石頭醫生講腎
糖尿病患者的胰島素分泌過少或者作用異常，導致血糖無法正常代謝，因此不能吃含糖分高或者含天然葡萄糖的水果和蔬菜，否則會導致血糖快速上升。在血糖較高時不宜吃水果，在血糖穩定時可以適量吃糖分比較低的水果。在蔬菜方面，富含膳食纖維並且糖分低的蔬菜可以為患者提供豐富的維生素，膳食纖維可以減緩腸道的消化吸收，從而減緩升糖的速度。而腎病患者的腎小球過濾作用下降，腎小管功能不足，排鉀能力下降。不能被排出體外的鉀殘留在體內，容易造成心跳減慢、血鉀上升，導致高血鉀甚至生命危險。一般情況下，糖尿病腎病患者的每天尿量如果超過一千毫升，血鉀檢測正常，就無需控制鉀的攝入。
除此之外，攝入脂肪會加劇動脈硬化，使腎病進一步惡化，而動植物蛋白中的嘌呤會加重腎臟負擔，因此也不能多吃動植物蛋白。糖尿病腎病患者在日常的飲食中，既要注意控制糖分的攝入，又要控制鈉的攝入，即維持低糖低鉀飲食。
糖尿病腎病患者需要遵循的幾個飲食原則有：
1.食用低糖低脂肪低熱量食物，少吃食用鹽。
2. 少吃高蛋白植物如花生等豆類食品和動物內臟。
比較適合糖尿病腎病患者食用的蔬菜水果有：1.黃瓜、冬瓜、苦瓜等含糖量少的瓜類蔬菜。
2、富含膳食纖維、低糖的綠葉類蔬菜，如通心菜、生菜、菠菜、芥菜等。
3、含糖類較低的水果：如柚子、獼猴桃、蘋果、梨子等。
從事內分泌臨床工作15年，擅長糖尿病等內分泌科常見疾病的診斷。
醫聯媒體
糖尿病腎病患者，有哪些適合吃的水果和蔬菜，糖尿病友選擇食物當然要選低升糖指數的，糖尿病腎病患者也是一樣的。
哪些水果適合吃，穩糖APP列舉3種
第一種：蘋果
蘋果所含的果膠，能預防膽固醇增高，蘋果中的膳食纖維，可調節機體血糖水果，預防血糖驟升驟降。
第二種：柚子
用柚子榨出的果汁中含有胰島素樣成分，既能降低血糖，又能保護心血管。
第三種：橙子
橙子的含糖量低，常吃有助於預防糖尿病及增強抵抗力，對糖尿病友的口渴症狀也有不錯的改善效果。
這兩種蔬菜，也很適合糖尿病腎病患者
1、白菜
富含豐富的植物纖維及大量維生素，可以改善糖尿病胃腸神經病變。
2、西紅柿
西紅柿有降脂降壓，利尿排鈉所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，對腎臟病有良好的輔助治療作用。
以上3種水果兩款蔬菜對糖尿病腎病都有很好的輔助作用，不過穩糖君更推薦吃魚，因為有數據表明：在糖尿病友中，吃魚頻率低於每週一次的，18%有蛋白尿，而頻率高於每週一次的，有蛋白尿的比例降到4%。
這說明多吃魚能預防因為糖尿病而導致的腎臟損害。這可能是因為魚油改善了血脂狀況，從而減少了腎病的發生，也有可能是魚肉中的蛋白質等微量元素對腎臟有保護作用。
穩糖APP提醒糖友的是：糖友吃清蒸魚對糖友更有益。
更多糖尿病的飲食經驗和相關專業資訊，下載穩糖APP穩糖
在日常生活中，糖尿病、腎病患者要多瞭解一些飲食知識，這樣對於治療身體是有很大幫助的。很對糖尿病患者會覺得，水果都是甜的，不敢輕易吃。但不全是這樣，今天我就為大家介紹幾種對糖尿病有益的水果。
蘋果
蘋果味甘性涼，有些品種略帶酸感。蘋果有生津止渴、補心益氣、除煩解暑和補脾胃的功效。由於蘋果的糖分吸收緩慢且均勻，所以不僅能夠降血糖，對腎病、糖尿病患者還有很好的療效；
桃子
桃子味甘性溫，部分有酸感。桃子富含果糖和葡萄糖，有益氣活血、生津潤腸、養陰潤膚的功效。對於閉經、咳喘、陰虛盜汗、腸燥便秘以及冠心病有很好的療效。將桃子枝丫間的桃膠煎服，可以治療高血壓、糖尿病以及腎病；
柚子
柚子味甘性寒，略酸，有健胃消食、利咽消炎和下氣消痰的功效，可以治療消化不良、慢性咳嗽、咽喉癢痛、熱病口渴和胃病等等。柚子新鮮的果汁含有胰島素成分，能起到降血壓、保護心血管的作用，適合糖尿病、腎病、心臟病和高血壓患者食用。
適當的節制飲食是治療糖尿病的基礎。對於輕度糖尿病人，如果在節制飲食後血糖可以正常，那就不用服降糖藥；對於重型糖尿病患者，除了藥物治療以外，更要注意飲食。
紫軒閣05
[微笑]選擇很重要 GI就是食物的升糖指數，越高的代表糖分越多
[微笑]所以GI高的不宜吃太多，容易引起血糖升高和肥胖 食物GI值列表(水果類)
食品名稱 GI值(100%）
草莓果醬 82 西瓜 80 波蘿 65 香蕉 61 橘罐頭 57 葡萄乾 57 葡萄 50 芒果 49 柑 43 哈蜜瓜 41 桃子 41 櫻桃 37 柿子 37 蘋果 36 奇異果 35 檸檬 34 梨 32 橙子 31 葡萄柚 31 橘子 31 木瓜 30 草莓 29 杏桃 27 柚子 25 [玫瑰]注：所以糖尿病人不是不可以吃水果，只是應該這樣吃： [微笑]吃水果應在2餐之間，GI值不超55，最好在40以下，量不過100g
營養師呂麗梅
糖尿病腎病說明患者已經出現了糖尿病併發症，建議積極控制血糖（糖化血紅蛋白＜7%可延緩糖尿病腎病的微血管病變惡化），每年至少進行一次內生肌酐清除率、尿蛋白評估，合理飲食，適當運動。
糖尿病腎病一般建議不宜進食高蛋白食物，根據具體腎功能，推薦量也不同。當內生肌酐清除率（GFR）＜30ml/min/L，每天蛋白攝入量不超過0.8g每公斤體重。
常見的豆類富含蛋白質，滿足上述攝入量可適當食用。糖尿病飲食總的原則是定時定量，少食多餐，儘量進食升糖指數低的食物，食物種類豐富。沒有嚴格說某種食物不能吃，可以通過熱量兌換進食。比如說今天的總量是2500kj，想吃半個蘋果，則需要減少對應能量的主食即可。
綜上，常見的水果蔬菜都適合糖尿病患者食用，注意低蛋白 低糖飲食，控制用量即可。
您的家庭醫生已上線
糖尿病腎臟疾病是糖尿病常見的慢性併發症之一，在吃水果蔬菜這方面，比一般糖尿病人群要更加“講究”一些。
基本原則：血糖穩定再吃水果，一日一份足矣。
糖尿病腎病患者選擇水果也要遵循糖尿病患者選擇水果的一般原則，即空腹血糖＜7.8mmol/L，餐後2小時血糖＜10.0mmol/L，糖化血紅蛋白低於7%的情況下可以吃水果，且最好在兩餐之間或睡前加餐食用。對於血糖高、病情不穩定的患者，只能選擇含糖量在5%以下的水果例如小西紅柿、黃瓜等。同時，每日水果量控制在一個交換份，熱量計入一日總熱量中。
特殊原則：少尿、高鉀時慎食水果
如果每日尿量＞1000ml且血鉀正常時，不必限制鉀的攝入，按基本原則吃水果即可。糖尿病腎病患者，腎臟對鉀的排洩功能降低，若出現高血鉀會對機體產生危害。所以應當限制高鉀食物，但蔬菜水果一般都含有較多的鉀。糖尿病腎病患者吃水果，優先選擇相對低鉀的種類，高鉀水果應當限制，且要避免食用濃縮果汁。
鉀含量較低的水果（鉀量＜150mg/100g）有：鴨梨、菠蘿、香瓜、西瓜、蘋果、葡萄、柚子。
中等鉀含量的水果（鉀量在150-250mg/100g）有：橙子、柑橘、杏子、桃。
高鉀水果（鉀量＞250mg/100g）有：香蕉、紅果等。
糖尿病患者在少尿、高鉀時應慎食水果。
糖尿病腎病患者怎樣選擇蔬菜？
正常情況下，糖尿病腎病患者對蔬菜的選擇優先原則和水果一樣，優先含糖量低、升糖速度慢的蔬菜——當然，蔬菜的含糖量遠低於水果，絕大多數蔬菜都符合這個條件。糖友們要注意的是，儘可能在三餐或兩餐中選擇不同的蔬菜品種。
糖尿病腎病患者腎功能惡化時，則要避免攝入高鉀蔬菜，如木耳、各種豆類、菠菜、莧菜、西紅柿、土豆等。青菜炒制前可先用開水焯一下去掉部分鉀。
康品君
- 您好，您的問題可以換個角度來回答，就是哪些水果蔬菜不適合糖腎患者以及為什麼不適合。這樣我們自由選擇的範圍就更大，因為畢竟能吃的還是要多。
- 糖腎患者要注意兩方面，一方面不能增加腎臟負擔，另一方面，不能引起血糖較大波動。
- 含糖量抬高的果蔬不建議吃，如西瓜、葡萄，其他可以水果可以少量的吃，吃的原則是吃水果則適當減主食的量，而且在兩餐之間吃。
- 蔬菜以易消化的葉菜為主，含澱粉高的如土豆、藕要少吃，並且要減少主食量。
- 含鉀高的果蔬要少吃，比如香蕉、橙子、句子。
