胡友樹是一位普通的農村青年，標準的“80後”。在大多數同齡人都選擇外出務工，他卻在家當起了“廚娘”，開了一家“臘汁肉夾饃”店鋪。
33歲的胡友樹，此前家住後柳鎮前峰村，交通十分不便，經濟條件落後，一家4口擠住在簡陋的土坯房裡。2000年，不甘貧窮的胡友樹毅然決定外出務工。
這次出門打工，胡友樹心裡總是放心不下。想著年歲漸老的父母、活潑可愛的孩子，想回到老家縣城找活幹，工錢雖然少了些，但能照顧到家裡的妻兒老小。
胡友樹最終辭去西安磚廠的工作，回到縣城一處建築工地上班。和泥漿、搬磚、扛水泥……只要自己體力範圍內能承受的，他都抹著汗、咬著牙關賣力的去做，心裡唯一的念想就是多掙點工錢。
2017年2月，胡友樹再次來到村委會，想去看看有沒有合適的產業可以發展。“我認識一個賣臘汁肉夾饃的老師傅，就是縣文化路福記臘汁肉夾饃的老闆，我可以介紹你們認識。”縣房管局駐村第一書記曹莉建議到
胡友樹做了一番思考過後，決定去試一試。穿上圍裙、戴上帽子，胡友樹開啟了學藝之路。
向來做事認真的他，用心傾聽“福記”師傅教的要領，從發麵到揉麵，從調味到控制火候，每一個步驟都不放過。
不到兩個月的時間，胡友樹學會了做臘汁肉夾饃的“基本功”。俗話說“師傅領進門，修行靠個人。”
之後，胡友樹買來炕饃用的器具，回到家中一遍又一遍地練習著師傅教的技藝。練習揉麵的手法、試著掌握火候。
一個周下來，製作速度快了許多，臘汁和鼓氣饃的口味也提升了不少。他與家人商量，準備開一家自己的“臘汁肉夾饃”店子。
家裡人很是贊成，他跑到銀行申請到2萬元的創業貸款，臨街面租下一間40平米的店面，置辦操作檯、廚具、桌椅等。
2017年5月，胡友樹的店子正式營業了。為了吸引顧客，營業頭三天採用“買一送一”的辦法，即買一個肉夾饃送一杯豆漿。
慢慢的，顧客一天比一天多了起來。胡友樹忙著做饃饃，妻子王大春幫忙打包收錢，夫妻二人配合默契，平均每天能賣出100多個肉夾饃，收入大概500元。
現在，小店的生意越來越紅火，逢集的時候，天還沒亮開，門口就聚滿了人。胡友樹相信，在不久的將來，自己一定會實現自己的致富夢。
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