东北现在已经正式入冬一个多月了，最低温度达到了零下20左右，白天有太阳也基本不适合晒，因为东北的冬一定伴着风，不管大小，风总是标配，让本就寒冷的天儿显得更凛冽，判断天儿冷不冷，就看大家走道的姿态，悠哉卖单儿基本就是还行，小碎步紧倒腾那奏四冻得脑瓜疼。
小孩儿才不管天冷不冷，雪大不大，冷有冷的玩儿法。如何玩儿呢？我们会把头发洗湿，用梳子梳成一个发型站到室外，几秒钟就冻定型，像顶着一坨铁丝，硬邦邦冰冰凉心飞扬，然后回到室内让它化开，再换一个发型，再出去冻，如此反复……
进入冬月后，东北的春节采购季就算拉开帷幕了，大家会趁着涨价之前先屯一些硬货在院子里的大水缸里，比如羊肉、牛肉、马哈鱼、排骨、猪下货、土鸡啥的，如果未来有更物美价廉的再替换出来，没有的话，就一直留到春节吃。
冻梨冻柿子也是一批一批品质不同，甜度有别，遇上特别甜的，就多屯几十斤在雪窠里，这些解腻又解暑的冻果，在节日里，最受人欢迎，尤其人多一块儿吃，一次缓一大盆，从冰壳里掏出一个软软的冻柿子，咬个小口，一嘬，一捏，再一嘬……就瘪啦，这也是冻柿子的正确殉职方式。
像美国末日电影一样的场面，半透明的场景，一个孤独的背影，从后面听，踩雪吱嘎吱嘎响，偶尔林子里传来几声乌鸦叫，胆儿再肥，也难免汗毛倒竖，所以东北上班早，下班也早，因为晚上实在不便出门。
买个菜吧，要是赶上下雪，只需一会儿，就像被人从上而下扬了一身面粉，再多一会儿，刘海儿、围巾上、眉毛上都结霜，满大街的圣诞老人，偶尔可见白眉大侠……
住平房的东北人猫冬也闲不住，首先，一入冬，家家户户强迫症就都犯了，那就是总想填满院子里的那口天然大冰柜---大水缸，如图，夏季的水缸主要用来盛水和镇水果吃，冬天就自动将功能切换成冷冻和储存。
大水缸里通常装着一家人最美味的期待：猪肉、猪耳朵、饺子、粘豆包、鸡鸭鱼……全部冻得跟石头一样坚硬，有时候得令去缸里掏东西，如果手一滑，砸脚面那叫一个疼，跟铁没啥区别，声音也脆生，砸完脚丫子能滑出去老远。
东北的冬天萧瑟，色调发灰，几乎没有绿色，没有生机，好在有洁白的雪和黄色的苞米堆，算是冬季里的一抹亮色了，这些壮观的苞米堆，随后会在漫长的冬季餐桌上，变成香喷喷黏糊糊的大碴粥、小碴子、苞米面粥、窝窝头、玉米锅出溜儿、菜团子……
虽然生活好了，但家里大人总是变着样儿粗粮细作，这是极度热爱生活的表现，小孩子们吃着也新奇，刚揭锅，邻居来串门，赶紧招呼：“他李婶儿，赶紧，刚出锅的菜团子，哎妈老香了，给……吃完再兜着走……”
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