喝什麼茶養胃?

曉白健康養生


喝茶養胃可以根據每個人胃的情況來看。

如果是胃寒的就要喝一些溫性茶,胃寒一般表現是胃疼,喝些溫水或者胃部保暖後疼痛就減弱了,嘔吐,口淡,喜歡熱飲,吃飯不消化,舌頭顏色淡,舌苔白滑。平時喝一些及中、重度發酵烏龍茶,這些屬於發酵程度高的茶,經過發酵之後,刺激性小,性溫,可以暖胃,尤其是紅茶、老白茶、黑茶、熟普喝的時候加適量的紅棗和桂圓、枸杞,養胃暖胃的效果會更好,也可以喝大麥茶。

如果胃熱、胃火旺的人,就要喝一些涼性茶。胃熱、胃火大一般表現是腹脹、口臭、牙齦腫痛、便秘、口舌生瘡等。如果是喝紅茶,會助長胃火,不但不會養胃,反而會更嚴重。胃熱、胃火旺的人可以喝一些綠茶、生普、輕度發酵烏龍茶、新白茶、茉莉花茶、荷葉茶、菊花茶、金銀花茶、麥冬茶。

胃部健康的人,要說喝什麼茶養胃的話,我認為是要看飯前還是飯後。飯前空腹,就要減少對胃的刺激,喝溫和的,淡一些的茶,像是紅茶、老白茶等,如果是飯後,吃的太多,想要消化一下,就可以喝生普、烏龍等。但是在飯前飯後半個小時內不要喝茶,飯前半個小時內喝茶稀釋胃液,飯後半個小時內喝茶會影響鐵或其他營養物質的吸收。如果本身有胃潰瘍的人,建議不要喝茶。

大家可以根據自己胃的情況,挑選適合的茶。

希望我的回答解決了您的疑惑,若有其他問題可以在評論區留言。關注本號可瞭解更多茶葉知識分享,視頻乾貨。



茶急送


飲茶是我們華夏民族特有的財富,為什麼說是“財富”?是因為隨著科技的發展,大量研究證實茶葉中含有很多有益物質對人體健康十分有利。因此,現在的中國茶也風靡了全世界。

那麼對於胃不好的人群,喝什麼茶養胃呢?

研究證實,口服茶色素6周,胃潰瘍胃鏡複查癒合,慢性胃炎(包括慢性萎縮性胃炎)茶色素治療組食慾恢復正常,精神明顯好轉,上腹疼痛消失者達96%,腹脹消失者達90%,中度與重度胃病者有明顯好轉。(摘自《茶葉營養與功能》)

什麼類茶葉富含茶色素?

以上研究可以證實,茶葉中茶色素是對胃病有所幫助的。我們都知道中國茶葉根據製作工藝不同可分為六大類,即:綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶和黑茶。這六大類茶葉中,紅茶裡的茶色素最豐富。

茶色素是什麼?

茶色素是兒茶素產生氧化聚合作用變成茶黃素、茶紅素、茶褐素。同時茶色素也是紅茶重要的質量指標,在紅茶評審標準中,茶紅素和茶黃素為紅茶質量高低的重要指標。

我們都知道茶葉中最有名氣的物質叫做“茶多酚”,紅茶在製作中從鮮葉萎凋到完全氧化(也就是我們俗稱的“發酵”)在這過程中,都是利用茶葉中的多酚氧化酶和過氧化物酶等酶促反應,沒有微生物參與。因此茶多酚氧化形成了茶黃素和茶紅素等物質,統稱為“茶色素”。所以說茶色素也就是紅茶多酚,它和綠茶多酚的化學結構不一樣,但是功能上是一樣的,也有抗癌的作用,同時茶黃素還有降血脂的作用。

因此,要喝茶養胃,就要喝紅茶,因為紅茶中的茶色素最豐富。紅茶的種類也比較豐富,比較有代表性的有:雲南滇紅、安徽祁紅、福建正山小種等等。

國家二級公共營養師/註冊營養技師/高級健康管理師


營養百事通


很高興回答你的問題。


大家都在討論茶葉茶,家醫君就來補充推薦一個專門養胃的泡茶方子吧。


石斛5克 紅參片5克 茯苓5克

一日兩劑,煮水或泡茶頻服。或平日調養,不拘時服。


別看這款養胃茶就三味料,卻是集合了中醫三派之長。石斛微寒養陰,久服厚腸胃;紅參性溫養陽,療胃腸中冷;茯苓性平健脾,滲脾家之溼。



方僅三味,兼顧陰陽,有補有瀉。石斛、紅參為補,茯苓半補半瀉,即健脾為補、滲溼為瀉。皆入脾胃經,養胃護黏膜。如果脾胃虛弱常腹瀉,三餐不節胃不適,胃腸潰瘍恢復期,都可常飲常養。


中醫講,腎為先天之本,脾為後天之本。意思是,我們出生前靠父母化生的腎經滋養,出生後就要靠脾胃自給自足。 若脾胃不好,食則無味,補也無效。所以,養胃是我們一輩子的功課。


養胃茶只是這門功課中一個小引子,而我們該注意的還有很多,如平時少吃生冷、油膩的食物,就算非常餓吃飯的時候也要控制分量不要吃撐,保持自己的心情開朗等等。


溫馨提示一句,這個方子是不適用於暴飲暴食所致的胃脹、消化不良的哦。



家庭醫生雜誌


喝什麼茶養胃呢?專家推薦以下幾種:

1、茉莉花茶

茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃的消化吸收,緩和胃痛,對腹瀉、腹痛有很好的療效。故茉莉花茶素有胃部保護茶之稱,有安神定志的效果,可以讓人心情舒暢,從而鎮定、舒緩緊張情緒。

做法:用茶匙從密封罐中取出適量的茉莉花茶倒入玻璃杯中。沖泡茉莉花茶時採用自上而下的衝入沸水,這樣讓茉莉花茶茶葉翻滾,茶香花香四溢。

2、薄荷茶

有助於開胃,促進消化,可緩和胃痛及頭痛,並促進新陳代謝。消除口臭,解酒醒酒。消胃脹氣都有效。不過要注意它會減少產婦乳汁的分泌量,具有刺激性,不可給小孩使用。

3、金蓮花茶

具有清熱解毒,養肝明目,提神健胃等功效。

4、桂花茶

對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。中醫認為,桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀製的酒能達到飲之壽千歲的功效。桂花性溫、味辛,入肺、大腸經,煎湯、泡茶或浸酒內服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。

做法:將七到十朵幹桂花加入適量的紅茶、紅糖後,以熱水沖泡。

5、金盞花茶

具有止疼、促進傷口癒合的功效,有助於治療胃痛、胃潰瘍,但孕婦不宜飲用。

6、陳皮茶

陳皮有理氣健脾之效,常用於脾胃氣滯證。其中寒溼阻中的脾胃氣滯、脘腹脹痛、噁心嘔吐、洩瀉者,用之尤為適宜。

做法:陳皮3g煮水飲,加食鹽調味。

7、姜蘇茶

姜蘇茶具有很好的驅散風寒的作用,並且對於胃部有很好的調養功效。如果在冬天出現風寒感冒或者是胃痛胃脹的情況,那麼服用一些姜蘇茶能夠很好的令身體恢復健康。

做法:將生薑切成細絲,蘇葉清洗乾淨;將準備好的材料一起放入杯子之中,用開水沖泡十分鐘左右,然後每天喝兩劑,當作茶來喝。

8、和胃調脾茶

和胃調脾茶有除溼導滯,調和脾胃的功效,脾胃失調而致胃脘脹滿、納呆食滯的患者可以多飲用。

做法:準備好白朮3g、茯苓3g、薏苡仁3g、神曲2g、菊花2g、花茶3g。用前五味藥的煎煮熬湯400ml,沖泡花茶飲用,衝飲至味淡。

9、大麥茶

大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化穀食之功,有利於食物消化,還能益顏色、寶五臟,和大麥的花語消化酵母無比匹配。冬季養生適宜多喝大麥茶。

做法:水2升左右,煮沸,放入一包大麥茶,再煮5~10分鐘左右即可飲用;不願意煮的朋友可以用開水直接泡,泡15分鐘就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。

點擊右上角藍色按鈕【關注】,每天與您全面分享健康科普知識


華絡健康


首先要知道喝什麼茶對胃不好

第一,菊花茶:性微寒,會導致反酸。

第二,涼茶:涼茶去火,但是對胃不好。

第三,綠茶:還是因為性涼,對胃不好。

第四,生普洱茶:普洱茶分兩種,生普洱茶對胃不好。

然後來說說喝什麼茶對胃好。

第一:武夷山紅茶,不僅不傷胃,還會健胃消食。

第二:普洱熟茶:但是要注意,普洱生茶和熟茶完全不一樣。

第三:鐵觀音烏龍茶:烏龍茶屬於半發酵茶,要想養胃得喝淡茶。

第四:大麥茶:屬於穀物茶,對胃沒有任何刺激,而且含有可溶性膳食纖維,可以助消化。

第五:黑茶:可以防治高血壓和動脈硬化,對胃也好。

第六:檸檬花草茶:檸檬雖然是酸的,但它其實是鹼性食物對胃也挺好。

第七:最後要說的是本人最喜歡的茶,茉莉花茶。茉莉花茶味道清新淡雅,而且助消化,還可以安神。


半畝嬌田


隔壁張大爺常年喝茶,體檢時醫生卻直接讓其家人領回去!

中國人喜愛喝茶,中國更是茶文化的發源地,製茶飲茶歷史可追溯到5000年前。我們都知道茶好,卻不知道茶好在哪裡。

隔壁張大爺,是院子裡首屈一指的愛茶人士。他不僅愛茶,而喝得講究,他有自己一套喝茶的理論。每天喝茶,一日三泡,該飯後喝的絕不飯前喝。早起喝清茶,中午喝濃茶,晚上喝香茶。

他不僅自己喝茶,並且喜歡分享飲茶心得,鄰居們都笑稱張大爺是茶文化推廣大使。而張大爺自己也說了,喝茶是世界上最好的養生之道。當然,這話有些絕對,但是卻不無道理。

聽家裡長輩說,張大爺是廣東潮汕人,年輕時出來闖蕩打拼,在這裡成家立業後,除了逢年過節就再也沒回去,我想,或許他喝茶更多也是喝一份思鄉情愁。潮汕人喝茶在國內是比較出名的,什麼茶葉,多少度的水,泡多久都要下一番功夫,所以人們也成為功夫茶。

有幸喝過張大爺親手泡的一杯茶,馥郁芬芳,茶香怡人,可以嚐出常年積累的功夫。茶有養生保健甚至治療疾病的功效。空腹喝茶請腸胃,飯後飲茶解油膩,常年喝茶的人不僅不會發胖,且精神爽利。

茶,重點在於一個品字。千秋大業一壺茶,囫圇吞棗,品不出茶道里的人生。泡出一杯好茶的訣竅,最重要的當然是茶葉,但是還有一大元素,許多人會忽略,那就是所用的水。

泡茶最好的水是用什麼水?相信連許多常年飲茶的人都回答不出。張大爺說,從前條件不允許,人們對泡茶用水分出來幾大類,比如天泉、地泉、雪水、露水等,不同水都有不同講究。

但其實這些都不是最好的水,因為不同的水都含有其他元素,這裡面的礦物質或雜質都可能會與茶葉中的成分,比如茶多酚之類引起反應,導致一些有益或有害的成分產生。最好的就是用純淨水,最忌的就是自來水。

一些地區自來水水質不好,有可能就糟蹋了一泡好茶葉。而純淨水能百分百浸泡出茶葉的原味,讓茶多酚、茶色素和茶多糖等,在90多度的純淨水裡盡情擴散,讓茶香四溢,香如蘭桂,味如甘霖!

張大爺說,以前條件有限,無法喝到純淨水,所以只好用其他水來替代,但其實純淨水對人體是最好吸收的,現在方便多了,可以購買益方泉淨水器!

上個月,張大爺的兒子帶他去醫院做全身體檢,醫生說,大爺你這身體真不錯,跟年輕人似的,大爺笑著說,可能和常年喝茶有關。

養生保健,和家人一起喝真正純淨的健康人!京東:益方泉旗艦店


智能科技小雷鋒


紅茶中含有豐富的蛋白質,保健性極高,其性幹溫,可養人體陽氣,生熱暖腹,溫胃驅寒,消食開胃,增強人體的抗寒能力,最適宜脾胃虛弱、體質偏寒者飲用。

紅茶按品種分有:小種紅茶、功夫紅茶、紅碎茶

  • 小種紅茶

為福建省特產,有正山小種紅茶和外山小種紅茶之分。正山小種紅茶產於風光秀麗的福建武夷山區。而武夷山附近所產的紅茶均為仿照正山品質的小種紅茶,質地較為遜色,統稱為外山小種紅茶。

  • 功夫紅茶

又名條紅茶,經過萎凋、揉捻、發酵和乾燥的流程製成,是中國特產的紅茶品種。因其工藝高超,製作精細,品飲講究而得名。

功夫紅茶又依據茶樹品種分為大葉功夫茶和小葉功夫茶兩種。大葉功夫茶是以喬木或半喬木茶樹鮮葉製成,小葉功夫茶是以灌木型小葉種茶葉鮮葉為原料製成。

  • 紅碎茶

在功夫紅茶的基礎上,以揉切代替揉捻,或揉捻後再揉切而製成,是國際市場上銷量最大的茶類。依據總的品質特徵,紅碎茶可分為葉茶、碎茶、片茶、末茶四個細類。

紅茶按名品分有:正山小種、祁門功夫紅茶、滇紅功夫紅茶。

  • 正山小種具有利尿解毒、消炎殺菌、提神醒腦、消除疲勞、生津止渴、解暑降溫、預防齲齒、健胃整腸助消化、延緩衰老、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效,並且還是極佳的運動飲料,可以讓運動員更具持久力。

  • 祁門功夫茶具有提神解乏、生津清熱、消炎殺菌、解毒養胃、預防齲齒、延緩衰老、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。

  • 滇紅功夫茶的養生功效,與其他紅茶大體相同,同樣具有提神解乏、生津清熱、消炎殺菌、解毒養胃、預防齲齒、延緩衰老、降血糖、降血壓、降血脂等功效,尤其在抗癌、抗輻射、瘦身等方面效果更佳。


星星婆子


隨著時代的發展,越來越多的人加入了養生的行列,養生已經慢慢的成為現代化的元素之一,那麼養生養的是什麼呢?養的三通:念頭通、氣血通、二便通。這裡主要講的是養胃的話題,就不多說了,切入主題為主。

眾所周知有些茶確實有著養生的功效,接下來我給大家從茫茫茶海中挑選出來六種養胃比較適合的茶,供大家參考:

第一種:紅棗茶。

秉著女士優先的原則,先介紹這款這女士最有好處的茶,因為女士每個月都有那麼幾天,所以是最需要補氣補血的了。其紅棗的功效就是補血補氣,還可以對我們的胃部起到很好的保護作用,用來泡茶的乾紅棗味道香甜,喝起來也有甜味,所以說這款茶是最適合女士來飲用的了,特別是那些喝不慣苦澀味茶的小夥伴們。此茶在冬季喝能夠起到有效的暖胃暖身、美容養顏的功效。

第二種:花茶。

秉著女士優先的原則,我再介紹一款對女士有好處的茶。想必很多女性朋友都喜歡喝花茶,因為花茶不僅芳香獨特,而且看起來也十分美麗,能給自己帶來愉悅的心情。同時花茶的養胃功效也是有的,其可以幫助我們胃部消化和吸收,還能除口臭。花茶與傳統普通的茶在味道苦澀上有明顯的比較。

第三種:黑苦蕎茶。

其實黑苦蕎茶對我們人體的好處是很大的,像有糖尿病患者、動脈硬化等疾病的人可以多喝點黑苦蕎茶,這樣能夠幫助軟化血管、調養身體。同時苦蕎茶對我們的腸胃也是非常有好處的,能促進吸收,要是胃部消化不良就會對我們胃部產生負擔過重。

第四種:普洱茶。

當我們聊到養胃,我想很多茶友想到的就是普洱茶了,相對來說在口感方面肯定是沒有前面的花茶或者紅棗茶那麼好的,但是普洱茶的口感也不會苦澀,又不會甜的那種。同時作為我國十大名茶之一的普洱茶,其功效是可以調理腸胃功能,促進胃液的分泌從而增強腸胃的動力,還能有效的通便。不過一定要注意的是不能喝過多或過濃的普洱茶,否則會適得其反,主要還是以清淡為主。

第五種:紅茶。

在看文章的各位,想必您們喝紅茶的不少吧,其實紅茶是比綠茶養胃的功效好的,同時紅茶也可與其他搭配飲用,效果更佳。像紅茶和牛奶搭配是最好的了,紅茶是屬於溫性類的茶,這對我們的胃部的養護以及瘦身排毒是非常好的。

第六種:大麥茶。

此類茶也是一種非常溫和的茶,屬於穀類茶的一種,當然其營養價值肯定沒得說了,豐富的營養維生素對於我們的胃部黏膜有著非常好的修復功效,同時保護著我們的胃部,就算喝多了也不會對人體或胃部有任何的傷害,所以養胃的主要推薦還是大麥茶。


以上就是分享的關於“喝什麼茶養胃”的相關內容,希望能給大家一個參考~

更多的相關茶知識,請【關注】吳本山人頭條號,每天分享茶知識,與茶友共同成長。

歡迎轉發,越多分享越多收穫!


吳本山人


歡迎關注【懂茶帝】,關於喝茶與養胃的問題,關注度非常之高,小懂早就想探討一下了。


關於胃


胃是人體儲存、消化、吸收(少量)食物的器官,由於胃液具有較強的酸性(ph值在1.5-2),腐蝕性較強,所以,胃壁有特殊的結構能夠防止胃酸對於胃壁的腐蝕。


而當胃內某些環境發生變化時(胃酸分泌異常、幽門括約肌鬆弛導致膽汁反流、胃壁破壞等),就會引起各種胃部疾病,這類疾病的表現大多為胃疼、胃脹、燒心、反酸、噯氣、食慾不振等。當一個人有這些症狀的時候,表示胃部出現了問題,這是病,得治!


茶葉對胃的刺激


再來看看茶葉與胃的關係。不管是什麼茶葉,其中都含有咖啡鹼和茶多酚,而咖啡鹼和茶多酚


有促進胃液分泌的作用,雖然部分茶葉經過處理(紅茶、普洱熟茶、老白茶等)會減少茶多酚的含量,但是咖啡鹼的含量,是很難減少的。


胃最怕的是鹼性過重的食物,一旦鹼注入,胃酸功能自然降低,對人體的消化、吸收都是損壞性打擊。而茶中的咖啡鹼,會給胃帶來灼傷性傷害。


說茶能養胃,那麼就得要有養胃的成份或別的什麼理論,在沒有這些的情況下,就茶葉所含的基本成份而言,沒有那一樣元素是養胃元素。因此絕大多數胃病患者,是不適宜飲茶的。(少部分因胃酸分泌過少導致消化不良的患者除外,至於是否是這種情況,還是要遵醫囑哦!)


孫曄在調查中發現,目前的研究中,除了發現部分紅茶提取物對於胃潰瘍的創口面有一定的癒合作用外(Anti-ulcer effect of the hot water extract of black tea (Camellia sinensis),僅此一篇論文,沒有搜索到其他的相關文獻。但是在另一篇論文中,卻也明確提出潰瘍康復病人應忌飲紅茶。也就是說,目前大多數研究證明,沒有任何一種茶,對於胃部疾病有治療作用。


那麼,既然喝茶對胃有刺激,但很多茶友又嗜茶如命怎麼辦?


如果茶葉中的茶多酚類物質因各種原因有所衰減(轉化為其它物質),那麼茶葉對於胃部的刺激會隨之減輕。例如,自然氧化(如陳年白茶)、酶促氧化(如紅茶)、微生物發酵(如普洱熟茶或陳年普洱生茶)。所以,如果你的胃不夠強大,可以多喝一些發酵程度較高的茶或老茶,如紅茶、黑茶或老白茶。


另外,注意飲茶時間也是很重要的,儘量不要在飯前和飯後半小時內喝茶(或是一小時內),儘量不要喝濃茶。這些做法,都可以減輕茶葉對胃的刺激。


冬天來了,可能很多茶商會說紅茶養胃,普洱茶養胃。是的,在天寒地凍的日子裡,泡上一杯暖暖的紅茶或普洱茶,的確很舒服。但是不要搞混了,暖胃和養胃是兩碼事!


好了,說了這麼多,是不是突然感覺喝茶不美好了?其實不然,茶仍然世界上最健康的飲料,只不過不養胃而已。只要注意品飲方法,喝茶對胃的傷害也沒那麼可怕。


養胃秘訣


一、養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七分飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。


二、積極食療和按摩保健:羊肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。


飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。


三、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。


以上內容由懂茶帝(公眾號:hcyd321)提供。歡迎專業人士不吝賜教!


懂茶帝


上班族們的兩大生活常態:沒時間運動,飲食太油膩。長期下來,很多人的腸胃都變不好了。

前幾年,健康生活的觀念還未深入人心,很多上班族會選擇吃減肥藥排油,以防止發胖,或瘦身。這是非常不明智的選擇。市面上充斥著各種各樣的假冒偽劣減肥藥,並不能達到健康排油的效果,而且還有很多副作用。

那麼,飯後去油膩,有沒有健康有效的方式?

有的!

日本是全世界肥胖率最低的國家之一,在歐美髮達國家都胖成一團的時候,日本為何能“獨善其身”?不僅如此,日本還是世界上最長壽的國家。

一個不愛運動的國家,她的人民卻成為了全世界最瘦的人群!?

日本人長得瘦和長壽的秘訣在於飲食習慣,尤其喜歡喝烏龍茶。在日本,無論在各大超市,還是路邊的自動販賣機,幾乎都有賣烏龍茶。甚至在普通餐廳,都有在賣烏龍茶。

喜歡美食和日劇的人,一定有看過《孤獨的美食家》,它堪稱日本國民級美食電視劇。主角到餐館吃飯的時候,必定喝烏龍茶。

為什麼日本人會特別鍾情烏龍茶?對這個問題,日本人的回答幾乎都是:常喝烏龍茶可以去油解膩。烏龍茶中含有茶多酚,可以抑制脂肪吸收,促進脂肪化合物排除體外。

黑烏龍茶茶多酚含量比普通烏龍茶高,飲用含有高濃度茶多酚的黑烏龍茶飲料的人,其脂肪排出量約為未飲用人的兩倍。因此,在日本,很多上班族通過喝黑烏龍茶來去油膩,女白領更是把黑烏龍茶視為維持身材的油切黑魔法,並稱之為“美容茶”和“健美茶”。


分享到:


相關文章: