1、重施基肥深翻施基肥

可改良土壤结构及性状，增强土壤保肥、保水能力。秋施基肥比春施基肥可提高苹果树坐果率 10%以上，产量和品质也明显提高。秋施基肥最佳时间一般在9月上旬至10月中旬，早、中熟品种在果实采收之后，晚熟品种在开始采收之时(最迟在10 月底以前)。此时正是根系第 3 次生长高峰期，伤口愈合快，易发新根。盛果期果园 667 ㎡用农家肥 4000~5 000 kg、尿素 20 kg、磷肥 80 kg、钾肥 30 kg，同时根据缺素状况再加入适量的微量元素，全园撒施深翻 20~30 cm；初结果果园可开挖放射状、条状沟施基肥，沟深、宽应达 50 cm 以上，施肥量为盛果期果园减半。肥料施入后覆土浇水。

2、采后修剪苹果冬季修剪的时间

一般从苹果落叶以后开始，一直到第2年春季萌芽的时候为止。冬剪主要任务是培养骨干枝，平衡树枝的生长势，培养结果枝组，调节花和芽的比例，改善光照。冬季修剪主要方法有以下几种。1）短截。分为重短截和轻短截。中部的芽子比较饱满，从中部短截发枝旺，从前部短截发枝较弱。2）疏枝。疏除过密枝条。3）长放。枝条保留不动。4）回缩。对多年生枝短截。

3.浇封冻水

为了提高果树的越冬抗旱、抗寒能力，减少抽条和缩短抽条长度，在土壤封冻前灌足水。灌水量应大，以满足整个休眠期苹果树对水分的需要。晚上土壤结冻、白天土壤解冻时是浇封冻水的最佳时期。一般在 11 月中旬，气温 -3~10 ℃。灌水量应根据土壤墒情来确定，苹果树根系多分布在 40~60 cm的土层内，灌水必须浸湿根系分布范围内的土壤，尤其是沙地，灌水一定要足。

4.主干涂白

涂白剂配方生石灰 10 kg、食盐 1 kg、石硫合剂原液 1 kg、水 40 kg。11 月下旬到翌年 2 月中旬，将主干和主枝上的老皮刮除，把配制好的涂白剂均匀地涂抹在苹果树主干上，涂白高度至主干分枝处。树干涂白后，可以有效地消灭在树干上越冬的虫卵和病原菌，防止日灼和霜害，还可以减少树体的水分蒸发，减轻冻害。