吴阿南
不过我在厨房做美食倒有非常丰富的经验，畜禽类我有几十种烹饪方法，虾蟹鱼龟我有上百种烧法，其中最拿手的是：回锅肉、鱼香肉丝、京酱肉丝、盐煎肉、锅包肉、粉蒸肉、扣肉，辣子鸡、口水鸡、烧鸡公，冷吃兔、红烧兔，魔芋烧鸭、啤酒鸭、酱爆鸭，酸菜鱼、水煮鱼、红烧鱼、太安鱼、豆瓣鱼、豆豉鱼等等等等.......
寻吃记
葱花炒大比，醋溜鸡掰皮。
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不过我在厨房做美食倒有非常丰富的经验，畜禽类我有几十种烹饪方法，虾蟹鱼龟我有上百种烧法，其中最拿手的是：回锅肉、鱼香肉丝、京酱肉丝、盐煎肉、锅包肉、粉蒸肉、扣肉，辣子鸡、口水鸡、烧鸡公，冷吃兔、红烧兔，魔芋烧鸭、啤酒鸭、酱爆鸭，酸菜鱼、水煮鱼、红烧鱼、太安鱼、豆瓣鱼、豆豉鱼等等等等.......
葱花炒大比，醋溜鸡掰皮。
