私心推荐的那些深藏在淘宝中的美食店铺,每一样都是我的心头好啊!相信我,吃一次就会让你欲罢不能!也欢迎同为吃货的你在评论区分享更多的私藏美食啊~

如果你觉得这个回答不错,快来点个!想要更多的时尚好物推荐和专业测评,快来关注有调App

--------------怕买错,看有调评测----------------


有调APP


推荐几款自己比较喜欢的小零食

1.红糖酥饼 网上很多家卖酥饼的,我个人比较喜欢德辉的,酥脆咸香,一口一个,用完券20一盒大概50多个

2.贵州修文的猕猴桃,和市场上买到的猕猴桃味道真的不一样,我老公不吃猕猴桃的,但是尝了一口根本停不下来



3.网上买的果汁饮料,价格偏贵,多种口味

4.四川的米花糖一直是我的最爱

5.好利来的蟹小方

6.夏天来一碗红糖凉虾,冰镇解暑,淘宝上5.6一袋半斤装,夏天一个人可以吃好久

7.山西特产闻喜煮饼 个人喜欢红糖味 偏甜 不宜吃多 吃多了会腻


8.酥脆可口的小麻花,有甜的咸的 越吃越香



9.喜欢甜食的朋友可以尝尝提拉米苏

10.还有麻辣的鸡脆骨


四川小菜馆


还是做个简易目录吧,便于大家阅读:

一、爆款零食篇

二、经典款之港澳台

三、经典款之东南亚

四、经典款之韩日

五、经典款之欧美

六、祖国各地特色

一、爆款零食篇

所谓爆款,就是全国上下、线上线下,一片大卖。而且,平均价格在火爆期内几乎始终维持在几乎零利润的低位,普遍被用来刷信用,招揽人气。排名不分先后。

巧克力麦片

其貌不扬,但是却令人难以置信的畅销,女生们完全把它当主食来吃。大约也是2012年火起来的。

我个人感觉略甜。巧克力麦片是一个颇有意思的现象,它并不是像金丝肉松饼一样受到普遍追捧,大多数人觉得仅仅是好吃,比如我;少数人则像上瘾了一样。

白鹤铁板鸡蛋煎饼

长沙维尔康出品。2011年度爆款,国货骄傲。所谓铁板鸡蛋煎饼,就像是在馒头片上抹一层厚厚的鸡蛋,然后细细的烤。它的出现,立刻秒杀了当时越南TIPO面包干一时无两的风头,受到万千追捧。平心而论,它并不比TIPO更好吃,甚至略有差距,但是它的性价比实在太高了。完全就是馒头价儿啊,可以甩开了当饭吃。而且,相比TIPO,它分销网络完善,货源稳定,又没有假货困扰,叫人怎能不爱它?

高钙琼脂山楂条

2010年度爆款,貌似是从新浪亲子论坛的妈妈团开始火起来的,妈妈们组团儿购买,好评如潮。当时我还没入此行,不清楚具体历程,但是自行揣摩,觉得新浪妈妈团只是个噱头儿,真正的推广还是在淘宝。大多产自山东,口感差别挺大,因人而异。纯正的山楂条,大约是 0.7份山楂 + 0.7份白糖 ,做出1份山楂条。纯山楂条呢,黏,有胶感。常见的山楂条,为了降低成本,加了一定比例的淀粉,此种山楂条虽然成本低了,但是质感干硬了,轻咬即断,有的人反而更喜欢。口味倒是相差 不大,都是浓郁的山楂酸。

二、 经典款之港澳台

台湾蜜兰诺77松塔

新北宏亚出品。这是一个很难向别人形容是什么东西的东西,因为没有类似的品类;大概类似于千层酥,有奶油,有果仁,有巧克力。但是,凡是尝过的,统统折服,老少皆宜。唯一的缺点就是小贵,而且太容易碎了。假货我未见过,也未听说过,大概是确实有制作上的技术困难。大陆一些糕点类厂家也试图做过类似的产品,但均未进入主流市场,不算成功。我猜,如果有人能够仿制作出稍微靠谱儿的假货,会立即被正规军请去的。

台湾雪之恋手造麻糬

台湾三叔公出品。所谓麻糬,就是条状、带馅的糯米糕。共6种口味:花生、芝麻、黑糖、红豆、抹茶、芋头。其实还有绿豆口味,但是很少见,我不确定其来源。口感极好,就是一个Q字,又嫩又滑,还顶饱儿。

大陆地区有不少同系产品,就我所见,都差了一些,感觉不是在吃糯米,而是在吃胶。不知是原料差异,还是工艺差距。

台湾素手浣花黑糖话梅棒棒糖

台湾金多亿制造。黑糖棒棒糖,中间是一颗梅子,酸中带甜。

所谓黑糖,就是红糖。因其颜色近黑,所以在台湾和日本称为黑糖。只不过,台湾的黑糖,都是「古法熬制」,制作用心,质控严格,价格就是大陆红糖的5倍不止了。

大概算是常识了吧,黑糖(红糖)是女性伴侣,生理期时能够补血补气,缓解痛经。

但是,这货假货横行,非常之多;能否买到正货,全凭人品。流传的鉴别方法,诸如看糖身是否透亮,也不怎么靠谱儿。此货包装简易,绳子一系就得,连个密封都没有,毫无防伪意识。

台湾QQ豆腐

福建厦门天母食品出品。号称台湾夜市之王。

台湾佳德凤梨酥

作为凤梨酥,这个价格是我能接受范围内,再贵的也没吃过。

台湾纯手工牛轧糖

赞赞赞,很香,不是非常甜,吃很多也不腻。

香港珍妮曲奇小熊饼干

目前为止是吃的最好吃的曲奇饼干。购买此物建议用顺丰,速度快,碎的少。

澳门特产★十月初五迷你鸡仔饼

连不爱吃零食的我妈都喜欢,咸酥口味的鸡仔饼

台湾南投竹山名产竹山日香冬笋饼

当地著名手信超好吃哦咸甜口的,偏甜偏油,不过不少同事赞好吃,尝个鲜吧

台湾进口北海道特浓乳酪丝/奶酪丝

咸的奶制品不太多,但是还是有很好吃的~

台湾香菇酥/香菇脆片

这个香菇的味道很重,香浓酥脆,而且吃了几块就饱了……

台湾三点一刻原味奶茶

真的是用茶包+奶精/奶粉组合而成。喜欢茶味浓的,可以把茶包泡久一点;喜欢奶味浓的,反之。再一次秒杀市面上常见的各种冲泡奶茶。我还喝过港式奶茶,个人认为没经典原味好喝。

三、经典款之东南亚

菲律宾7D芒果干

此货成名甚早,俨然是零食界一代宗师。开个零食铺子,如果没有7D,你都不好意思和客户打招呼。国产7D的品质和性价比已经通过多年的努力取得了最终的胜利,7D国产化,是无数吃货们用支付宝投票选举出来的结果。

越南黄龙古传绿豆糕

如果列一个我个人最爱的单子,此货绝对可以进前三。只要你不讨厌甜食,我就拍胸脯保证你会爱吃,唯一的缺点就是有些人会觉得太甜了。当你读到这里时,你以为我说的是那种麻将牌大小、上面还盖了一个红戳儿的绿豆糕吗?完全不是!此货完全重新定义了我心目中的绿豆糕。当我第一次吃到时,忍不住从胃底里赞叹:「入口即化」。太尼玛好吃了。唉,为什么!

越南G7咖啡

绝对是淘宝速溶咖啡一哥,无可争议。但是请注意,再好喝,也是速溶咖啡,切勿抱有不切实际的要求。G7的香味,是我所见的速溶咖啡中,最浓的。少加水,搅一搅,满室皆香,毫不夸张。假货多,也不易鉴别。

泰国RICH香浓奶香三合一速溶咖啡

它喝起来完!全!不!像!咖!啡!很甜,甜到只要你不小心加多了水,咖啡的味道就没有了,只剩下甜味……我都是把它当饮料喝的,哈哈。喜欢吃甜的人可以推荐,喜欢喝苦一点的就不推荐了。

马来西亚各类咖啡以及拉奶茶

只想说,各种秒杀市面上经常看得见的咖啡。

至于赫赫有名的拉奶茶,一句话——越喝越有味道。不是特别甜,茶味格外的浓,第一次喝甚至带有茶特有的苦涩味,但是喝多后就会无法接受一般奶茶店的奶茶了。

泽合怡保热巧克力

好东西都是一传十十传百的。量足,按照它的冲泡要求,一杯热巧克力泡出来,简直是香甜浓郁势不可挡啊……唯一的问题就是甜,我算是特别能吃甜的人,无甜不活的糖分子,喝多了都觉得受不了。

越南TIPO面包干

浓浓的鸡蛋香味。仿货满大街都是,口感、味道极像,区别仅在于用料足不足。所谓面包干,就是面包切小片,涂上一层鸡蛋和奶油,烤制而成。此货成名已久,纵横淘宝多年。在当年淘宝零食刚刚起步,品类还不丰富的时候,此货始终坚挺,立下了汗马功劳,是淘宝零食界的开国功臣之一。

越南皇冠菠萝蜜干 | 越南皇冠综合蔬果干

我个人不觉得有啥好吃的,但是销量一直稳定的好。皇冠是个品牌,英文是:VINAMIT。虽然是越南货,但是包装有醒目中文注明「菠萝蜜干 」或者「综合蔬果干」 。二线品牌有越南LV、越南FOLLOW ME等等,价格也便宜一些。另有可疑的山寨品牌若干。

马来西亚特鲜炼奶起士

老资历。经过多年培育,已经有了广泛的受众群体和经销渠道。我个人觉得口味灰常一般。性价比高,满满的一大包,内含32小包,每小包又有5片。

泰国奇香烤椰子片

一般称为「苏梅」,有红、绿两种包装。非常香,且不腻。我是一个对椰子、椰汁、椰糖都不感兴趣的人,都觉得很好吃。有假货,而且容易受潮。

印尼千层蛋糕

福建泉州京华世家出品。目前尚未大热,但从渠道商和大零售商的层面看,已现王者气象,纷纷做好了强推大卖的准备。

四、经典款之韩日

X-5果仁巧克力棒

韩国三进 Samjin 出品。此物差不多就是韩国版的士力架,而且添加了果仁,更好吃。一直是绝对的爆款,质量稳定,价廉物美。2012年中,通关成本上升,零售价格略有上扬。

现在的版本,均为宝瑞淇 bonrich,一个专门做韩国食品的大进口商。

韩国高笑美芝麻饼干

淘宝上的国产牛肉粒猪肉脯,均价差不多50元/斤,甚至更低;淘宝上的韩国饼干,均价差不多也是50/斤,甚至更高。虽然心中忿忿,但不得不承认,韩国人做的东西,确实好看又好吃。

韩国KJ国际蜂蜜柚子茶

我比较过家乐福、沃尔玛等大型商超中的国产柚子茶,无论性价比还是口味,咱们都被甩了不止一条街。淘宝卖家多有非常厚实的专门配套泡沫盒,快递无虞。

韩国72%黑巧克力

桶装,乐天出品。此货差不多算是黑巧克力的代言人了。此货还有一个同门师弟,56%黑巧克力,风头大减。所以,72%大概是一个实践证明能够被最多人接受的黑巧克力含量比例,少了则略甜,不像是在吃黑巧克力;多了则太苦,简直是在吃药。

韩国炭烤薯条

海太出品,桶装。此货重新定义了我心目中的薯片。其实它不是薯片,不是薯片!薯片是油炸,而它是炭烤,非膨化食品,是一款健康的烤土豆条。脆而韧,我对薯片没兴趣,却喜欢这货。

韩国宾格瑞香蕉牛奶

大名鼎鼎,供不应求,贵。

韩国好丽友杏仁糖

太好吃了太好吃了太好吃了。唉,太好吃了。在我心目中,它是一款香脆的奶糖,浓浓奶香香的让人满足得直想叹气;而且,脆的恰到好处,既不会太硬只能含着吃让人着急,也不会太软,粘到牙齿上不易清理;而且而且,还有一整颗大大的杏仁,这怎么得了?

北海道白色恋人 白巧克力夹心饼干


这个也是知乎大家推荐的。像咀嚼雪粒的感觉,因为夹心偏甜所以吃几块就觉得饱了。

日清牛奶巧克力麦脆

酥脆好吃。

丸玉水产北海道长脚蟹肉棒

这个还蛮好吃的,缺点是……太贵……偶尔换口味尝鲜罢了。

日本进口Maruha Nichiro原味芝士鱼肠

试过好几种之后换了这种,觉得味道也不错,尺寸虽然迷你了一些,但是芝士颗粒也挺有饱腹感的,一般早上吃两根再加点别的就差不多了,营养也很均衡。

五、经典款之欧美

比利时和情焦糖饼干

据说,上海世博会时,比利时展台就在宣传它。好吃,贵。

美国进口 施耐德普莱SNYDER'S 芝士面包干

全名叫作车达芝士面包酥片。美国老牌食品商施奈德的产品。因为加入大量车达芝士,就是香到不行。真心就会不停吃不停吃,吃到一包吃光为止。。。然后马上想再拆一包。

Pepperidge Farm 系列

这牌子主打原料天然,目前他家的甜饼干我都吃过,确实没有什么可疑的味道。口感扎实,用料狠。基本上原料是什么,味道就是什么,所见即所得。

西班牙 Gullon谷优

推荐一,消化饼——这个牌子的主打就是这个。一袋饼干接近一斤重,拿在手里让人深深地感受到西班牙文化的厚重。淘宝网上一搜铺天盖地,很多大型超市都有卖,价格12-15不等,极为亲民。平时一两块作为零食,健康又管饱。

比利时星河航空纯可可脂巧克力

杏仁黑巧超好吃,吃了停不下口

六、祖国各地特色

云腿酥 云腿月饼

这是一种关于火腿的小茶点

云腿月饼不是月饼,就像上海的鲜肉月饼其实一年四季都有一样。今年中秋节之前,我比较了嘉华、云维、月源和金兰四种云腿月饼,金兰完胜。月源其次。最糟糕的是云南最大的糕饼商嘉华,火腿一股油哈味儿。这种月饼,是一种火腿和酥皮制成的糕皮,所以无非是火腿要鲜甜,酥皮要松软。这大概是今年我推荐过最受欢迎的食物了,光在我微博下留言说买过的就有几十个……呀,反正我是经常补来配普洱茶喝的。微波炉转一转,尤为美妙。30克装的足矣。100克的实在觉得腻。

云南鲜花饼

我个人觉得此物只能算特色,不算美食。

湖州国芳梅干菜肉粽

你吃过湖州肉粽,这辈子估计不会再吃嘉兴粽子了,国芳的粽子妙在哪里,主要里面肉非常大,而且肥瘦比例很好,这个粽子是熟的,肉经过高温处理过,肥油可以流满整个粽子,再也不觉得粽子是干干的食物,瘦肉非常非常香,哎呀我不说了,这个我介绍别人吃,没有人觉得不好吃,都爱上吃湖州粽。

山西太谷饼

山西太谷荣欣堂出品。这真是一个神奇的发面饼,太好吃了。我从小就不喜欢吃面食,但遇到此货之后,我几乎连吃了一个月。此货没有风行大江南北,我很费解,也甚为惋惜。大约一来价高和寡,二来制作繁琐,难以提升产能。

新疆龙须酥

度度娘说,此物流传民间多年,唤之「银丝糖」,后来登堂入室进了宫廷,被雍正赐名「龙须酥」。知友指正说,其实是在1947年左右才由伊朗传入新疆,显然和雍正没啥关系。衷心感谢。

金华梅干菜肉酥饼

有原味和辣味的两种,两种都很好吃,但是不能多吃,吃多了会很潮(胃不舒服),所以一天吃一个最好。

绍兴糟鸡/绍兴醉鸡

我对酒味重的菜真是爱不释手,很香的绍兴酒味,鸡肉皮是很Q的,肉很软,一口咬下去,鸡汁和酒味就出来了,非常爱吃。

猪肉脯

人间极品....不解释了。(陶豆食品的猪肉脯是我吃过最好吃的)

五香卤水肥鹅肝

嫩,滑,不腻,也没有法国鹅肝那一泡油。

五香卤之,潮汕做法,口味很正。只有食物的原料和用来卤的香料味道,没有任何不该有的味道。

仔细看图,那白白的是香喷喷的鹅油。

我就直接冷吃的。试了铁锅加热、微波炉加热和加盖蒸,都失却了冷吃时那种纯正的香气。

不过提醒一句,这种现做产品,质量有可能不稳定。

另外,显然是三无产品了。

甘蔗渣熏鸭子——甜嫩鸭子肉和淡淡烟熏味道

我不知道这只鸭子算不算正宗的潮汕贵屿口味。不过对我这没见过世面的江浙人士来说,足以把我打翻在地。

首先还是鸭子好。本地的烧味店真的很少有香、肥、无异味又新鲜的鸭子。

入口有点像杭州的酱鸭儿,但马上知道不是。酱油味没有这么煞口。滋味的层次与鸭肉的香气都要复杂美妙得多。总体而言甜又嫩。细吃鸭皮,会有淡淡清甜的烟熏味道。南方人炮制食物的思路之广,真是令人叹服。

春天买来下酒,慢慢嚼之,配一盘火丁炒嫩甜豆,一碗香喷喷的白米饭,饭后来杯龙井茶清口消食。人生至美好。

烧鸭———来自汕头的爱

这是只自汕头卖家在当地烧味店买来再顺丰而来的鸭子。

鸭皮非常香,鸭肉极嫩,皮下有白色的鸭油脂肪,没有一点菜场鸭子常有的腥臊味,甜嫩无比。连本地鸭子必扔的臀部,都可以轻松食用,毫无异味,但鸭油的香气却极为浓郁。当然,该挖的部位还得挖掉。我说的是周边地区。

终于明白为什么向明男家的潮州人爷爷喜欢吃鸭屁股(愿这位非常懂吃的老人家安息)。但我觉得……可能也是乡愁。本地的鸭子真的很难找到能食用这个部位的。至于那位切鸭子的先生,他在切完之后就在厨房愉快地抱着鸭架子吃掉了。我是生生在书房里闻到香味出来看才发现这一幕的。

可惜鸭子切开后放了几小时,最上面一层的油脂有所氧化。包括鸭肉,也有这股轻微的氧化味,也就是好味。

这时我才明白,原来上海吃到的烧鸭并不是不够好,只是它们都老了。

但即使错过了它最好的时光,你吃到的第一层,也仍然是颇为不错的烧鸭,超过本地任何一家我吃过的烧味店。吃到第二层,就又可以回到那奇异鲜嫩的鸭子香味之中,令人沉迷无比。

逗嘴泡椒凤爪

怎么能没有这个呢 包装品中最好吃的凤爪了

江西特产鸽鸽豆角干

这个也是从小吃到大的豆角干,唉对这种零食一点抵抗力都没有~不过最近出了个报复社会系列的姜香味T^T味道姜味都要吐的表示不能接受T^T

勒勒草原无酸极品酪丹奶酪 哇!近似牛奶原味的奶酪

卖家对这个奶酪条的描述用上了“极品”、“百吃不厌”这类的顶级字眼。我么,还是用我的办法来描述。

1)不是传统的酸奶酪条,几乎不酸,据说是因为半发酵的关系。这点很令我开心。因为酸的我吃不惯。

2)很原味,没有什么糖精香精之类添加剂的味道,至少我吃不出。

(关于糖精香精添加剂,你可以试试路边的奶茶铺。很多时候,那些奶茶里既没有奶,也没有茶,还相当可能没有糖,如果你喝上几口觉得舌头会发麻,恭喜你,你见识到了添加剂常常会产生的后果。)

3)和这个奶酪条的味道比起来,大白兔奶糖仿佛不算什么。

巧罗巧克力

轻手工、无添加、醇口感 ,细腻松软、丝滑香醇,很好吃,德芙的太贵,这个又实惠又好吃,喜欢吃巧克力的同学可以尝尝。


海淘你得知道


这样说吧,对于像我这样一个喜欢吃各种没事的人,闲着的时候也会逛一逛淘宝,每当看见那些没事的时候,口水都止不住。那么,让我来告诉大家有哪些我个人非常爱吃的吧。

1.牛肉干



像我这种肉食爱好者,最喜欢淘宝卖的牛肉干,吃一口嚼劲很足,好吃不贵,非常实惠。吃一口就停不下来,感觉嚼了炫迈。。

2.自热小火锅

这种食物发明的太有创意了,只需一些水,就能吃到一顿火锅。如果出去野炊的话,这个食物应该是最合适的,对于饭量小的我,这么一盒已经够我吃的了,有肉有菜,非常实惠。

3卫龙辣条粽子

这款粽子是我目前最喜欢的食物,以前只听说过甜粽子和咸粽子,第一次听说还有辣条粽子。这种粽子里面的馅料可不一般,里面除了有肉,还有魔芋爽辣条,还有辣椒等等。入口软糯嫩辣,内馅饱满,层层滋味在唇齿间演绎着,非常的好吃。


希望以后,大家能一起探讨美食,可以在下方评论出自己喜欢的美食。


分享到:


相關文章: