蝉为谁鸣
自己晒干的蒲公英当然不同于买来的，因为它充满着劳动的汗水和满足的快乐，它又跟其它方法得来的一样，是可以泡茶的。
查询了古书典籍，发现蒲公英是药食兼用的植物，为菊科植物蒲公英的带根全草，首载于《新修本草》，自古以来，常被作为野菜食用。清代王孟英言其“嫩可为蔬，老则入药”。
中医认为，蒲公英药性寒凉，味甘苦。含有多糖类、萜类、有机酸类、总黄酮类等成分，其中总黄酮类为主要有效成分。能清热解毒、消痈散结、又能清肝明目，疗喉痹肿痛，并可利尿通淋。
因此，常被作为养生保健的“日常之品”。蒲公英现在临床上主要用于治疗胃溃疡、胃炎等疾病。
蒲公英的吃法有哪些：日常可榨汁、凉拌、煸炒、入汤羹、做馅料、煮粥食用。有些人甚至将他们晒干保存后，四季都吃。但要注意，蒲公英主要适用于春、夏季及热证调理，并不宜长期、大量食用，
尤其以下人群更需禁忌。阳虚体质的人
蒲公英药性寒，用量过大又具有缓泻作用，因此，有畏寒肢冷、面色苍白、大便溏薄、小便清长表现的人应慎用。
行经期的女性
蒲公英寒凉，可凝滞血脉，引起经期不适。
哺乳期女性
蒲公英过于寒凉，容容易伤及母体，也会引起婴幼儿不适。哺乳期间，如需使用，应以鲜品捣烂或干品水煎液外敷为宜。
孕妇
蒲公英具有通利下行之性，有滑胎、动胎之弊。
过敏体质者
有少数人对蒲公英过敏，接触后易产生荨麻疹，这类人应慎用。
所以蒲公英是好东西，自己晒干吃更是另一番味道，只有注意食用量、食用时期、适用人群，才可以使它充分地把对身体有益的一面展现出来！
养气百草黄老汉
可以。
蒲公英也是植物界的一大“网红”了，由于蒲公英含有有维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6钾、铁、钙、镁、铜及叶酸等营养成分，是食药两用的植物，可以生吃、炒食、做汤、凉拌、泡水代茶喝，具有一定的保健作用，广受大众的欢迎。
那么蒲公英泡水代茶喝具有什么作用呢？
蒲公英也叫黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，是菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。中医认为，蒲公英性寒味苦、甘，归肝、胃经。具有清热解毒、消肿散结的作用，对于热毒壅盛所致的疮痈肿毒，不管是内痈外痈，均有良好的疗效。由于其能入肝，兼能疏郁通乳,是治疗乳痈的佳品。《本草正义》云：蒲公英，其性清凉，治一切疔疮、痈疡、红肿热毒诸证，可服可敷,颇有应验，而治乳痈乳疖,红肿坚块,尤为捷效。又因其有清热利湿、利尿通淋的作用，对于湿热黄疸、热淋涩痛也有一定的作用。因此，蒲公英常用于治疗疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛等症。
现代研究发现，蒲公英主要含蒲公英甾醇、蒲公英素、蒲公英苦素、芹菜素、芸香苷、菊糖粉、多糖及树脂等。其具有抗病原微生物、抗溃疡、抗癌、利胆、保肝、健胃和轻泻等药理作用，对细菌、病毒和内毒素具有对抗作用，临床上主要用于上呼吸道感染、咽炎、扁桃体炎、皮肤感染、急性乳腺炎、胆囊炎等，对疮疖痈肿等有良好的疗效。
上面也说了蒲公英性寒，有轻泻的作用，有些人使用还可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、过敏等不良反应，因此寒凉体质者应慎用。对于正常人也应该控制用量，过大用量会引起缓泻的作用。
一般用量为10克左右，避免长期连续使用。如果泡水代茶喝，出现了身体上的任何不适，建议停止使用。
以上仅为个人观点，不作为用药依据，请在医师的指导下用药，有什么疑问或者观点欢迎在文章下方留言评论。
药事健康
不知从什么时候起，山野菜被赋予了各种神奇功效，好像无所不能。小区的花园每天都要接受手拿铁铲大妈的巡视，真担心有一天再也看不见蒲公英，失去对它许愿的乐趣了。
蒲公英又叫黄花地丁，金簪草。性寒，味苦，甘，归肝，胃经。通常在春夏初开时采收，晒干。
《本草正义》:“蒲公英，其性清凉，治一切疔疮、痈疡、红肿热毒诸证，可服可敷”；《本草衍义补遗》:“化热毒，消恶肿结核有奇功”；《本草备要》:“专治乳痈，疔毒，亦为通淋妙品”。由此可见蒲公英蒲主要的功效是清热解毒，消痈散疖，尤其对女性的乳痈治疗效果很好；蒲公英归肝，胃经，有疏肝利胆，抗胃溃疡的效果。
那么，自制的蒲公英也有如此功效吗？晒干的蒲公英可以当茶饮吗？
（1）自制蒲公英是否有药用，我不支持，因为中药的制作需要独特的炮制工艺。若用于日常保健，生吃，晾干代茶饮都可，只要一次用量不大，不中毒就没事；若要有药食同源药效果，我还是愿意去正规中药房去买，包括山药，枸杞，我都相信药房的才有药效（纯属个人观点）。
（2）蒲公英虽有各种消炎作用，但终归性寒，一次不宜用量过大，若本身就脾胃虚寒，常吃或大量吃容易导致腹泻。
自己晒干的蒲公英只要没污染，可以当茶喝，若给予其太多的功效，就不推荐了。
（王芳，主管护师，注册营养技师，好食营养工作室创始人，王兴国营养特训班5期学员）
营养百事通
1.蒲公英可以喝着玩。
2.蒲公英有点利尿功能。
3.路边的蒲公英不要乱采，就算没有被汽车尾气污染，有狗尿也是不好的啊。
蒲公英是一种常见杂菜，三十年前玩过家家的时候这就是主力啊。再加上被描述成小伞兵的果子，更是让蒲公英成为家喻户晓的植物。还有一个功能就是养蚕，在无法找到足够桑树的时候，蒲公英的叶子也是可以作为蚕的食物的。然而，那个时候我并不知道这东西居然可以吃。
蒲公英被热炒起来，大概还是从东北开始。五六年前我第一次在东北野菜大丰收中尝到了蒲公英的味道，那种苦味儿偶尔尝尝没问题，如果当作日常蔬菜来吃还是很难的。
最近对蒲公英的狂热又进入了新的阶段，那就是吃蒲公英可以去火，降血脂，降胆固醇等等。
但是就目前的我研究来看，蒲公英利尿这件事儿还比较靠谱，其他的都是不着边际的推论。比如说抗菌消炎这事儿，说蒲公英提取物可以杀灭有害菌，这事儿并不假，哪个生物没有一点对抗病菌的法宝呢？
但是这个法宝在人身上能起作用吗？其实缺乏实验证据和支持。如果只是把病菌扔到提取物里会死，那扔到盐水里面一样会死，所以盐可以作为抗生素使用吗？那人体细胞还不得跟着脱水啊。
再者说，今天碰到的三高类疾病，无非有两种原因，一是其实很大程度上来自不正常的生活习惯，二是遗传因素。
第一种情况主要是通过调整作息和食物结构就可以很好控制，如果说非要狠狠享用大鱼大肉再用蒲公英找不，你说是不是搞笑呢？
如果说是遗传因素来的，那更没商量了，直接听医生的，用药吧。不要相信有什么所谓偏方，如果真有神效偏方，那还不早推广了。能节约医疗资源，这是都喜闻乐见的事儿啊。
再说蒲公英，生存越来越艰难，能挖的都挖了，漂亮的都挖了，大家有没有想过，如果有一天孩子问你，为啥我们看不到蒲公英了，回答是都泡茶喝了吧。那是不是尴尬呢……
植物人史军
自己晒干蒲公英能当茶喝吗？
如今蒲公英就和冬虫夏草一样出名了，有很多人家备足了量，且精心制作成了蒲公英茶，山村梅花在这提醒大家，晒干蒲公英能当茶喝，但一定要适量，且不是人人都可以喝。
第一，蒲公英具有清热解毒，消肿散结功效，非常的适合一些刚生宝宝后奶水不足，它有催乳作用，并且对于治疗乳腺炎也具有一定的效果。经常服用蒲公英不仅能够治疗肝脏方面的疾病，同时还具有利尿、利胆以及治疗消化不良还有便秘的作用，对于一些湿疹还有皮肤疾病效果都是很好的。
第二，蒲公英再好，也要适量喝，过多饮用适得其反。我自己因为有过敏性哮喘，也长期喝蒲公英茶，但我的原则是一天只喝一杯，因为蒲公英性味有一点甘甜，细品还有微苦，性寒。体质阳虚外寒、脾胃虚弱的人不能用。就是正常人用量过大，也会有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻，因此不要饮用过量就好，任何茶饮过量就会有副作用了，如果你是寒性体质，那最好不喝。
崇尚自然没有错，但一定要科学，山村梅花真心希望大家科学饮茶，喝出健康，争强体质，做一个快乐的人。
山村梅花
春夏时节，蒲公英可以说是最火的小野菜了，不仅美味好吃，还有很多人将其制成茶，泡水喝，用来养生！
笔者提醒大家：蒲公英泡水，虽然好处多，但也有禁忌，一定要注意，否则养生不成反伤身！
我们一起来看看吧！
首先，夏季用蒲公英泡水，可祛湿热，改善痘痘
立夏之后，气温会迅速回升，降水量增大，湿热交加。此时，湿邪之气最容易入侵体内，导致“湿热重”，危害身体健康！
湿热重，身体会出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛，头晕，头发油腻，苦干口苦，头发皮肤油腻......
这个时候，泡上一杯蒲公英水可以有效缓解。
蒲公英可泻火除湿，可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痘痘也有不错的效果。
蒲公英还可以清热解毒，具有广谱抗菌作用，经常饮用有助于排除全身毒素，并且能够很好的改善，皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况，并且对内热引起的痤疮、甚至伴发红肿的痘痘，都有很好的改善效果！
小贴士：蒲公英泡水后，可以用茶底来敷脸，可以改善脸部肌肤！
但是切记，这几类人，不适合用蒲公英泡水喝！
第一类：肠炎者
蒲公英是寒性的植物，同时，饮用过量，会造成一定的腹泻症状，因此，有慢性肠炎的者，不宜宜蒲公英泡水喝，否则可能会加重腹泻症状，停止食用后，即可缓解。
第二类：脾胃虚寒者
除了肠炎者，脾胃虚寒的人，也要少用蒲公英泡水喝，否则也容易引起腹痛、腹泻的情况，可以搭配温和之物，如，玫瑰花、大枣等一起泡水喝，可以中和蒲公英寒性，养生效果也会更佳！
第三类：阴寒证者
《中国药典》记载，蒲公英性味：苦、甘，寒。
蒲公英的寒性用于一些热证的感染，是非常对症。如果是一些阴寒证的感染，没有发热的迹象，病程多较长，病人体质虚弱，此类人群不宜饮用蒲公英水，否则会加重病情，产生不良反应。
第四类：低血压者
蒲公英根泡水，有一定的降压效果，所以，平时血压低的人，最好少喝蒲公英水！
第五类：过敏者
在饮用蒲公英水后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应，此时，一定要停止医用蒲公英水，如果症状严重者，最后就医查看一下！自身对蒲公英过敏的人最好慎用。
最后，教你制作蒲公英茶
方法一：阳干法
新鲜的蒲公英，尤其是刚采回来的蒲公英，必须要多清洗几遍，因为其中会有很多的尘土和杂质。
洗干净的蒲公英，放在晾架上平摊开来，阳光下需要晾晒2-3天。
等蒲公英都晒的比较干就可以了。
将其装好，干燥处保存即可！
想要泡水的时候，没有取5g左右，热水冲泡饮用即可，只是这样晒干的蒲公英，需要冲泡的时间长一点，营养物质才会泡出更多！
方法二：阴干法
如果，所处的环境长期阴雨连绵，没有足够的阳光晒干，也可以选择阴干法。
将蒲公英清洗干净后，放在阴凉处平铺，注意一定要通风，否则会滋生细菌。
半个月左右，蒲公英就可以变得已经很干燥了！
不过阴干法的蒲公英，最好是要凉水入锅，煮开后冷却至适宜的温度再饮用，效果才好！
方法三：炒干法
如果觉得前两个方法，用时比较长的话，可以选择炒干法来炒干蒲公英，这样做蒲公英茶，时间短，口感好、易冲泡、效果佳！
将蒲公英的叶子和根茎分别择开，蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟；
蒲公英叶捞起沥水后，切段；
铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒。炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份。
待蒲公英水份少时，转小火。用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握。
最后，将蒲公英炒制出香味、全干，出锅冷却放凉后，装瓶即可！
每次泡水去3-5g即可，热水冲泡3-5分钟，即可饮用，易冲泡，口感佳！
值得一提的是，蒲公英根茎同样可以做成茶
蒲公英根茎在护肝方面，效果优于蒲公英叶子，所以，将蒲公英根做成茶，泡水喝，是护肝不错的选择！
将蒲公英根茎，清洗干净，注意一定要多清洗几遍，以免残留泥沙；
洗净的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温；
冷凉后的蒲公英根，放到炒锅中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温，即可。
每次取3-5g，热水冲泡，3-5分钟即可饮用！
营养师雪姐姐
近几年来，随处可见的蒲公英成了人们眼中的香饽饽，确实，蒲公英的价值也当的起人们的青睐，它不仅有着毫不逊色于绿色蔬菜的营养成分，也有着良好的药用价值；
儿时的印象中，家里的老人经常会去田间采摘一些蒲公英全草，然后拿回家冲洗干净，或者拌菜吃，或者煮茶喝，当真是惬意；即使是现在，仍然有很多人会这么做，这事本身并没有什么可说道的，但这里面还有些事需要和大家谈一谈；
比如说环境污染的问题，现在的野菜植物和二十多年前的相比较而言，实在让人不怎么放心，农药、重金属之类的物质让很多野外的植物发生了意想不到的改变，其营养及药用价值也远不如从前，如果仅仅是将蒲公英作为野菜偶尔食用的话，尚无大碍，但若是将其作为中医处方药剂用于治病的话，最好还是购买药店中已经被炮制好的蒲公英！
总之，如果您打算用自行炮制的蒲公英来泡茶喝的话，当然也是可以的，但却一定要注意两点问题：一是采摘后的蒲公英一定要清洗干净；二是在症状明显缓解后尽快停用，尽量避免长时间应用！
用户93310952355
可以，但不能长时候喝，我们都知道，蒲公英能清热解毒，消炎，性味苦、寒，但不易阳虚，脾胃虚弱的人群食用。
蒲公英一般春，夏季采集，全株入药，切碎晒干备用，它本身无毒，所以不需特制。它对腮腺炎，乳腺炎，淋巴腺炎、急性结膜炎、牙痛、疮、疖等都有非常好的疗效。
蒲公英也叫黄花地丁，婆婆丁。它可以煎服可外洗还可以捣烂包患处，可以说是农村人常用惯用的一味良药。
近几年来，北方的朋友都非常的热衷于蒲公英，甚至把这棵草给神话了。说吃此草可以医治很多种疾病，包括癌症，记录它的功效不亚于神丹妙药的范围。
说实话，我们这里只把它当作清热解毒的良药，甚至很少吃。象得了咽喉肿痛，风热感冒初期，乳腺炎这种病时，配上另外几种草药煮水喝，效果还不错。
蒲公英作为一种人们熟识的植物，它的作用大家都与目共识，所以还把它做成了商品药，象蒲公英片，蒲公英冲剂，和合成另外的中成药饮剂，糖衣片配方里都有它的影子。
蒲公英作为一种清热解毒的凉药外，还可以做成野菜食用。素炒，烧汤，凉拌都是不错的，但不能长久多食，不易和温补的食物和药同时服用。
前久，朋友给了我一些自制的蒲公英茶，全是用根晒出来的，我一般在姨妈区前一个星期或姨妈区后一个星期泡水喝。
因为这种喝法才能有效的治疗女性乳腺增生，我属于体寒体质，不易上火，容易便溏，所以喝的时候还加入了大枣或枸杞。
小丫问答，给你最满意的回答
泥糖小丫
蒲公英是大家公认的营养丰富，切具有保健功效的野菜。用干蒲公英泡水喝具有清热解毒、消肿散结等功效。比如说上呼吸道感染、咽炎、扁桃体炎等，长期服用都有很好的功效。
蒲公英还含有多种维生素及微量元素，长期饮用对人体还具有抗肿瘤、抗菌、美容养颜等功效，基本上人人都适宜服用。但也有例外的哦，一般阳虚外寒、脾胃虚弱的人切不可服用。 具体可遵照医嘱哦。
蒲公英的晒制方法也很简单，最好在蒲公英开黄花时连根采挖，清洗干净，剔除杂质，以通风处阴干为宜。阴干的蒲公英可用塑料袋扎口存放于通风处，需用时取出后再重新扎好口，以防发霉变质。
只要坚持长期服用，效果很好，这都是我切身体会。
农大知事
蒲公英水能不能长期喝，主要还是看个人健康情况及体质而定，除此之外任何东西包括再好的天然健康食物如果过量或不当食用都对身体不好。
蒲公英本身有清热解毒及消炎的作用，可治许多症状，是非常有用的一种香药草。但建议如是想将蒲公英使用在治疗用途上，或是本身有过敏症状或其他病症的人，在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳。
如果本身很健康，是想煮蒲公英水天天喝来保健的话，也要注意量不要太大，因为蒲公英性凉。阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用，量过大易致缓泻。(希望大家能够关注一下我，以后有问题尽量给你们回答，谢谢啦)
