米粉是南方比較流行的美食
是將大米浸泡、蒸煮、壓條之後完成的
並不是將大米磨成粉
所以質地柔韌，富有彈性
吸溜吸溜，吃著不要太順滑！
那今天就盤點一下洛陽好吃的米粉店！
一、遇仙緣開心花甲粉
這家最獨特的一點就是粉是用錫紙包著的！這樣鮮味會更好的包裹在裡面，讓米粉充分的吸收湯汁！特別入味！一定要喝湯！會讓你飄起來的！
操作間是面向大廳的，製作的過程清晰透明！而且老闆一點都不吝嗇，花甲的量絕對會驚到你的！洗的也非常乾淨，不會吃到沙子！
人均：15元
地址： 萬達室外步行街二樓麥當勞東5米
二、王家米粉老店
這家店很任性，沒有明顯的門面，但是來吃米粉的人還是隻多不會少！一家開了十多年的老店了，米粉都是自己親自做的，不會有膠，絕對可以放心得吃！
米粉風味獨特，一端上桌就能聞見香麻香麻的味道，頓時就食慾大增！剛吃的時候或許覺得嗯，還行，但是吃著吃著麻味一出來就停不下來了！嘴裡那種密密麻麻的感覺，能伴隨你一路！
人均：10元
地址：華林北路8號
三、曾叔叔的粉
大廚是江西人，原來只是做外面，後來自己開了家實體的店！生意是越做越大了！但是米粉的質量是沒有變化的！甚至比原來更精緻!後廚是比較透明的，可以看到大廚下粉時候的英姿！
米粉是純大米米粉，從江西運過來的！吃起來沒有膠質感，口感很棒。剁椒也是老闆運來新鮮辣椒，然後純手工切剁，再進行秘製，味道獨特！
主打拌粉，有牛肉和雞肉的，牛肉的會有點辣，愛吃辣的朋友們可以去挑戰一下了！大廚還會慷慨的送溏心土雞蛋！還有一些滷味！都是超好吃的!
人均：15元
地址：周山路10號如一坊旁邊衚衕內
四、巧二孃廣西特色米粉
不僅有米粉，還有螺螄粉、牛肉等等，你能真正看到螺螄肉的螺螄粉哦！酸筍、酸豆角、泡椒、油炸腐竹、油炸花生搭配得很貼切，酸辣也很夠味！
還有自助的小料可以供你自己挑選，粉的量很足，而且吃不飽還可以再加粉！大胃朋友們不用擔心吃不飽了！粉是純手工的，軟軟糯糯的，口感特別好，還有老闆自制的玉米糊糊也是爽甜美味！
人均：10元
地址：青島路上海市場金鑫珠寶城北門(八方電器東20米)
五、嘉灝米粉
米粉和煲仔飯合二為一，主打牛腩米粉和牛腩煲仔飯，還有腸旺粉、牛肚粉、酸菜肉絲粉等等，花樣非常多！
他家的米粉口感勁道Q彈的，配菜也很多有酸豆角、榨菜、花生，湯的味道也很醇厚。還有一些滷蛋、豆腐、雞翅之類的和醃製的生青椒，酸酸的非常下飯。
人均：14元
地址：凱旋西路與解放路交叉口150米路北
六、張大廚胡辣湯、牛肉米粉
進店裡面你總會有種感覺，我不是來吃早飯的，也不是來吃米粉的，裝修的特別小清新，跟一般的早餐店太不一樣了！
他家米粉是用純米做的，口感爽滑。配菜有香菇、金針菇、雞腿菇、榨菜等等，米粉湯味道非常鮮美，實用牛肉熬製的湯，熱氣騰騰份量十足！
人均：7元
地址：春都路誘香西隔壁
七、趙記米粉
趙記米粉在米粉製作過程中，從大米、淘洗、浸泡、磨漿、擠絲、冷卻、趕早、到成品，都遵循絕不添加任何膠類添加劑的原則，使米粉保持原生態口乾，讓消費者感受最為樸實的美味。
湯底是用棒骨精心熬製的老湯，清而不膩，味淡且鮮。店裡的調料非常的全，有麻油，辣椒油，辣椒粉，等等顧客可以根據自己的口味自己調製！米粉特別的勁道！花生脆吃起來也是會上癮的！不僅有米粉，還有滷肉飯、炒飯等等，菜品非常全~
人均：8元
地址：紗廠南路與唐宮路交叉口北50米路西(繆斯酒吧對面)
八、湘家香米粉店
這家小店也開了不少年了，來這裡吃的基本上都是回頭客，到飯點的話就要排隊等了，可見味道也是不一般的！
牛肉粉麻辣味十足，吃起來過癮。魚丸粉比較清淡，配菜有滷豆腐和虎皮雞蛋。有帶湯的米粉還有不帶湯的拌粉，帶湯的吃起來更加爽滑，不帶湯的味道更濃郁，反正都是一樣的可口！
人均：11元
地址：凱旋西路八一路交叉口
九、會軒齋米粉店
店內裝修比較小清新，有點民宿的感覺，裝修的非常溫馨，老闆在裝修上也是很費心的！店裡還可以上網什麼，就是讓你有一種回家的感覺！
每份粉都4送很多小菜，就算放進去吃也不會遮蓋米粉的美味，特別入味！送的小菜裡面牛肉雞肉滷味飄香，醬香菇夠味，油炸花生米很脆，酸豆角和尖椒吃起來特別耐嚼，葷素搭配得非常好，量也給的特別多！總的來說就是實惠！好吃！
人均：13元
地址： 建業凱旋廣場商務樓東（南新街）
十、韋記老桂林米粉
小店雖不大，確是很有特色，主要經營是桂林地方小吃，老闆和老闆娘非常的親切，晚上這家店有時候也會開到很晚，也給晚歸的人能有填飽肚子的地方。
店裡有湯粉和幹拌粉兩大類，經常吃湯粉的朋友們也可以來嚐嚐幹拌的粉，無論是湯粉還是幹拌粉都有不同的肉類 ，牛肉、滷肉、脆皮，還有全素的滷菜，滷肉是基本都是瘦的，脆皮就是肥的帶焦焦的皮。而且價格還實惠！是不是很想去嚐嚐了！
人均：9元
地址：中州路與紗廠南路交叉口北20米路西
心動不如行動
趕緊吃起來吧~
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