居家好邻居
老朽来聊聊。必须扔掉。先聊成本，我们这里男工100.女工80.还要管吃饭。你算算，在滞销的时候，如果叶类菜，差不多0.1元一公斤，看好是公斤，就是一千克，不是市斤。一吨也就100块钱，就算女工是个机器，那利润差20块钱，饭钱还没有算。滞销起来，那可是几千吨，甚至上万吨，不可能那去加工的，那要亏的更多了。以前有人尝试拿去做肥料，也研发成功了，但是成本太高，做出来的肥料成本价格是商品肥的一倍还多，更本没有市场。如果直接在地里打碎，那影响轮作时间，已经滞销了，还不赶快种别的，那还过不过年呢？直接打碎在地里，如果发酵不完全，轮作的植物烧根就死了。
麻烦大家考虑问题的时候先算成本，废菜处理是要交垃圾处理费的。蔬菜一旦滞销起来，太惨啦，尸横遍野呀，惨！
三农传
每年遇到农产品滞销，尤其是果蔬产品，大量的果品被丢弃在路边、蔬菜大量烂在地里，现场惨不忍睹。
规模化生产在一些地区已经成为一种常态，比如浙江台州地区的青花菜、甜瓜，陕西的辣椒、甜瓜，甘肃定西的包菜等等。一些比较好的年份，蔬菜价格高，不但有高的收益，而且为以后农业生产及发展积累了资金，并且带动了包括运输、包装等产业的发展。而蔬菜种植一旦在生产上遇到价格上涨，其产生的经济效益也是非常的可观，投资回报率高，周期短。这也是为什么一些地方政府、企业、投资商非常愿意投资及尝试的主要原因之一。近年来蔬菜种植面积不断扩大，也是在这种原因和效益的驱动下形成的结果。
近几年，蔬菜滞销问题时有发生，但今年这种情况有点常态化的趋势。从年初的甜瓜、包菜，再到花菜、萝卜、大白菜等，再加上一些果品也出现了类似问题。
有人也在网上提出了一些建议，比如加工、送人、网络寻找客商、城乡对接等方法，以缓解压力，从实际情况来看，根本无法解决实际问题。
近几年的一些滞销场景也许还让人记忆犹新，比如西北定西满山沟里堆积如山的包菜、番茄，说句当地人说的话，连羊群看到包菜都绕着走，都怕吃包菜，因为都吃腻了。
能把蔬菜倒掉沟里已经不错了，多数是烂在地里，农户看着心烦得很。
做为一名农业工作者，我无法改变大的环境和趋势变化，每次遇到滞销，花点时间和资金，到田头看到农户，只能把车后备箱装满。
我这里说句话，你不去到地头花钱买点，就不要再乱出主意了！
种田有风险，种菜有大坑，投资需谨慎！
你若走出这一步，就要承担相应的后果！
也许我们的农业生产只有经历剧痛，才能浴火重生！
瓜农之友马博士
首先，我做的是生态循环的种养模式，对我来说并不存在什么浪费的，下图就是我的生态循环模式
1.我养的虫子可以吃掉这些菜，我养的鱼可以吃菜，我养的鸡同样可以吃菜
2.我养的这些得意卖钱，虫子可以做鱼的饲料当然也可以做鸡的饲料
3.虫子拉出来的粪便是非常标准的有机肥，种菜会更高产，菜同样会更好吃
4.我的生物技术同样需要菜作为原料，就是酵素，酵素可以用来养鱼，可以做养鸡，酵素水可以做叶面肥，同样残渣可以做基肥，对我来说，任何的素菜花果同样可以使用
我之所以说这个，人要学会更新自己的知识，一成不变的守旧，永远都不知道什么时候自己会被淘汰，滞销原因很复杂，只有让自己的产品更优秀，优秀到让别人上门找甚至是抢购，这样就可以让自己不处于被动的姿态了
城里农夫吖安
头条这几天比较火的新闻：商家运来一卡车白菜，摆出“不要钱白菜摊”，许多顾客扫红包换白菜，摊主3小时赚五千多，比平时多赚好几倍。
狼吃羊吃草
现在确实存在很多菜农蔬菜滞销的情况。主要是利益的驱动，一个地方适合种什么蔬菜，什么季节种什么蔬菜，基本就那几样。受价值规律影响，哪个蔬菜挣钱，下次种这个蔬菜的概率就大，同样，滞销的记几率也会随之增加。我觉得可以采取以下几种措施:
1.由政府专职负责人员出面，联系县里或者市里或者稍远一点的县市的蔬菜加工厂，将蔬菜进行统一收购，将其进行加工，加工后的成品就不会那么快烂掉。一来，菜农的利益不会受大的影响，另外对加工厂来说也有很大收益，其次，可以将之发展为蔬菜基地，打造地域名片，可谓一举多得。
说白了，就是两者信息不对称，需要政府人员发挥作用，牵线搭桥，使得物尽其用，避免菜贱伤农。
2.销往外地。因小家小户的，一车菜拉到外面去卖，可能还挣不来个油钱，所以，还是要组织起来，或者联系到本地本县的外销商，来村里拉蔬菜，当场结算，外销商再转手去出售。
3.自行加工，有条件的，可以把蔬菜加工为半成品，再寻求买家，这样可以延长存放期限，避开贱价销售。
4.淘宝。现在一些农村有自己的农村淘宝，通过淘宝，将自家的蔬菜卖给全国各地的人。当然，淘宝竞争也很激烈，不是家家都会上网摆弄的。有条件的可以做起来，然后代销村里的蔬菜，收取一定的费用。
暂时想到以上几点。
neilliu
现在农村很多滞销的蔬菜，我们那里的有白萝卜，娃娃菜，花椰菜都滞销了
既然是滞销了，我想肯定也都会去联系收购商了，如果能联系到炸菜厂商或者一些蔬菜加工厂那是更好的，还有如果附近有工厂可以联系送到工厂后厨，毕竟农民不容易，辛辛苦苦的劳动成果得不到好的回报，心里也是很难受的，除了这些我在想不出其它办法，让农民减少损失了
免费送给福利院，学校，养老院等，再要吗送给养殖户，虽然是免费的但也比扔了强，最起码是尽了自己的一份力，不管是献爱心也好，还是别无他法也好，都比扔了强吧
小城秋子
以前种植和养殖相结含，人吃不了的还可以给猪和鸡吃，每家都喂得有猪和鸡，猪肉和鸡蛋营养成分还多点，好吃点。自从有了混合饲料，大型养殖厂普及，全都喂增长素和饲料，一点菜蔬都不吃，农户光种植，不养殖，白白浪费掉自己辛苦种植的蔬菜，太可惜了，农户自己不平衡发展，费力不讨好。现在专家还鼓吹农村禁养，居民集中修楼房，农民更没法养殖了，农村没有真正有理性的领导带动农民理性发展农业，农民永远都那样辛苦又没收入是农民的悲哀，沒好领导，农民也就那样了。
吴安秀13
滞销看具体蔬菜，有不同办法疏解！
一丶如果适合做干菜可以加工成干菜！有些比如萝卜，潮菜等，是可以加工成干菜的！
二、加强产销对接，减少中间环节！蔬菜滞销，另一方面超市菜又贵！减少中间商，直供商超，群众菜价平，才会扩大销售！
三、蔬菜种植也要升级，适应城市中产的需要，发展有机种植，提供优质生态蔬菜！为什么很多城里人喜欢到乡下找土货，因为更具原味，原生态，品质口感更强！
果田水果大叔
不知道是什么菜滞销，什么原因造成的。个人建议能卖出一分钱算一分钱，毕竟是自己辛辛苦苦努力种植出来的。如果实在不行卖不了出去，导致蔬菜变烂腐像垃圾一样倒点的话，建议可以免费发放给社会上一些低收入人群比如环卫清洁工，或者一些贫困户，还有一些敬老院，学校食堂等等。做一份善心，相信好人会有好报的。上天会把你今年失去的，来年补给你。谢谢，这只是个人建议。
清风花醉香
首先肯定一点，蔬菜滞销时，运哪里都不好卖，我院子人在广东江南市场批发蔬菜，亏了两年，作为农民和农企，首先要知道农产品现在是过剩，不能盲目扩大，要从质量看手做好，然后销售好
