雲南醬油雞的做法是什麼？

這是一道老少皆宜的大眾菜，做法簡單易學。有時間親自試試吧。大家在家裡也可以試一試哦！
步驟

1.食材：三黃雞半隻、蔥姜

2.大蔥切成大段，姜切大片。

3.取一碗，倒入生抽80克，老抽少許、料酒適量。

4.加入冰糖。加入少許清水（或高湯）調成一碗汁。

5.鍋中放少許油，放入蔥段，、薑片煸香。

6.將雞放入蔥段和薑片上。

7.倒入調好的料汁。（料汁到雞身一半即可）。

8.大火把湯汁燒沸，調小火悶上10分鐘。

9.十分鐘後，把雞反面，中小火燜5分鐘。

10.每隔五分鐘給雞翻面，並用手勺把湯汁澆在雞身上。

11.燒至用筷子輕鬆扎透並沒有血水滲出即可。

12.成品 ，很誘人吧！