詠樂光
洋蔥的作用很大可以預防癌症刺激食慾幫助消化殺菌抗感冒等被人稱為菜中皇后可見它的作用有多大，而且它還是百搭款基本上和什麼菜都可以做出美食，今天來做一道好吃的洋蔥炒杏鮑菇：材料杏鮑菇250g、洋蔥100g 、 調和油適量、食鹽適量、糖適量、蠔油適量
1切好食材，鍋中倒入調和油燒熱
2倒入洋蔥絲翻炒，杏鮑菇翻炒
3放入蠔油，糖，鹽，芝麻油翻炒一下
4撒上蔥末就可以裝盤出鍋。簡單家常的洋蔥炒杏鮑菇就做好了，喜歡的話就告訴我哦！
羽兒手工製作
洋蔥炒杏鮑菇，放一些肉片更好吃，不然太素了。這是一道非常好吃的家常菜，杏鮑菇口感有嚼勁，味道鮮美，肉片嫩滑，帶著洋蔥的香味。就這一個菜，我能吃兩碗飯。下面分享一下做法。
材料：洋蔥、小蔥、杏鮑菇、裡脊肉、食鹽、食用油、醬油、辣椒（青椒紅椒都可以）、蒜子
做法：
第一步，洋蔥剝開外面的，裡面的切散開，洗乾淨，泡在清水裡。杏鮑菇處理乾淨，切片。裡脊肉洗乾淨，肥肉和瘦肉分開，切成肉片
第二步，拿一個碗，瘦肉片裝進去，放一點點料酒，再撒一些生粉。用手捏一捏，醃製10分鐘左右。蒜子去皮洗淨，切片
第三步，鍋裡放油燒熱，蒜子和肉片下鍋，炒出肥油。瘦肉片下鍋，一同翻炒，炒到瘦肉片顏色變深
第四步，放少許醬油，翻炒均勻。放杏鮑菇下鍋一起炒，放食鹽和醬油炒均勻
第五步，加入一點清水，蓋上鍋蓋燒一會兒
第六步，辣椒和洋蔥下鍋翻炒，充分翻炒，再加一點清水，燜一小會兒
第七步，燒到湯汁快要乾了，放入雞精調味裝盤
小貼士：
第一，肉片最好用裡脊肉，炒之前顏值一下，口感更嫩滑
第二，因為有洋蔥，有肉，有杏鮑菇，所以要注意食鹽的量，還有各自炒多長時間
看起來挺簡單的一道小炒，用心做才會好吃。你學會了嗎？如果還有不清楚的，歡迎在評論區西方留言。這裡是V描寫的廚房，歡迎關注！
V描寫的廚房
主料
杏鮑菇1個、洋蔥1個
調料
食鹽適量
杏鮑菇炒洋蔥步驟1
杏鮑菇炒洋蔥的做法大全
杏鮑菇切片
步驟2
杏鮑菇炒洋蔥的做法圖解
洋蔥切絲
步驟3
杏鮑菇炒洋蔥的家常做法
鍋中放少許油，放入杏鮑菇片中大火翻炒
步驟4
杏鮑菇炒洋蔥的簡單做法
炒的過程中杏鮑菇會出水變軟，繼續炒，直到水分基本收幹為止
步驟5
杏鮑菇炒洋蔥怎麼吃
轉小火，把杏鮑菇撥到一邊，放入一湯匙郫縣豆瓣醬翻炒出紅油
步驟6
杏鮑菇炒洋蔥怎麼做
把豆瓣醬和杏鮑菇翻炒均勻
步驟7
杏鮑菇炒洋蔥怎麼炒
放入洋蔥絲
步驟8
杏鮑菇炒洋蔥怎麼煮
把洋蔥炒到自己喜歡的程度即可，如果不夠鹹，可適量加鹽
黑枸杞養生小屋
主料
杏鮑菇250g、洋蔥100g
調料
調和油適量、食鹽適量、元貞糖適量、蠔油適量
洋蔥炒杏鮑菇步驟1
準備好食材
步驟2
鍋中倒油燒熱
步驟3
倒入洋蔥絲翻炒
步驟4
倒入杏鮑菇大火翻炒
步驟5
放一勺耗油汁
步驟6
放一勺糖
步驟7
放一勺鹽
步驟8
放少許芝麻油
步驟9
撒上蔥末即可
吃貨小胖ZA
洋蔥炒杏鮑菇:
1.把洋蔥頭根各切一刀，就可以輕鬆去掉洋蔥最外面一層，沖洗乾淨，對半切開後切絲。杏鮑菇洗淨切成長條，大小長度和洋蔥差不多即可，大蒜切成碎末。
2.起鍋中倒入適量的花生油，油熱後把蒜末倒入爆出香味。再把事先切好的杏鮑菇倒入進行快速翻炒。
等這些放進鍋內的杏鮑菇開始變軟的時候，把切好的洋蔥絲倒入鍋內一起進行翻炒。翻妙3分鐘左右倒入生抽翻炒1分鐘，接著再倒入適量的蠔油和少量的鹽炒均勻即可。這樣一道美味的洋蔥炒杏鮑菇就可以開吃了，味道真是下飯，好吃沒得說。
凌零128
杏鮑在切3毫米片，洋蔥青紅椒切菱形片待用，鍋內倒入適量色拉油燒五成熱倒入杏鮑菇炸成淡黃色瀝油待用，鍋裡放入少量色拉油燒熱放入臘肉片炒香下入洋蔥青紅椒片炒至斷生放入蒜米杏鮑菇炒勻，加入適量生抽味精炒勻出鍋
太近土坷垃
洋蔥切片，杏鮑菇切片炒水，蔥薑蒜切碎，西紅柿切塊，尖椒切絲。
起鍋燒油，下入蔥薑蒜，放入郫縣豆瓣醬炒香，放生抽，蠔油，鹽，尖椒，西紅柿炒出水，下去杏鮑菇，炒勻，下洋蔥，洋蔥喜歡吃軟的，多炒會，喜歡吃硬的炒炒就出鍋。
格桑小懶牛
杏鮑菇切三毫米的片，油溫七成熱下鍋炸，炸金黃色撈出，鍋燒水，下入杏鮑菇焯水撈出備用，
洋蔥切片，紅綠尖椒片配色，
鍋燒油，下入辣椒段蔥薑蒜爆香，放入洋蔥，紅綠尖椒片翻炒，炒出香味，洋蔥變色後加入杏鮑菇一起翻炒，放鹽，味精，雞粉，蠔油，生抽調味，少量生粉勾芡，翻炒均勻出鍋裝盤
張大勝
鮑在切3毫米片，洋蔥青紅椒切菱形片待用，鍋內倒入適量色拉油燒五成熱放入蔥姜，煸香，倒入杏鮑菇，炒一會然後倒入洋蔥，加入適量生抽，太太樂雞精，太太樂雞汁粉，十三香，胡椒粉，炒勻出鍋即可
小沛兜
杏鮑菇切絲過油炸金黃倒出時熱油過洋蔥絲，讓後蔥薑絲辣椒絲下鍋煸炒，鮮香味微辣，我是用的燒汁！
