张家农三代
总体来说，养殖业风险还是比较大的，尤其是规模养殖，由于大量使用抗生素、催长剂，认为地改变了动物的生长周期，动物的疾病甚至是瘟疫越来越频繁，这是养殖业的首要面临的风险。
其次是市场风险也比较大，肉类市场存在明显的周期波动，如果对市场价格把握不好，赔钱那是经常的事情。
第三，随着环保意识的加强，未来农村规模养殖的污染问题在政策上如何解决，也存在一些风险。
就我个人在农村的经历和思考来说，当下，如果有意在农村发展，我认为可以考虑小而精的农业发展模式，同时要充分利用好互联网，尤其是自媒体。
具体来说，包括以下几个方面：
1、种养结合的生态循环农业，把适合当地的种植和养殖结合起来，动物粪便——生产有机肥——有机肥种植——秸秆及部分副产品饲喂动物。
2、在有机肥发酵和病虫害防治上要充分利用生物技术，尽量避免使用化肥、农药。
3、要充分利用自媒体、互联网，用视频、文字记录整个生产过程并展现，这是一个非常好的营销方式，信任一定会产生销售。
4、要做好充分的长期准备，农业是一个周期比较长的行业，需要积累，一两年的投入能获得盈利就算是不错了，因此要有一定的经济基础，在还未获得收益的时间内保证基本生活有保障。
个人认为，在目前的情况下，小而精的生态农业是有前途的，因为人们现在对健康的关注还是比较高的，愿意为健康多付出一点资金。关键是如何解决信任的问题，而自媒体恰恰就是合适的渠道。
热爱农村的小许
"关于养殖行业，养殖什么市场需求量大?"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
养殖行业在环保的高压之下，确实不太好做了。比如养猪行业，出现了"南猪北养"的情况。那么，在这样的情况之下，养殖什么市场需求量大，而且具有发展前景呢？
传统的养殖业——牛
传统的养殖业之中，生猪、肉鸡的需求量都很大，每年的消费量相当惊人。但是，养殖猪和鸡，并没有多大的市场前景，因为需求量大，产量也很大，大到已经足以让市场饱和的地步。然而，在传统的养殖业之中，就当前的市场行情来说，肉牛的养殖前景最为理想。国内对于肉牛的消费量，而国内牛肉产能尚不能满足50%的市场需求，足见肉牛养殖潜力很大。加上人均年消费牛肉量与世界平均水平还有一定差距，人们的生活水平不断提高，这一差距将会因为人均消费量的增长而缩小，这更是让养牛行业更具有未来。
新兴的养殖业——人工养殖野猪
传统的养殖行业，很多的项目已经在市场上达到了饱和状态，发展的空间不大了。至于养牛，虽然肉牛的市场需求量很大，但是养殖成本太高，风险太大。所以，可以考虑一些新兴的养殖业。这里之所以建议人工养殖野猪，是因为其存在比较大的市场发展潜力。
目前的生猪行业以普通白猪为主，而这些平时饲养的生猪，世世代代靠喂养精料长大的，肉质早已经下降了。现在不少消费者对于"好无味道"的猪肉已经出现了厌倦情绪，存在找回以前猪肉味道的愿望。而这就隐藏着很大的市场需求。纵观时下，综合经济效益和养殖前景，人工养殖的野猪是最为理想的白猪替代品。猪肉的市场需求量很大，如果都转移到人工养殖的野猪肉身上，这需求量无法想象。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
有点意思的事儿
由于最近几年环保查的严，对养殖行业影响特别大，特别是对农村小型散养户更加严重。农村小型养殖厂都关闭了，心想价格会上涨，可是并没有想象的那样。
就拿自己养兔的例子吧，2013年开的养长毛兔，当时兔毛价格还能达到90多元钱一斤，虽然不像头几年一百多一斤了，但多少还有点利赚。于是扩大规模，养了大概有500多只长毛兔，还有200多只獭兔，心想肯定能赚些钱，没想到兔毛价格一跌再跌，最低到50多元钱一斤。心想价格用不多久就会涨上去的，谁了没想到这四五年下去了，丝毫没有多大改变，很多养殖户手里存了好几千斤兔毛了，因为价格太低，卖了赔钱，所以多数存着也不卖。可是兔毛价格下跌，但饲料价格却上涨，很多养殖户都受不了。
由于中美贸易战，受大环境影响，兔绒出口减少，兔绒属于中高端产品，所以国内消费还很少，导致现在连收兔毛的商贩都没有了。很多养殖户在这行业看不到未来，纷纷转行了。天天往里面投钱，却看不到回报，养殖风险还是很高的，再说我们农村小户也没那么多钱往里面投呀，看不见未来。我打算年后也不养了，与其在那里死守还不如出去打工呢。
现在很多养了几十年的养殖户也不养了，因为耗不起。兔子每天都要吃料，兔毛卖不出去，不知道未来的出路，感到十分的迷茫。这也是许多长毛兔养殖户的心声，有太多的无奈，你们再坚持坚持吧，也许行情会好起来的。 云飞061832
你这个问题我觉得你需要聚焦才能得到答案。什么叫聚焦，衣食住行叫聚焦，天天要用到的。养殖聚焦的就是吃，我们吃饭什么最离不开，肉肉动物。现在回想起来，我觉得长久不衰的就是猪肉、鸡肉、鸭肉、雨等比较大众化。但是自2012年小龙虾开始火爆，带动了小龙虾的兴起和火热。具体来说：
一、畜禽类（猪、鸭、鸡、牛等等）
猪类养殖，目前来说大型普通养殖厂，由于各地的环保问题，也在逐步取缔。逐步向专业化、集中化方面转型。因此，猪类养殖市场，未来应该会依靠偏僻山区养殖和专业化集中化养殖来供应市场需求。因此，养猪就前景来说，投资不向专业化和集中化方向走，建议不要进入，一旦身陷其中，会因为环保问题很难办证。
二、四大家鱼
四大家鱼由于市场需求逐步乏力，市场疲软，用户对鱼肉的需求频率逐步降低，鱼价在2018年很低，70%左右的四大家鱼养殖户处于亏损状态。并且江西、湖北等四大家鱼市场的养殖户逐步在向小龙虾养殖转型。因此，养鱼此时进来，大行情不好，虽然鱼是不会衰退的，但是鱼价这两三年会因龙虾受到影响，消费的注意力转移到小龙虾上面了。主菜从过去的鱼肉猪肉等变成小龙虾了。因此，消费风向是我们必须考虑的重点，再决定要不要养殖四大家鱼。
三、小龙虾养殖
小龙虾目前来说，正处于资本搅动的风口上，只要是有钱的，不管懂不懂，都来投资养殖小龙虾。有的甚至不懂的情况下，一次性投资200、300、1000亩不等的，有一定的风险和盲目性。但是，消费驱动比较积极，风向好，消费动力足，3年左右不会过时。新的养殖热潮目前还不能预测。
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多多虾谈
我的分析如下
1.食用昆虫养殖。需求量是非常的大，而且面前市场短缺，很多都是依赖进口。
昆虫类食物营养价值非常高，口感好，而且非常健康，所以深受人们的喜爱
2.药材种植。目前市场上有很多种名贵药材都是非常短缺的，比如菌类，重楼，天麻等
3.优良品种的瓜果蔬菜种植。比如说有机蔬菜市场上是很难买到的，有也是假冒的。比如又香又好吃的米，虽然产量不高，但是好吃，营养翻倍，不愁销路。
现代人都注重养生健康，所以真正的健康产品目前不普遍，这些东西是很有市场的
大毛视频
引種可以自留種的蘿蔔品種 禁止使用除草劑農藥化肥激素等石化化工用品 發展高品質農業 土壤改良期定價十二元左右 改良好會更高一些 兩畝多地 種植了四五個品種 準備做一個烤房 賣不了就做蘿蔔乾 傳統手工是傳統農耕的主要支撐點…… 為什麼不做蘿蔔乾 一是品牌問題 或缺一個鄉村組織 二市場問題 看上去很有市場 一旦數量大了 就存在假的問題 別忘了 用農民自己的話説 自己種植的蔬菜 自己是不吃的 三就是信用問題 當今中國社會信用 已被徹底碾壓 建立社會信用極其困難 現在是人的信用 高於品牌信用……
Yangchaoqin2018
现在养殖业可以说不再是低门槛行业了
养殖什么需求量大？这个问题太笼统了，大的猪鸡，你能搞定吗？
需求量大的一定是有大资本进入的，你就根本不用想
你能做好的就是朝小而美的方向
比如别人养普通的鸡，我是否可以养特禽呢，只有这种差异化竞争，你才有可能赚点钱
否则根本不用想，没有那么简单就能赚到钱的！
养鸡网
养人市场需求量最大，而且最有潜力。
山人正能量
养殖业市场需求量大.只要不是特种养殖业.像我们所吃的鸡.鸭.鱼肉.和猪肉这个需求量大最大，这个是每一个家庭会做的饭菜也就用到多了，而且价钱相对比别的肉类便宜，需求量也就大了，这些养殖也是普通百姓可以做的，像牛啊.驴等这个周期长投入资金大.市场需求量大，但是养殖户比较少
农业温室科技有限公司
养猪有猪瘟，养羊价格高，养牛投资大，哎想想还是打工吧
