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從兩個方面簡單說一下這個問題：
一、為什麼減肥要“低碳飲食”?
1、在當下飲食結構中，導致我們肥胖的第一要素，就是碳水化合物攝入過多或不當，我們主食進入精製碳水化合物已經有幾十年，精製碳水化合物的飲料、零食也滿大街都是，在加上進食過快等一些不良的飲食習慣，就會讓血糖過快的升高和降低。長此以往身體就變成了易胖體質（減退型燃脂體質），何況精製碳水化合物本身就特別容易轉化成脂肪，這不僅僅是引起肥胖的要素
，也是誘發糖尿病等慢性疾病的要素！！！所以想要減肥，首先就應該解決這一要素！
2、想要減脂，就必須調動體內脂肪燃燒供能，自然就應該減少第一供能源碳水化合物的供能比，如果不減少，脂肪根本沒有機會燃燒，想要減肥就是幻想。
二、如何低碳才不會適得其反?
低碳不代表不吃主食，不吃主食和過度低碳，都會導致血糖衝擊波非常大！！！不僅不易改變燃脂體質（易胖燃脂體質調整為平衡性燃脂體質），還會導致肌肉的分解，骨骼的流失，誘發諸多健康問題！！！
正確低碳飲食非常簡單
1、做好食物選擇（緩釋碳水化合物的添加）
2、掌握好攝入量（五穀雜糧和大米比例為1:1，腸胃功能不怎麼好的可以為1:2.）
說幾個容易執行的建議
平時吃一碗米飯（標準小碗）：在添加五穀雜糧的基礎下，就不用減少！！！
吃兩碗：減半碗或1碗！！！
每頓吃一碗或一碗半的量基本就符合低碳飲食了（標準大小飯碗）。攝入量是極具個性化的，最好找營養師根據個人具體情況，針對性給出建議！如果有需要可以關注評論私聊我！
希望我的分享對大家有所幫助！
健康壹加壹
這個可以作為一種基礎。
但是原理你要非常清楚：能量守恆。
你消耗的大於你攝入的，身體的脂肪就會開始慢慢變為能量來補充燃燒，反之只是持平，那不會有效果。
這是一個長期堅持的過程，你有見到一口就吃出一個胖子的嗎？
身體也有代謝，堅持低碳➕運動，會讓你減脂更快而已。
