用户68056351
大白菜不太喜欢，栽种过三，四十年，每年也就几十颗，从来没有能全部它自己包心的，让人懒散起来，用它作豆腐烫火锅吧!没有菠菜好吃，说菜园里象我们这还真不多见整片种栽大白菜的，多是上海青，和苏州青为多。或许是气候，地质情况原因和人为懒散的管理。我是真没见过这山区那家能省心的大白菜自己包起来的。许多品种都试过，全是这样。
象我们华东丘陵山区地，种植的大白菜，就下种时间多与早二晚(中稻)忙时间重合，多是急急9月下旬寻块地播下，等出浇水出苗后，多是中稻收割时期，忙忙完，大白菜，与上海青等移栽定植时，大多比较大了，而这大白菜移植多要傍晚，栽后浇浇水，第二天才能自己立着，如果是白天，或早晨移栽，经阳光一晒，那叶就萎着几天起立不了，上海青等只浇水就没事，大点，小点秧苗移栽多能形成莲花座式自己生长，大白菜就不同，稍大一点移植，它在我们这斜斜的菜地里要一根杆帮他撑腰。多半10月后雨水，湿度还不太够，一般生长不良。气温仍高，有许多不注意，蚜虫生满了，待你打几次虫吧?大白菜就那绿绿的往上长着多没有包心那事儿一样，这里多数人是将其叶子扶起来，中间用稻草梱绑着，这样大白菜才知可能季节到了，那菜心芽儿变了些白白的出来，这时我们会将捆上面叶子卷盖着铲些泥儿压着，终于能生长出几颗自家的大白菜了，那外面叶乌黑的，剥进去有些个黄芽白了，火锅时用它烫着豆腐吃。到超市里一看原来这货特便宜，比上海青等多少一半钱，终于许多人更懒得种了。多怎买点算了，一年不过二十三十元。
什么原因呢?
在我们这播种时过热，(没有当地较适合的品种)，浇水生长中，虫害过多，往往不看见虫在菜心中食用，那菜心都被破坏了，原有自包体系被打乱。只有后来人工捆绑形式恢复一部分菜心白色包体才能其自己成为黄芽包大白菜。
移栽时期，和位置不对，我们这没有种植大白菜经验，多是有时间挖出移栽，可能破坏了正在生长大白菜某些根系之类，移栽后多缓苗的多，等恢复正常，最好自包时期己过了。象我们这许多地块具有斜形作畦，夏天菜是好排水，但栽入大白菜好象有与泥面不垂直，里面菜心也生长得一边大一边小的，这个给自包起来有点难度。
我认为这就是我们这多没见自行包起来的大白菜原因。都不谈预防了，这菜好收藏，拿钱买几颗吃吃算了，其实我这里人不太喜欢吃，更是不去研究它。
老艾叶
大白菜团棵后便进入生长中期的莲座期，而莲座期之后便会进入到快速生长的结球期。结球期时，不但大白菜70％以上的重量都在此时形成，而且此时期的管理水平也直接决定着大白菜包心质量的关键期。除此之外，品种原因、病虫害、大白菜捆绑等也会对大白菜包心造成一定的影响。下面就和大家介绍一下：导致大白菜不包心或包心不实的七种主要原因，以及相关防治方法。
一、种子使用不当的原因
在种植大白菜时，如果购买使用了假冒伪劣种子，或者错误使用种子（如春季品种夏季播种、夏季品种秋天播种等），都会造成大白菜出现不包心或者发生包心不实的问题。
防治方法：到正规种子店购买优质白菜种，根据种植季节选购符合当季的品种种植。
二、施肥不科学的原因
充足的水肥供应时保证大白菜高产的根本，但要注意根据不同生育期的养分需求种类和需求量进行。在白菜生长期内，如果过量使用氮肥、磷钾肥和有机肥使用不足，就会造成大白菜因为徒长散叶出现不包心或者包心不实。
防治方法：在施肥时要以腐熟有机肥为主，氮磷钾等化肥为辅，合理控制氮肥使用，适当增施磷钾肥，以防大白菜贪长不包心，尤其要注意结球期要增施磷钾肥。追肥时，可以分别在大白菜团棵、结球时追施1次，或者也可以在大白菜结球期时通过喷施叶面肥来促进白菜更快、更好的完成包心，可以用0.3％的尿素溶液+0.3％的磷酸二氢钾溶液喷施，每隔7-10天喷施1次，连喷2-3次。特别强调一下：为了让大白菜更好的完成包心，最好在结球初期和接球中期各适量追施一次磷钾肥；包心期用1%过磷酸钙浸出液喷施白菜，不但能促进包心，而且还能防治出现大白菜烧心问题。
三、浇水不合理的原因
上面已经介绍过，大白菜生长期对水肥的需求量比较大，要想实现后期高产就必须保证水肥充足供应。但如果在生长期内过量过勤的浇水，或者雨季排水不及时出现田间积水，也会造成大白菜不包心。
防治方法：大白菜在团棵至莲座期应当适当浇水促长，但当大白菜长到莲座后期时，就应当进行控水。可以在蹲苗后，到包心结球期冲足一次水肥，此后应当保持土壤湿润为主，可以每5-7天浇水1次，一定不可大水漫灌或者浇水不及时造成土壤忽干忽湿。另外，如果发生降水，应当在雨后及时进行排水排涝，以田间无明水为准则。
四、病虫害危害以及药害影响
大白菜如果发生霜霉病、软腐病、病毒病、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等病害，都会造成生长营养不良，如果不及时进行防治都会导致大白菜发生不包心或包心不实的现象。
对于病虫害的防治，在病发初期用药最好，霜霉病可以用百菌清、霜脲锰锌等药物防治，软腐病、黑霉病可以用新制霉素、农用链霉素等进行防治，蚜虫可以用吡虫啉等进行防治等等，总之，要经常查看田间大白菜的长势，发病病虫害要在早期时及时进行防治。
此外，在进行大白菜田间除草时，如果错误使用或过量使用药物，也会不利于大白菜包心。
五、高温影响
在大白菜生长的中后期时（尤其是结球期），如果此时温度比较高，也会造成大白菜不包心或者包心不实。
对于大棚种植的大白菜应注意调控棚内温度，如果棚内温度过高时，应当及时通风降温；对于落地种植的大白菜，在晴天光照强、温度高时，可以在田间增设遮阳网进行遮光降温防护。
六、捆菜不当原因
大白菜捆菜，不仅能够有效的预防白菜发生冻害、病虫害，而且还有利于促进大白菜包心，使大白卖相更好、更耐储运。大白菜捆绑一般在霜降前后选择晴天下午进行，捆菜部位在白菜上端1/3处，要注意捆菜后浇1次水。
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农技小背篓
白菜是我们日常生活中常见的蔬菜之一，尤其是到了冬天，家家户户都要储存白菜过冬。因此，白菜不仅销量高种植方式也很简单，但是种的好不好结果却不一样，菜农们经常遇到白菜不包心的情况，白菜不包心还叫白菜吗，直接影响销量，吃起来也不好吃。造成白菜不包心的原因有哪些呢？又该怎么预防？
不包心的原因:白菜不包心最主要的原因就是低温高温变化引起的，降雨的增加也会导致白菜的各种疾病，不仅造成不包心，严重时还能引起白菜死亡。 
其次施肥不当，水分供给不当以及病虫害防止不当都是引起白菜不包心的原因。
如何预防:1.很多人在给白菜施肥的时候会偏向施氮肥，促进白菜生长，其实这是不正确的，白菜施肥要以钾肥和磷肥为主，氮肥少量即可，在白菜种植二十天后就可以施肥了，并且每隔半月施一次，每隔一周喷施一次叶面肥，这样可以保证白菜包心的紧实度。 2.控制温度，白菜是一种冬季出产的蔬菜，所以这也就意味着它的耐寒能力是非常强的，同时说明它不耐热，那么我们需要对温度进行控制，可以采用搭建大棚的方式来进行种植，使温度在稳定状态，这样就不会影响白菜的生长。 3. 防止病虫:在白菜包心期发生病虫害时，要延续喷洒2-3次1500倍农地乐。 4.科学供水:在白菜包心期，水分供给要均匀，充分，切忌时多时少。
豫北农村
白菜不包心主要有以下两个方面
第一，主要的原因就是低温高湿所引起的。冬天温度比较低，而南方降雨量增加，会引发各种病害，影响白菜的生长，不仅会造成白菜不包心，还有可能导致植株腐烂、死亡。
第二，施肥不当、很多朋友认为白菜属于叶菜类需要大量的氮肥，其实不然，偏施氮肥会造成白菜叶片旺长，造成不包心，所以要在白菜结球初期和中期适当施磷钾肥，后期喷施叶面肥来促进白菜心叶的生长。
解决白菜不包心问题首先要选择合适的品种，其次要科学合理的施肥，在适当的时期种植采收，最后通过捆菜也可以有效减少白菜不包心的问题。
肥生游记
白菜不包心的原因有哪些？如何预防？
大白菜是冬天最常吃的一种蔬菜，尤其是在过去生活条件不如今天的时候，冬天主要就是吃白菜。在今天因为有了大棚种植技术，现在基本上在冬天也能吃到其他季节的蔬菜了。不过在农村里，很多人还是喜欢种植一些应季的蔬菜，这样自家种的经济实惠不说，而且吃的还放心，关键一点也更加好吃。而在种植大白菜的时候，有些人就遇到大白菜不包心，这是为什么呢？应该怎样预防白菜不包心呢？
导致白菜不不包心的原因有很多，比如施肥不当、温度过高，雨水过多或者过少，都会导致大白菜不包心，这里我们简单来了解一下。
浇水不当所致
在农村里种植大白菜的比较多，这种蔬菜在有些年份会普遍都不包心，那是因为雨水过多或者过少所致。其实大白菜是一种需水量比较大的蔬菜，但是在冬季的时候雨水是比较少的，如果当年降水少，而种植户又没有及时浇水，那就有可能会出现大白菜不包心。另外如果雨水过多，也是不利于大白菜的生长的。所以在种植大白菜的时候，还是要做到合理浇水！
施肥不当
在种植大白菜的时候，以前普遍都是用农家肥，所以不包心的情况少一些。而现在都是使用购买的肥料了，如果在施肥的时候过多的氮肥，那白菜就会旺长，这样就容易出现大白菜不包心的情况。
温度过高
大白菜是属于冬季的时令蔬菜，如果播种过早，温度过高，这也会导致大白菜不包心的。所以种植大白菜，一定要根据当地的气候环境适时播种。
所以要想预防大白菜不包心，就可以从以上几个方面入手。当然了选择品种也是很关键的一点，一定要选择优质的白菜品种。而且在白菜生长到了一定时期，可以对其用稻草捆绑起来，这样对于包心也是有利的！
农夫也疯狂
个人觉得有几个方面要注意一下。
一是季节性，像我们江西婺源一般都在秋凉季节种植比较好，一般在8月上旬播种，11月上、中旬收获。一般白菜的小苗子有抗热性或抗寒性较强的特性，在秋高气爽时候种植，这样结球紧密、提高产量。你种植白菜一定要根据你们当地的气候选定种植时间，播种过早，气温高，降雨多，幼苗生长弱，根系发育不良，并易传染病虫害。播种过晚，生长日期不够，天气渐凉，光照不足，虽然病虫害减轻，但产品的产量和品质下降。所以季节很重要，季节不对，努力全白费。
二是白菜种植过程中要注意水分，不要太干旱，也不要太涝了，如果不能及时浇水导致大白菜缺水，或者一次性浇水过多导致大白菜被水浸泡，这一干一湿都容易造成大白菜不包心。
三是施肥要注意，个人还是觉得农家肥是最好的。你如果是买的肥料，施肥 的时候要特别注意，不要一味地追施速效性的氮肥，而忽略憐、钾肥的施用，导致大白菜的营养不均，出现了氮肥过剩，磷、钾肥不足的情况，这会让大白菜不包心或包心不紧实。还有就是注意白菜的品种，选好的品种，口感好，产量高。其实农村经常可以看到，用稻草把白菜捆绑起来，这样也可以起到很好的包心作用。
以上是个人看法，希望可以帮到你。
婺源梦姐
白菜不包心的原因有哪些？
白菜不包心的主要原因低温高湿,施肥不当,水分供给不当以及病虫防治不当等原因引起的
如何预防？
一是施肥得当
这是比较常见的因素，因为肥料给予的状况不对，尤其是很多朋友在种植植物的时候会施大量的氮肥，使其叶片长势疯狂,可以适当增施磷钾肥或者有机肥,喷施叶面肥等
二是控制湿度,缺少水分,白菜再生长过程中必须保证有充足的水分供应，切忌时多时少，时干时湿,雨水过多也会造成白菜不包心
三是防治病虫。大白菜受病毒病、软腐病、吊丝虫、蚜虫等病虫为害，就会引起不包心、不结球
四是人工包心,也就是用稻草或是绳子把周围叶子捆起来,这样可以起到一个包心的作用
Aaron虾条
造成白莱不包心的原因有以下点：
1.种植较晚，2.水肥不足，3.种植过密，4、管理不到位。
解决这几方面的原因应该按一下的方法种植。
1、根据各地的气候不同选择适当的种植时间，天津地区一般在立秋前三天和后三天种植为宜，过早白菜容易腐烂，种的晚一些的需要加强管理水肥充足。
2、大白菜根据品种的不同，种植密度也要有所调整，每棵长到5至7斤的白菜，株距需要40至50公分，韩剧需要60公分。
3、白菜的前期要定期中耕，疏松土壤，保持土壤的透气性，这样有利于根部的发育。前期的白菜水份不宜过大，后期要保持有充足的水分，一般浇足两至三次水就够了。有哪些不包心的白菜可以采用稻草捆绑一下，一般在收获白菜的前一个月左右进行。
农民老梁家
白菜不包心有以下几种原因，
①菜种很重要，要在正规大公司的种子，其二是自己留种，在开春时把白菜的心切掉，切掉菜心的菜头移栽在偏远天杂菜的地方，避免与别的菜受粉，它会从头从新发新发开花，至少种七八颗种菜才能自受粉，这样的自己留种比较好，但麻烦，
②在菜苗出土后大概十月份，移栽时注意窝距与行距，最好每两颗一箱，每颗白菜注意距离，距离小了，白菜也不包心的，每颗白菜距离大概在50Cm吧！
③种子，窝距都好了，那么施肥也是很重要的，移栽时只浇水，等菜苗成活了开始施肥，十天一次，一颗白菜用化肥在二两到三两左右，平时最好还浇点农家肥，比如鸡屎粪，堵尿粪等等，这样的白菜心包得非常结实，白菜容易生长青虫，注意杀虫哦，收白菜前半个月最好别用杀虫剂，，
男宫少爷
白菜不包心有两个原因.水份不捉.有了病害虫，做到这两点就行
