李唐是我國詩歌創作的頂峰朝代，短短几百年的時間，湧現出了一大批如李白、杜甫、賀知章一樣優秀的詩人，當然也留下了不勝枚舉的傳世名作。倘若要評選李唐最偉大的詩人，我想有
“詩聖”之名的杜甫一定在評選行列。“為人性僻耽佳句，語不驚人死不休”，這句杜甫的自評，準確地展現了杜甫創作的嚴謹與辛苦。否則他也寫不出《飲中八仙歌》，這麼別具一格的肖像詩。
語不驚人死不休——杜甫
《飲中八仙歌》是史上有名的“肖像詩”，杜甫用簡練的語言、幽默的態度，將李唐時代八位喜酒的名人寫入詩中，是為“酒中八仙人”、或“飲中八仙人”，又名“醉八仙”、“飲八仙”。接下來，一起欣賞一下飲中八仙的風采。
一仙賀知章
知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。一仙賀知章是李唐文學家、詩人、書法家，有名篇《詠柳》傳世：碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。他和李白是忘年交，同樣喜好喝酒，已經到了如此程度：賀知章喝醉之後騎馬像乘船一樣，搖搖晃晃，忽然之間眼睛一花，墜入了井底，他渾然不覺，趁勢睡在了井底。真不愧為“四明狂客”！
二仙汝陽王
汝陽三鬥始朝天，道逢麴車口流涎，恨不移封向酒泉。二仙汝陽王李璡是唐玄宗的侄子，他生平愛飲酒，即便要朝見天子，他也必須飲酒三鬥。路上遇到酒車，酒香四溢，引得口水直流。想必李璡一定為自己沒能封在水味如酒的酒泉郡，大感遺憾。故而李璡亦有“釀王”的美名。
三仙李適之
左相日興費萬錢，飲如長鯨吸百川，銜杯樂聖稱避賢。三仙李適之官至左丞相，他每日酒興來了，甘願花費萬錢，他飲酒如同鯨魚吞吸百川水，酒量不可謂不大。李適之為何會如此飲酒？原來是為了脫略政事，便於讓賢。
四仙崔宗之紅顏
宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風前。四仙崔宗之是吏部尚書崔日用之子，和李白交情深厚。崔宗之是一個偏偏美少年，他舉杯飲酒之時，常常傲視青天，好一個美少年，俊美的姿態宛如玉樹臨風。
五仙蘇晉
蘇晉長齋繡佛前，醉中往往愛逃禪。五仙蘇晉 是開元年間的進士，官至戶部和吏部侍郎。蘇晉是佛教徒，在佛像面前吃素，但是一喝酒，他常常把佛門的清規戒律忘得一乾二淨，又是一個“酒肉穿腸過，佛祖心中留”的奇人。
六仙李白
李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。六仙李白 愛酒之名，世人都知道。李白常以酒助興，有“斗酒詩百篇”的美名。他經常酒醉在長安的酒家中，天子在白蓮池召見他，他酒醉不肯上船，稱自己是酒中仙人。
七仙張旭
張旭三杯草聖傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如雲煙。七仙張旭 “不羈之名”，世人都知道。世人尊稱張旭為“草聖”，他只需飲酒三杯，便可揮毫作書。張旭一生不拘泥於世俗，常常在王公貴族面前脫帽露頂，飲酒之後，仿若神助，揮毫落筆如雲煙。世人又稱他為“張顛”。
八仙崔遂
焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵。八仙崔遂 是布衣之士，他清醒的狀態下平平無奇，可是一旦五杯酒下肚，他便在酒席上高談闊論，語驚四座。
醉八仙
飲中八仙：一仙賀知章、二仙汝陽王、三仙李適之、四仙崔宗之、五仙蘇晉、六仙李白、七仙張旭、八仙崔遂。 詩聖杜甫之所以如此排名，是因為賀知章年齡最大，餘下的按官爵，從王公宰相一直排到布衣之士。筆者以為，杜甫雖欣賞八人愛酒，但更欣賞的是他們放浪不羈的性格，樂觀豁達的精神。筆者也是如此。
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