馒头除了蒸还有什么别的吃法呢?

如梦如烟


你好,我是爱做饭的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】魔多厨房的作者,很高兴回答这个问题。馒头除了蒸还有什么别的吃法呢?大部分人,尤其是北方人家庭里,馒头是每天必吃的食物,一次都会蒸一大锅,留着慢慢吃,但是总吃同样的馒头就失去了新鲜感,而且馒头一次又一次的复蒸,也会失去原来的香味,变得不那么好吃了。所以,馒头除了蒸,还有什么别的吃法呢?作为馒头爱好者,自然要寻找更多美味的吃法,来解决这个问题了。

除了蒸以外,其实馒头可以有很多种吃法,比如切成片,放进油锅里炸的焦焦的,或者切成片抹上油盐放进平底锅里煎或者放进烤箱里烤的焦焦的,烤的时候再放点孜然粉也是不错的,再或者切成丁放锅里用油炒一炒,出锅前撒上点椒盐或孜然粉调个味儿,也是特别的好吃的。下面来简单介绍几种我喜欢的馒头吃法吧!

第一种、蛋煎馒头片:

这也是最简单的一种,把馒头切成片状,鸡蛋加盐打散,平底锅上火烧热,放上食用油,馒头片裹上鸡蛋液放进锅里煎至两面发黄,美味的蛋煎馒头片就做好了,又香又好吃。

第二种、开花馒头:

这种做法是用烤箱烤出来的,把馒头横竖切几刀,别切到底,馒头缝里放上培根碎、黄瓜丝,奶酪碎,刷上一层油,放进烤箱160度烤15分钟左右,具体温度需要根据自家烤箱温度进行调整。

第三种、馒头披萨:

这种馒头披萨用平底锅或电饼铛都可以制作,把馒头切成小丁,炒锅上火烧热,放少许食用油,把馒头丁放进去翻炒至表面焦脆,撒上盐翻炒均匀,玉米粒、豌豆粒煮熟,腊肠蒸熟切成丁备用,取一个平底锅上火烧热。放少许食用油,小火,蛋液未凝固的时候把馒头丁、玉米粒、豌豆粒、腊肠丁撒在上面,再铺一层奶酪片,中火加热至蛋液凝固,奶酪受热后也会有些许的融化,食用前切成小块就可以了。

第四种:油炒馒头丁:

馒头切成小丁,炒锅上火烧热,放食用油,把馒头丁放进去翻炒均匀,炒至表面焦黄,撒上椒盐即可。这种做法需要多放一点油才好吃哦。

第五种、馒头汉堡:

馒头加热后,从中间模切成两片,中间夹自己喜欢的食材,比如番茄片、生菜、煎蛋、煎培根、奶酪片等,喜欢什么放什么,夹上就好了,很好吃哦,我这个是放了煎培根、番茄片、香菇酱、生菜,馒头用的是全麦馒头。

第六种:虾仁杂蔬菜炒馍丁

这一种就是前面的炒馍丁的豪华版了,做法却并不是很难的。先把虾仁清洗干净,炒半熟后放进洋葱片和胡萝卜片进行翻炒,再把切好的馒头丁和青椒丁放进去炒至馒头丁发焦,撒上盐和孜然粉翻炒均匀就可以出锅了。

怎么样,看了这么多馒头的吃法,是不是觉得馒头也是一种很有改造性的食材呢?不要总是把馒头一遍一遍的蒸着吃了,试试我分享的这六种方法吧,或者你还可以在这些基础上进行发挥创造,可以得到更多种做法哦!

以上是我的回答,我是多妈,欢迎热爱家常美食的小伙伴们关注我的头条号和公众号【魔多厨房】,一起交流厨房里的小快乐吧。感谢阅读,祝大家生活愉快,喜欢就给我点个赞吧!


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馒头去了蒸,还可是整个炸,切片炸


群群143475363


你提出的馒头除了蒸还有其它吃法吗?这个提法词不达义,没法回答。除了蒸肯定有其它吃法,再吃就不是馒头了。你如果这样说:蒸出来的馒头还有其它吃法吗,恐怕大家能给你答出七八种吃法还要多。谢谢这个答不了,对不起!


用身份证可作为证明吗


还可以做馒头披萨,具体的是把馒头切块,在平底锅上面煎,然后倒入搅拌好的鸡蛋面粉膏用筛子下到锅中,撒上芝麻,馒头披萨就做好啦,非常好吃


琪琪手工饰品


馒头切牛蘸上蛋液用油煎,蛋液里少加点盐。油煎馒头片挺香的,馒头夹香肠,馒头夹臭豆腐,馒头抹点芝麻酱。馒头抹点辣椒油,想怎么吃自己豕琢磨呗。


水面染五彩


炒馒头。

不知道哪里起源的,石家庄部分路边摊苍蝇馆子有。

味道还行。


疑似淡漠


我小的时候外公最爱给我炸馍片吃。在碗里放点水点里点生抽,在放少许味精,然后把馍片放进去沾沾,这样炸出来的馍片特别好吃!


紫荆花0


可以用烤箱烤,可以用饼铛烙


时光没有逆光


问题提法有问题,蒸是馒头的做法,不是吃法。馒头花样吃法很多

1.炸馒头干,切片,切口蘸一下水再炸,不会吸油太多。

2.炸土司,馒头切两半,切口一面摸上一层调好的肉馅,下油锅炸。

3.鸡蛋煎饼,鸡蛋打散,馒头切片,将馒头片蘸蛋液,锅底下底油,小火煎至两面金黄。

4.馒头剥皮搓成粉状,加到肉馅里,可以炸丸子。


半支莲6


不蒸还叫馒头?!


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