放不下愛過的人
通過樓主的說法來看，樓主應該是一個年輕人，不想進工廠打工，想通過學習一門技術來改變自己的生活，俗話說，打鐵還需自身硬，有一個本事和技能走到哪裡都有飯吃，這是亙古不變的真理，那麼我給樓主推薦幾個技術，有些需要付出很大的努力，有些可能會稍微輕鬆些，樓主可以根據自身的條件來有針對性的挑選。
1、編程
我這裡所說的編程，指的互聯網的編程，不是數控。21世紀，可以說是互聯網的世紀，當今社會任何人都離不開互聯網，我相信在未來10年同樣是互聯網的10年。程序猿可以說是時代的寵兒，基本一個剛畢業兩年的大學生，月薪也會輕鬆到達1萬+，而且未來隨著年齡的增長，你工作經驗的累積，開始往工程師方向發展或者技術轉管理，走向產品顧問，項目經理都是很不錯的選擇，要知道一個懂技術的管理是非常吃香的。
2、美工
同樣，隨著互聯網的高速發展，現在網購也非常的流行，網購的門面就是網店，網店的招牌就是你店裡的產品展示，美工在這個時候就顯得非常重要了，把衣服，食物，電器能拍出來大片的感覺，色彩搭配好，那顧客就會源源不斷，這絕對是未來非常搶手的人才。
3、廚師
俗話說，民以食為天，任何時間都有人要吃飯，如果掌握了這個技術，上可以自己開店，下可以去飯店打工，如果水平更高，去五星級飯店也未嘗不可。
當然技術有很多種，像挖掘機、修車等，我這裡就不一一列舉了，三百六十行，行行出狀元，只要樓主有決心，一定可以通過掌握一門技術過上幸福美滿的生活。
老傅日記
都說打工不能打一輩子，但是打工有道也是一種前途，就像打工皇帝，如果不想進廠又想學點有前途的技術那麼我推薦一下幾種:
1、我是一名從事電子行業人員，首推電子行業，比如現在很熱門的軟件測試，上手也簡單，需求量大，特別在大城市，這方面人還是很短缺的，我很多同學都轉行去做軟件測試，他們很多都是沒有基礎的，所以不用擔心學不會，只要你肯學有上進心，一般都能學會，門檻比較低，特別適合你，如果你對測試感興趣的話，你可以去報一個培訓班，現在很多機構都有這種培訓，不過學費要一萬左右，一般都有分期，也就是說等你畢業後慢慢還都可以。
2、如果對淘寶已經平面設計感興趣不妨去學習一下這方面的知識，這屬於電商類，適合女孩子，這種門檻也相對較低，不過現在幾乎接近飽和了，前幾年時候這種很吃香，特別是淘寶迅速發展壯大時候，那時候人人都知道雙十一，但是隻要你有心，還是可以的，你也可以去學習Photoshop，學習圖片處理，這些都會比在工廠打工好一點
3、現在的美容美甲已經理發店也不失為一種職業，如果對這方面感興趣可以去學習一下，畢竟人人都愛美，特別對於女孩子，這方面客戶一般都是這些天，現在的好多人都注重養生，注重生活質量，自己學習好了自己都可以做老闆，自己開一家店鋪，現在很多的男孩子去學習理髮後都開一家理髮店
當然，還有很多其他的行業，只要你想學，肯下功夫去做，哪行都是有前途的行業
大年君
俗話說的好:藝多不壓身，功到自然成！正所謂身懷一技之長，走遍天下都不怕。
有想學一門技術，說明你對自己的未來有明確的人生規劃。話不多說，以下都是我迷茫時候瞭解過的工種:
1.木工。技工工種中薪資待遇比較高的了，簡單易學，不怎麼累，有點髒，主要是部分木工活年齡大了也可以做，我見過60歲的老木工。
2，汽修工。看看周圍的汽車，就知道開家汽修店是個有錢圖的行業。不過是真髒啊。修車技術學會了，實在不行，洗車行，保養美容，也是很賺錢的。
3.麵點師，我有兩個朋友學的麵點，都是學會後自己開店。一個學做糕點，類似好利來那種，無添加，精緻，店不大，微信群裡也賣，月入2萬！另一個朋友開的包子店，在本地已經有5人加盟了。
4.做小吃，這個不用講大家也懂，可以看看我之前有回答關於小吃的問題，可以參考，就不多說了。不是廣告哦，我也不是做小吃的，只是身邊人做的多，瞭解的多。
沒有多華麗的詞語，沒有多深的分析，就是根據題主，不想打工，想學技術自己幹，且根據自己情況自認為還行的跟大家分享，歡迎來噴，，，，
禾大先生
這個我根據周邊人的情況，來說幾個。
1，廚師。我哥今年26，初中畢業就沒讀了，混了兩年多的社會，發現自己啥也不會，找事做，除了幹苦力就是苦力，他就放棄了。後來他跟著他家附近的一個給別家辦酒席幫炒菜的師傅學做菜，學了兩年算出師了，目前自己辦了個小館子，生意還不錯，去年全款十八萬買了兩車，日子過的很滋潤。
2，汽修美容。我朋友的一個朋友，也是初中畢業。沒文憑沒技術，找的工作基本都是最底層的。三年前去一個汽修美容店做事，從徒弟做起，目前過的也還不錯，月收入5-6000。
3，計算機相關技術。可能對門外漢來說，計算機技術是比較難的，但是隻要想學，多看看，多摸索，何愁學不會？推薦，計算機維修、計算機系統及軟件維護安裝等。
其實只要有心，想學，維持生活乃至發家致富都是可以的。
楓夜行
想學技術，根據自己興趣去學，如果實在不知道學什麼技術，那就上網查一下。
我本人就是一名技術員，學的是CNC加工中心技術，目前不知道這行有沒有前途，但技術員的月薪還可以7到8K
之前也是在一名普工，一個月三千多，總是感覺這樣的打工拿著三千的工資確實沒多大意思，每到發工資時看別的技術員都拿著七八千的工資，再看看自己的工資，心裡確實不爽，但是沒辦法，別人是技術工，有技術的。
但是想在工廠學技術還有工資拿，確實不好搞，好在當時我們領班的班長跟我是老鄉，我就跟他說也想學技術。過了一個月之後就開始搞技術學徒，不過工資沒那麼高，先把技術學會再說。
想學技術也沒那麼簡單，天天打雜，一些技術工不搞的髒活累活，就吩咐我這個學徒來搞，沒辦法為了學技術再苦也要堅持。
沒多久，就開始跟著別的技術工學一些基本技術要素，遇到一些不懂的就要經常請教，放客氣點，別人也是願意教的。
現在學技術在一個工廠學就可以了，還有工資拿，在技校學的技術不全面，不但沒有工資，還要交學費，工廠學的都是實用的，（個人觀點）
就這樣搞了兩年，不說技術有多好，但是在調設備和改機方面基本都可以搞定，工資也是比以前多兩倍有餘。
以上純屬個人學的技術
周楷強
技術工種，很多嚴重的同質，比如理髮師、廚師、美容師這類，一定要遠離這些技術，還要遠離能夠被智能機器替代的，比如工地的有關技工、司機這些。其實最應該學的技術就是“商業之道”。
與其盲目學習技術，你一邊學習可能還被淘汰了，所以，最好優先學習“創新思維”方面的，耐得住寂寞，比如可以給自己一定的時間學習“創業思維、商業思維”，這些都可以在互聯網上查得到，
這些常識可以讓自己“有一個清晰的定位與認識”。其實這個時代很好的，比如你們的手機都是智能的，可以在玩娛樂的同時，多看看有關財經、創業、營銷、這些的文章，別看到不懂的就噴，也別以為別人都不行，悄悄地觀察學習這些有價值的人的思想，每天大量的看，不懂沒有關係，有百度，慢慢的養成自己的“思維邏輯”，多結識有價值的人。
與其盲目的自我定位，可能還是失敗的定位，不如耐下心來好好的理順自己，多用心結交，多用心留意身邊的有價值的事，有時人生的意外就是一次“思想的交流”或是一個人的點拔，或是結識了一個人或是自己忽然間想明白了，而這些都是你平時積累的過程。
總結一下我的觀點：
最有前途的技術，就是努力提高自己的思想方法的。還有當你身邊有９成人認為是對的事，你一定要遠離，因為成功是極少數，價值也在極少數人身上，避免淪為大眾的跟風者，一定要緊密關注價值的思考者。
希望我的回答能給網友有所幫助，若有其它問題，可以留言回覆，我儘量給大家解答！希望隨手點贊－轉發支持我！
今日頭條孫洪鶴：互聯網創投、創業導師、品牌營銷專家，《創業五部寶典》主編、知名自媒體原創作者，每日更多原創請關注，若認同請幫忙點贊－轉發一下。
孫洪鶴
看到標題，自主進來，發表意見，個人觀點，不喜勿噴！
1.理髮
你要是喜歡，善於鑽研，未必不是一個好職業。前期進店學習，摸索經驗，後期轉做老闆，自己開店，一輩子的手藝活！
2.汽修
汽修裡面的門道比較多，噴漆，補胎，維修保養，裝飾等等。現在車輛太普遍，家家戶戶都會有的交通工具，技術學好了，到哪都能用的上。
3.廚師
有誰不吃飯，要吃飯就要有人做。所以，一個好的廚師是被需要的。可以先報名參加學習技能，自己慢慢摸索，只要你愛吃，你就能做出來，廚師的待遇可是相當的好，再者可以做老闆邊做廚師，雙收。
最後，只要自己用心，一定會有收穫，不要只看眼前，要放眼世界！
地道鄉村人
說說我之前的情況吧！
1、08初中畢業在修理廠學了半年，每個月300，第一次發工資，想想都很激動，可是堅持了二個月，很累，就沒做了。
2、人家都說進廠工資能有1000多，我就去了，想一年存個萬把塊很容易，但是現實是殘酷的，做了半年不到也做不下去。
3就這樣我的人生漂泊不定，幾乎什麼都做過，眨眼22歲了，心想學技術還好，就這樣22歲又開始每個月500工資學汽車噴漆，那時歲數大了，談女朋友都不敢，辛虧我也堅持下去了，現在27歲，娶了老婆，生了個小孩，自己在家裡開了個汽車噴漆店，這就是人生吧。
總結下，總的來說年輕人沒學歷的話，趁早就去學一技之長，比什麼都好。
黃陂葉
個人推薦PLC工程調試，這個行業不錯，新興行業，以後都自動化了，基本都代替人工，
說說我的經驗吧，我就是做電器調試的，這個工作越做工資越高，我第一年可以拿到8000左右，要經常學習，學習西門子，三菱，施耐德，等等，前期你的把電工基礎學好，畢竟接觸的都是電，對自己要負責，多看點書，找老人帶最好了，進步的快。
這行業也有缺點，就是經常出差，一出差基本一個多月，回來又是出差，一年在公司不到10天，全國各地的跑，工作環境有點差，天天在工廠裡工作，但是什麼都會有好有壞，畢竟這工作掙錢，而且輕鬆，
經常有個積極的心態，就會有美好的事情發生，你會成為想成為的那個人！謝謝！
NBA前方時報
在當今社會，沒有“鐵飯碗”的工作，都是不固定的，自身沒有可以養活自己的手藝技能，都無法給予自己一個生活的保障，身邊有太多40多歲，公司倒閉，裁員下崗的，只會流水線，然而在城市內沒有同類的工廠，那麼就悲哀了
趁年輕，要折騰！
學手藝，我個人認為分為三塊，長久，大眾，獨特
長久的手藝
汽車修理啊，平面設計，家裝，車床鉚電焊等，都是需要沉下心來，慢慢學習，通過幾年時間學會的，當然，不排除有很多天才，幾天，幾個月的，自學成才的！我只能說佩服！
大眾的手藝
小吃是最大的，一週左右學會一樣，推車，擺攤，小店面等等，面子雖然不太光鮮靚麗，但收入確實可觀
剩下的，定製文化衫，傢俱安裝，電器修理等都是比較大眾化，時間不太長就能學會的
獨特的手藝
多指那些非物質文化遺產的老手藝人，陶藝，石雕，竹編，窗花剪紙，石頭加工等等，
不管那一樣，會一樣就能養活自己，養活家人
