全球援助的非洲人民,为什么吃不饱饭?来他们的大米加工厂看一看

我们在拍摄环球旅行纪录片《我去看世界》第九季时,来到了非洲最穷的国家之一马拉维,很多马拉维人还在温饱线上挣扎。

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马拉维这个国家,应该是地球上最没存在感的国家之一了,很多人可能一辈子都没有看到过有关马拉维的一条新闻。恩科塔科塔是马拉维境内的主要产量地区,我们就去他们这一个比较大规模的大米加工厂看了看。

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这个厂子说是一个主要产地的大规模加工厂,但其实只有一种小作坊的感觉,可能连国内许多乡镇的技术都赶不上。整个加工厂只有一台机器,一侧出处理好的大米,另一侧出较细的糠,用作家禽饲料。

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大米的价格也有不同,这里主要出厂未去壳的大米和干净的加工好的大米。未去壳的大概4元每公斤,加工好的要8元左右。厂子里的黑人工人拿给我们加工过的大米时还筛了筛,里面还掺了些未加工好的大米。

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厂子外面堆积了许多大袋子的糠,已经磨细了,主要是给附近一些猪场用,这个黑人小哥说,一大袋子200公斤,要50块钱一袋。

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我们在门口聊天时,这个黑人工人捉住一只小虫,他说这是可以吃的,但是需要“cooking”,要做熟了才可以吃。

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其实,尽管恩科塔科塔是大米的主要产区,但是价格还是不便宜,不比国内。一般人会觉得向马拉维这样经济落后的国家应该生活成本很低,但事实上由于生产力上不去,马拉维人往往是拿着最低的工资,却享受着“国际接轨”的价格。

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马拉维是农业国家,但进口的粮食甚至比国产的还便宜些。不仅粮实如此,服务业更是这样,包括家具、快餐、快递等等各个行业都是这种情况。马拉维的价格有的甚至都比国内高一截,因为这里没有足够的竞争和需求,很多商品和服务只针对马拉维的富人和外国游客,平民无法负担。比如电和网络。一个夜间流量无限,白天限用5g的流量套餐,月租竟要50美金。当地的电视也很少,很多马拉维平民的生活,说是与世隔绝也不为过。

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因为信息不对称,传播途径少,这个近12万平方公里的国家粮食的价格也不能统一。当地人吃得起大米的人没有那么多,他们的主食是玉米面为原料做成的“西玛”。玉米面在恩科塔科塔是40元50公斤的价格,在距恩科塔科塔2小时车程远的首都利隆圭,玉米面的价格翻了两倍有余,要100元50公斤,而这个价格差距,恩科塔科塔的工人还是从我们这知道的 ,知道后还吃了一惊。

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贫穷是有原因的,在这个发展越来越快的世界,我们很难想象一些非洲人民的生活,和他们因为生产力不足、基础设施差、信息获取难等诸多原因而陷入的困境。因此,外界的援助对他们里说就像久旱逢甘霖,可能也是他们连接世界的最快速有效的方式吧。

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搜索关注:我去看世界,每日更新SAO纪录片团队制作的完整版视频,看到更大的世界,从而有更多的选择。编辑张敏。


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