饅頭除了蒸還有什麼別的吃法呢?

如夢如煙


你好,我是愛做飯的多媽,也是美食頭條號【魔多廚房】魔多廚房的作者,很高興回答這個問題。饅頭除了蒸還有什麼別的吃法呢?大部分人,尤其是北方人家庭裡,饅頭是每天必吃的食物,一次都會蒸一大鍋,留著慢慢吃,但是總吃同樣的饅頭就失去了新鮮感,而且饅頭一次又一次的復蒸,也會失去原來的香味,變得不那麼好吃了。所以,饅頭除了蒸,還有什麼別的吃法呢?作為饅頭愛好者,自然要尋找更多美味的吃法,來解決這個問題了。

除了蒸以外,其實饅頭可以有很多種吃法,比如切成片,放進油鍋裡炸的焦焦的,或者切成片抹上油鹽放進平底鍋裡煎或者放進烤箱裡烤的焦焦的,烤的時候再放點孜然粉也是不錯的,再或者切成丁放鍋裡用油炒一炒,出鍋前撒上點椒鹽或孜然粉調個味兒,也是特別的好吃的。下面來簡單介紹幾種我喜歡的饅頭吃法吧!

第一種、蛋煎饅頭片:

這也是最簡單的一種,把饅頭切成片狀,雞蛋加鹽打散,平底鍋上火燒熱,放上食用油,饅頭片裹上雞蛋液放進鍋裡煎至兩面發黃,美味的蛋煎饅頭片就做好了,又香又好吃。

第二種、開花饅頭:

這種做法是用烤箱烤出來的,把饅頭橫豎切幾刀,別切到底,饅頭縫裡放上培根碎、黃瓜絲,奶酪碎,刷上一層油,放進烤箱160度烤15分鐘左右,具體溫度需要根據自家烤箱溫度進行調整。

第三種、饅頭披薩:

這種饅頭披薩用平底鍋或電餅鐺都可以製作,把饅頭切成小丁,炒鍋上火燒熱,放少許食用油,把饅頭丁放進去翻炒至表面焦脆,撒上鹽翻炒均勻,玉米粒、豌豆粒煮熟,臘腸蒸熟切成丁備用,取一個平底鍋上火燒熱。放少許食用油,小火,蛋液未凝固的時候把饅頭丁、玉米粒、豌豆粒、臘腸丁撒在上面,再鋪一層奶酪片,中火加熱至蛋液凝固,奶酪受熱後也會有些許的融化,食用前切成小塊就可以了。

第四種:油炒饅頭丁:

饅頭切成小丁,炒鍋上火燒熱,放食用油,把饅頭丁放進去翻炒均勻,炒至表面焦黃,撒上椒鹽即可。這種做法需要多放一點油才好吃哦。

第五種、饅頭漢堡:

饅頭加熱後,從中間模切成兩片,中間夾自己喜歡的食材,比如番茄片、生菜、煎蛋、煎培根、奶酪片等,喜歡什麼放什麼,夾上就好了,很好吃哦,我這個是放了煎培根、番茄片、香菇醬、生菜,饅頭用的是全麥饅頭。

第六種:蝦仁雜蔬菜炒饃丁

這一種就是前面的炒饃丁的豪華版了,做法卻並不是很難的。先把蝦仁清洗乾淨,炒半熟後放進洋蔥片和胡蘿蔔片進行翻炒,再把切好的饅頭丁和青椒丁放進去炒至饅頭丁發焦,撒上鹽和孜然粉翻炒均勻就可以出鍋了。

怎麼樣,看了這麼多饅頭的吃法,是不是覺得饅頭也是一種很有改造性的食材呢?不要總是把饅頭一遍一遍的蒸著吃了,試試我分享的這六種方法吧,或者你還可以在這些基礎上進行發揮創造,可以得到更多種做法哦!

以上是我的回答,我是多媽,歡迎熱愛家常美食的小夥伴們關注我的頭條號和公眾號【魔多廚房】,一起交流廚房裡的小快樂吧。感謝閱讀,祝大家生活愉快,喜歡就給我點個贊吧!


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饅頭去了蒸,還可是整個炸,切片炸


群群143475363


你提出的饅頭除了蒸還有其它吃法嗎?這個提法詞不達義,沒法回答。除了蒸肯定有其它吃法,再吃就不是饅頭了。你如果這樣說:蒸出來的饅頭還有其它吃法嗎,恐怕大家能給你答出七八種吃法還要多。謝謝這個答不了,對不起!


用身份證可作為證明嗎


還可以做饅頭披薩,具體的是把饅頭切塊,在平底鍋上面煎,然後倒入攪拌好的雞蛋麵粉膏用篩子下到鍋中,撒上芝麻,饅頭披薩就做好啦,非常好吃


琪琪手工飾品


饅頭切牛蘸上蛋液用油煎,蛋液裡少加點鹽。油煎饅頭片挺香的,饅頭夾香腸,饅頭夾臭豆腐,饅頭抹點芝麻醬。饅頭抹點辣椒油,想怎麼吃自己豕琢磨唄。


水面染五彩


炒饅頭。

不知道哪裡起源的,石家莊部分路邊攤蒼蠅館子有。

味道還行。


疑似淡漠


我小的時候外公最愛給我炸饃片吃。在碗裡放點水點裡點生抽,在放少許味精,然後把饃片放進去沾沾,這樣炸出來的饃片特別好吃!


紫荊花0


可以用烤箱烤,可以用餅鐺烙


時光沒有逆光


問題提法有問題,蒸是饅頭的做法,不是吃法。饅頭花樣吃法很多

1.炸饅頭幹,切片,切口蘸一下水再炸,不會吸油太多。

2.炸土司,饅頭切兩半,切口一面摸上一層調好的肉餡,下油鍋炸。

3.雞蛋煎餅,雞蛋打散,饅頭切片,將饅頭片蘸蛋液,鍋底下底油,小火煎至兩面金黃。

4.饅頭剝皮搓成粉狀,加到肉餡裡,可以炸丸子。


半支蓮6


不蒸還叫饅頭?!


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