逍遥骑士郑义
未来三十年，互联网一定是从“有”走向“无”的过程，包括电商在内，没有所谓的“线上”与“线下”之分。这就是说，电商再发展，不会出现把菜市场取代的问题。随着更多智能物流与生鲜技术的提高，涉农电商会产生变化，菜市场也会因势而变，不可能就是我们今天看到的样子。
农产品是刚需，尤其是生鲜，是各大电商平台都非常看重的“超级流量入口”。正因如此，包括阿里、腾讯在内，都投入巨资进行新零售布局。盒马、7-FRESH等，都是业态的创新代表。与此同时，包括北京新发地等在内的传统菜市场，也在主动求变，探索原产地直供、社区新零售等新模式。
总的来说，双方走向融合是必然趋势。
莫问剑出鞘
《上海果蔬副食品市场全程运营揭秘》(四十)
农产品电商会不会抢了菜市场的 ”饭碗“呢？你怎么看？
“共享经济”，“分享经济”，网络社会互联网行业，新零售概念下，我们离“万物联网”的时代越来越近，越来越与各行各业紧密融合。
上海标准化菜场(千余家，近百万经营者)正在推进2.0版3.0版”超市样式“升级改造。各品牌商超正在 ”高台跳水“试水便利店。互联网大佬正在跑步进场，布局生鲜”加盟便利店。互联网大神正在策划4.0版“生鲜商城”。
大力发展实体经济，积极稳定和促进就业。中国市场经济步入了改革“常态”转型关键期。重塑“商业业态”与“商业生态圈”，这是“共享经济”，“分享经济”两种新商业模式，急切需要解决的问题。因为这是两个不同的概念，不能混用，否则极易造成投资上的误判与失败。
农产品的特性与属性，已决定了农产品电商“此路不通”！
农产品特性:品种繁多，规格，等级没有“国标”，同一品种存在大小 “规格”，色泽“品相”，风味“口感”， 残次“歪瓜裂枣”品质的不同、从而形成了农产品“同质化”商品间不同的价格。
农产品属性:有生长条件和自然资源因素决定。生鲜农产品的生产周期比较长。不同的季节有不同的应季商品，时令商品。果有果期，菜有菜期，鱼有鱼讯。科技发展的进步，也出现了反基因，反季节商品的种植，所以目前市场上许多生鲜农产品，常年四季都有供应。
生鲜农产品，”价值“具有较强的时效性。
一.初级生鲜农产品:海产品，蔬菜，肉类，禽蛋类部分果类等的新鲜度都是具有一定的时限性。随着时间的推移，生鲜度逐渐会降低农产品的口感。营养成分和质量安全都会发生变化。所以消费者对生鲜农产品的生鲜度有着较高的要求。偏好“鲜活”，安全时令产品。
二.冷冻生鲜农产品:包括初级生鲜农产品，冷冻冷藏生鲜农产品，以及加工生鲜农产品。产品接受冷冻后严密包装，在常温7°以下储存，运输，贩卖的食品，稍有不慎会发生我们肉眼看不出的“食品安全”的变化。经过冷冻的生鲜农产品，口感会降低，营养成分会流失。
农产品电商根本做不到，第一条农产品生鲜度“时限”的要求。第二条 储存，运输，销售环节中的 “冷链” 安全保障，以及“冷链”昂贵的运营成本。
《人生创业果蔬副食品市场中的创业人生》欢迎提问，就题作答:30年从业实践经历，揭开“大市场神秘的面纱”。(四十)文君9391梦中翔之梦
很难抢了菜市场的饭碗，但是两者的融合一定会越来越深。甚至将来已经没办法区别线上线下了。同样一个店，你到店里可以买，在电商平台上也可以买。因为两者的体验不一样，诉求不一样。
逛菜市场买菜的乐趣在网上享受不到，你也没有办法精挑细选。但是你不想出门的时候，网上下个单就可以了，这个时候可以不讲究。
线上线下的融合是一定会越来越深入了。菜场可能会成为线上的服务终端，同时线上也将会成为买菜这件事上诸多环节中重要的一环。
老万真帅
不得不说农产品在网络销售异常火热，农产品电商确实取得了一定的市场份额，但是要抢了菜市场饭碗这个就目前来说不可能实现。
第一:很多时候买菜行为不是远期规划好的，平常日常都是顺便逛下菜市场把菜买了。网络农产品毕竟需要几天运输，买一些平时偶尔打下牙祭的品种还好。如果每日都要等着快递到才能做饭，要是哪天快递不给力，岂不是没饭吃了？
第二：很多菜品不可能长时间运输，毕竟快递时效有限，除顺丰可以做到隔天到，正常快递速度都需要三四天，对于蔬菜水果来说，很多品种不可能保持三四天还不坏的，这样无形中体验度就变差了，以后再想网上买农产品都会掂量掂量。
第三：平时日常蔬菜水果毕竟价格摆在那里，便宜的一两元一斤，贵的五六元一斤。可以说客单价很低，而如果在网络买，快递费很贵，这样买的产品基本上都比当地菜市场贵不少，这个经济帐还是要思考的。
以上是我个人观点，如有不足还望指正。
山这边风景独好
1.市场是彼此交融发展的，农产品电商农贸批发市场一定是会永远相互依存和交融发展的。
2.不论是电商还是批发市场，这个生意的本质并没有改变，仍然是满足买卖双方的需求和供给。那个可以满足流通环节的高效率、高性价比那个市场就会活跃。电商通过高效率的线上下单、快递服务满足了外面绝大多数人对各地特色农产品的消费需求，因此非常活跃。而农贸市场针对本地化的高效率周转配送服务满足了本地居民对生鲜蔬菜的需求，本地居民也离不开他。
3.电商在某些领域和环节并不一定就提高了效率或是降低了成本，因此有些电商并不成功就是如此。因此，他们二者没有取代不取代的问题，而是针对不同的市场和不同的客户群体，各自会发挥各自的优势，融合发展。
一粒芝麻农场
农产品电商抢不了菜市场的饭碗。
1.没有实物挑选体验。
2.没有菜市场快速。电商下单到收货一般3个工作日，难道这期间不用做饭吗？
3.特别是蔬菜内，菜市场更新鲜。
鄂农言农
不会，各有各的有优点与缺点，电商的硬伤就是运输时间长，优点价格便宜（没有商铺的费用），基地直销。市场的优点菜新鲜，费用高。
