廣西柑橘為什麼會滯銷?

農人志哥


滯銷會不會和果品質有點關係呢?

廣西農業官方今天已經出來說明了,堆在路邊的那些果是挑選出來品質不好的,不要了。可網絡上卻傳說是賣不出,堆到爛去。

明明是不要了的果,發照片的也不把情況說明清楚,滯銷是事實,需要關注也是可以理解,但是也應該實情實話啊,如果用這樣的方法想博網友們同情,甚至想消費網友們的愛心,有可能得不償失哦。現在的網絡,真真假假難以辨別,所以很多事情單憑几張照片不能說明什麼,還是等官方公佈實情為好吧。



香風隔岸聞


又到了豐收季,柑橘大量上市,果農一年的盼頭卻在這刻被潑了一盤冷水,廣西桂林的南豐蜜桔價格低至0.25元都沒有人要,堆在馬路邊爛掉了。0.25元是什麼概念,就是連採摘的人工錢都要不回來,現在由於物價水平上漲,採摘的人工一般都需要0.3元/斤,這樣的新聞對於廣大果農來說,真的很絕望。廣西的柑橘為什麼會滯銷?這樣的疑問在很多人的心裡縈繞,筆者認為:


1.產品定位不清晰,銷售渠道過於單一。

應該說,近來發生在廣西的柑橘滯銷的品種是南豐蜜桔,作為柑橘類早熟的品種,南豐蜜桔銷售優勢主要靠的就是“早”字,以早取勝,因為這個時候其他的柑橘還沒有上市,南豐蜜桔作為柑橘類水果填補市場空白,所以近幾年來價格行情還不錯,但雖然種植面積的增加,蜜桔的銷售還只停留在過去的傳統銷售手段,以周邊地區銷售為主,沒有大量擴展全國的市場。目前蜜桔的銷售還是以本地銷售為主,外銷的較少,加上其他地區也發展種植這品種,因此市場很容易就呈現飽和的狀態了。

2.盲目種植,跟風現象嚴重,產能過剩。

近年來柑橘在廣西地區的發展比較迅速,種植面積呈幾何式增長,農民對整個市場信息缺乏瞭解,看到別人種植賺到了錢,便跟風種植,這種無序的擴張造成的惡果就是很容易出現產能過剩。原本蜜桔比較少人種,人們更喜歡種植砂糖桔,但由於近年早熟的柑橘品質由於市場競爭比較少,價格比較穩定,由此引發了人們的跟風。加上皇帝柑等其他品種的上市時間相差無幾,對蜜桔也形成了一定的衝擊。因此,今年集中爆發了風險,產能過剩,產品滯銷,價格下跌。

3.品質不過硬身競爭能力差。

打鐵還須自身硬,在當前激烈是市場競爭中,如果沒有特別引入注目的特點,是很難在市場立足的。蜜桔是廣西幾個柑橘類的產品品質最差的,無論是甜度、口感,還是市場的知名度,都遠在砂糖桔、沃柑等品種之下。如果不是今年出現大面積的滯銷,被涮屏,恐怕很多人對其瞭解不多。沒有好的品質保證,肯定得不到市場的青睞。因此,蜜桔上市,外地的收購商比較少,大量的產品不能及時運輸到北方市場,甚至是國外市場,單靠周邊的地區銷售,很容易造成產品滯銷。

4.受今年大環境影響,農產品價格普遍較低。

今年的確是廣大農民比較傷心的一年,在這一年裡,農副產品鮮有價格行情高漲的新聞,除了前段時間的蘋果出人意料的出現上漲,振奮人心外,我們看到的更多的是產品滯銷,價格暴跌的負新聞。荔枝、龍眼、芒果、香蕉,一個接一個,無一例外都遭遇了價格的低迷行情。因此,如今蜜桔的價格出現低迷其實也在情理之中。在農副產品整體表現不佳的市場大環境下,柑橘怎麼能夠獨善其身,一枝獨秀,傲視群芳呢?


愚人跳農門


農產品滯銷、廣西柑橘滯銷,引發對農業產業化運營的思考

田園貝多芬 2018-12-09 07:00:00

柑橘滯銷是什麼原因造成的?是否還要讓它再重複發生?

近幾年來農產品滯銷可說是屢見不鮮,大多數農產品滯銷都是結構性供需矛盾所致;差品供應過剩低價傷農,優品供應不足價格高企的局面並存。

廣西是我國的水果大省,得天獨厚的地理環境,使廣西的柑橘種植,佔據了整個柑橘市場的半壁江山。但地理資源優勢並未最大化地轉化為優質品種組合的質與量的競爭優勢,品種、品質和消費市場結構性矛盾突出,既有量的矛盾,也有質的矛盾。

下面從農業產業化經營角度來看看廣西柑橘滯銷現象:

一、種植業、養殖業的最大瓶頸,都集中在農民進入市場的組織化程度上,即市場瓶頸約束 。而農業產業化經營,其實質就體現在高度市場化條件下的產、加、銷一體化的有機結合上;能有效解決制約種養殖業發展的市場約束、質量瓶頸、結構性矛盾等,提高綜合效益。

二、廣西柑橘滯銷,市場定位矛盾下的資源錯配——品種結構不合理、品種落後於市場消費升級下的巨量集中供應(市場競爭戰略指導下的市場定位及品種組合設計缺失),一般品種量大,名特優新品種產量相對不足;品種季節性量大,適宜加工耐儲藏品種量少;難以適應激烈市場競爭。

柑橘市場品種眾多,新品優勢品種不斷湧現入市,造成柑橘市場供需競爭的結構不斷優化;缺乏品種比較競爭優勢的南豐蜜橘,口感較差,重複消費意願不足,市場趨於萎縮。

南豐蜜橘在廣東、湖南,湖北,四川等地都有大量種植,作為柑橘市場的老品種,其種植面積和產量,在柑橘市場佔有很大的比重,那廣西南豐蜜橘如此規模種植,且遠離中心消費大市場,其定位是什麼?競爭優勢體現在哪裡?違背了以質量創品牌,靠品牌搶市場的原則。

三、產銷定位與區域化佈局不合理(涉及到目標市場、市場定位、品種間資源優化配置、物流特性、營銷模式等);

廣西南豐蜜橘遠離市場、產量巨大、集中上市,物流瓶頸,消費不及,缺乏產業緩衝環節。

因為遠離中心消費市場,註定要以此為原則進行選種品種的組合、種植規模、產出時間梯次、物流模式、營銷模式的系統設計。然而果農、種植大戶、合作社等,是難以從大市場格局和產業化的高度來把握和設計的,這需要也取決於超級產業龍頭企業和政府的作為能力。

四、系統營銷組織化程度薄弱,缺乏平臺效應;

目前廣西地區的柑橘種植戶的銷售渠道依然是傳統銷售為主,輔以網絡電商銷售,外加自媒體大咖的119模式,這種模式持續下去,依然是廣西水果產業發展的較大瓶頸制約。

開拓市場是實施農業產業化經營戰略的核心,決定著一個產業的興衰成敗。

五,缺失產業緩衝環節;引進企業做深加工,做一條完整產業鏈?未必可行,沒有單一品種穩定的大規模供應,很難支撐住深加工,使得廣西水果產業缺失產業緩衝環節。

基本對策:

一、重市場:走產業化之路,必須把市場放在首位,優先考慮市場定位與需求的競爭性匹配。

二、重品質:品種質量是農產品的永恆核心!沒有名特優新品種和質量就沒有市場,就沒有效益。

三、重營銷模式創新與匹配,持續優化營銷平臺建設:沒有最好,只有更好,但首先要能讓消費者吃掉。

顯然,廣西南豐蜜橘需要壓縮產能。

我是“田園貝多芬”,希望大家可以提出意見和建議,歡迎大家一起討論三農問題。


田園貝多芬


在回答問題之前,我們先來看兩組這幾年廣西柑橘種植面積的數據:(單位:萬畝)


這幾年,廣西柑橘面積瘋狂擴種,經過三四年的管理,新種的柑橘陸續投產,今年廣西柑橘產量達到了歷史新高。導致滯銷的原因很多,有主客觀的因素,筆者試從以下幾點分析:

1、跟風種植,品種單一。不管是以前種植的老品種南豐蜜橘、砂糖橘、皇帝柑,還是這幾年的新品種沃柑,一但聽說種植某個品種掙錢,無論是個體散戶還是資本企業都是一哄而上。結果,炒苗賣肥賣藥的掙錢了,真正搞種植的只能吞下爛市的苦果;


2、產品的商品性太差。如上所說,一哄而上種植就罷了,但是很多種植戶根本不懂如何去管理好自己的果園,根本沒有形成自己的一套科學的種植方法,以致於生產的柑橘不是大小果就是花皮、砂皮、浮皮、綠斑。商品性太差,擺地攤都難賣,真是行業沒滯銷,是自己滯銷了。


3、沒有形成自己的有影響力的品牌。我們知道,林子大了什麼鳥都有。你種柑橘我也種柑橘,乍一看種出的柑橘都差不多,其實因為種植管理水平的差異,每個人種出來的東西還是略有不同,這就需要我們幫助消費者做個辡別,把同質化的產品區隔開來。這就是為什麼很多大的基地會註冊自己的品牌,比如廣西農墾的“向陽紅”,武鳴的“鳴鳴果業”。

4、銷售渠道單一。傳統的農產品銷售都是:種植戶-收購商(批發商)-零售終端-消費者。很多散戶面對銷售難的問題顯得毫無辦法,只能坐等果商上門收果或者拉給代辦賣果。現在的互聯網很發達,我很多農產品銷售平臺,會上網的農民可以嘗試,多找些銷售的渠道。

……


阿丘談農事


柑橘賣不出我覺得主要原因跟品質有關,數量次之。

全國14億人口,對水果的需求量還是挺大,但為什麼種出來賣不出,想買的買不到,甚至買不起,我覺得如果能通過現代互聯網,能實現定製農業,以銷定產,這樣或許才是解決中國農業產銷不對稱的問題。

種的賣不出去,吃的買不起

這是現代農業不該有的現象。

產銷對接,我們一直在努力,

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個人觀點,歡迎指正。








村掌巧八哥






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造成今年蜜柑價低,主要有以下幾個原因:

1.市場上供大於求,全國各地都在種蜜橘,輪番上市也拉低了桂林蜜橘的銷售量。

2.蜜柑也不耐保存,不像橙子那麼皮糙肉厚,電商根本就敢接這種生意。

3.蜜桔的採摘期也很短,特別是後期打霜,果實浮皮越厲害,難以儲藏和保鮮。


翁山農夫


我們這邊滯銷的應該是南豐蜜桔吧?

我認為滯銷的主要原因是產品品質不高,沒有市場競爭力!種植戶在得與失之間搖擺不定。

以我們村來說,零散農戶的種植理念是什麼,種下去天生地養,根本沒有好好管理。

一、根本沒有種植經驗,瞎種。

二、普遍認為農藥、化肥貴,不捨得打,劑量、藥效不夠。

三、對病菌感染的果樹不處理,得就收,不得就算,品質不高。直接間接感染果園乃至整片區域。





柑弟弟


那麼是什麼原因造就了今年廣西柑橘的市價低迷呢?其實,此時它跟其它很多滯銷產品一樣,不可避免的也都是源於市場上供大於求。尤其廣西近幾年來瘋狂擴種,大家看著行情好,“一窩蜂“扎堆地進行盲目種植。可是市場“蛋糕”就那麼大,當產量遠遠高於市場需求量時,可以說價格暴跌那是必然走勢。有許多人覺得是柑橘質量的問題導致滯銷,其實並不全然是這樣!要知道,除了廣西,像江西、湖南、四川這些也是出產柑橘的大省,它們也會遭遇市場低迷。且這些地方各有各的地域優勢,上市時間相差無幾。要正視的是,也正是由於這樣“柑橘市場輪番轟炸上市”的影響因素,才在大產量背景下導致市場不走俏。另一方面,隨著柑橘行業的發展,它的流通環節要求也越來越高了,像運輸的成本、保險的增加等都需要不少的投入,如果運輸出去不能獲得很好的收益甚至於倒虧,那這時候選擇把產品留在本地反倒會是個更省事的選擇。


幸運百分百88


廣大的農民不要盲目跟從政府宣傳、鼓勵、推廣的致富項目,政府的出發點是好的,但一旦是由政府推廣,那是災難性的。前二三年種果樹有收益,廣西全省盲目擴種,今年產量供過於求,銷不出,栛枝、蜜桔都一樣。更讓人揪心的是,還有好多果樹剛種下不到一二年,待二年後這些果樹掛果,產量更大,銷路在何處?


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