脑供血不足的人能吃鸡蛋吗?你怎么看?

珍惜每一天2018




出现脑供血不足的原因很多,针对不同病因的饮食方案也不尽相同,接下来,我们具体说说:

  • 颈椎病引发脑供血不足:

这类病因在中老年中较为常见,但现在的年轻人由于久坐、长时间低头看手机、缺乏锻炼的原因也可因此而出现脑供血不足!如果血压、血脂、血糖等指标正常的话,仅由于颈椎病引发脑供血不足时,是可以吃鸡蛋的,每天1~2个均可!

此外,建议这部分人群增加头颈部及适当的身体锻炼,减少久坐及低头时间!



  • 由长期慢病引起:

慢性疾病包括高血压、高血脂、糖尿病、痛风等多种内分泌及心脑血管疾病,常见的引发中老年人脑供血不足的原因通常是长期慢病状态,且并非一种慢病,而是一组疾病,如,同时患有三高、冠心病、肥胖等等。所以,对于这类人群来说,饮食上一定要有所限制、不可肆无忌惮!

如果存在高胆固醇血症、糖尿病、冠心病、心绞痛、胆囊炎、胆结石、胰腺炎等疾病,不建议天天吃鸡蛋!

建议:

  • 每周4个全蛋(包括蛋清和蛋黄),但不限制蛋清摄入(高蛋白,但几乎不含脂肪和胆固醇!)
  • 也要减少油炸食品、鱿鱼、动物肝脏和大脑以及各种甜食(甜饮料、糖果、糕点、蜂蜜、果脯等)的摄入量!

提醒长期患有高血压、糖尿病、高血脂的人群:一定要通过合理饮食、适当运动等手段辅助控疾病状态,这对于改善脑供血不足也有帮助!

希望我的回答对您有所帮助!祝好!

侯玮

中国注册营养师

国家二级健康管理师

九维健康学院二级讲师

营养科普作者


营养百事通


脑供血不足,原因可能是动脉粥样硬化斑块,把血管给堵了;也可能是颈椎部位的增生,导致的血管压迫。

如果是动脉粥样硬化斑块把血管给堵了,那么饮食应该注意减少胆固醇的摄入了。胆固醇高是引起硬化斑块的起因,对于目前胆固醇的问题,膳食指南还是比较模糊的,但是专家意见认为,对于健康人可以不必在乎胆固醇的摄入量限制,但对于已经高血脂的人群,最好还是限制摄入量。鸡蛋中胆固醇含量比较高,尤其是蛋黄,所以这种情况应该少吃鸡蛋,可以只吃清不吃黄。

对于其他原因带来的供血不足,比如颈椎病,应该做的是原发疾病的治疗,鸡蛋不是主要该关注的问题。

当然,不管供血不足是什么原因引起的,如果这个人同时存在血脂异常,都应该减少鸡蛋摄入,因为高胆固醇会带来动脉硬化,会使供血情况雪上加霜。

姜丹,注册营养师,今日头条签约作者


辰曦妈妈话健康


这个问有很多人问华子,患了高血脂、动脉粥样硬化之后,是不是就不能吃鸡蛋了?华子告诉他们,其实并不用这样绝对的忌口。今天给大家讲讲人体血脂的由来和代谢,来解决血脂高的朋友在饮食上的一些担心。

一、血脂的来源主要在自身

平时大家化验血脂时,主要的指标包括总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)。其中的HDL升高对人体有益,其余三项升高则会影响人体健康。尤其LDL的升高与动脉粥样硬化有直接关系。

血中这些脂质的来源并不是全部来自于饮食,实际上血脂中只有20%左右来自于饮食,其余80%来自于人体自身合成。人体会利用糖类、蛋白质、油脂等物质合成血脂。无论动物还是植物,其中都含有大量这样的营养物质,所以很多纯素食的人仍然会患高血脂,就是这个原因。

二、高血脂的原因在于代谢出了问题

饮食中的脂质只是血脂来源的一部分,高血脂真正的原因是人体内负责代谢脂类的肝脏出了问题,发生了功能障碍。肝脏发生功能障碍的主要原因是长期的饮食搭配不合理,以及缺乏运动导致的功能紊乱。华子见过很多轻度的高血脂患者,没有改变饮食,仅仅通过增加运动即可将血脂降至正常。

导致高血脂还有疾病原因,比如说糖尿病也是代谢紊乱性疾病,所以多数的糖尿病同时伴有血脂代谢异常。还有某些药物原因,如长期服用糖皮质激素,也可以导致血脂代谢紊乱。

三、鸡蛋可以吃

人只要吃饭,无论荤素,身体都会产生胆固醇、三酰甘油以及低密度脂蛋白胆固醇。所以为了降低血脂而完全忌口是不现实的,人毕竟不能绝食。人体对食物中胆固醇及脂肪的吸收是有上限的,正常饮食中,大约只有30%的胆固醇会被人体吸收,并且随着食物中胆固醇的增加,吸收率还会下降。而且饮食中吸收多了,自身产生的量也会减少,血脂始终是一个动态平衡的状态。

鸡蛋是含有多种优质蛋白的食物,营养配比也非常合理,非常适合人体吸收。有试验证实,高血脂的人每天吃一个鸡蛋,并不会使血脂升高。相反因为摄入了优质蛋白,从而减少了主食量,更有利于控制血脂。

四、可以吃但要合理食用

中国人饮食结构中主要以米、面等糖类食物为主,优质蛋白摄入较少,正是因为这种饮食结构的不合理,导致了诸多代谢疾病的高发。所以不仅高血脂的人可以吃鸡蛋,正常人也可以吃鸡蛋,增加优质蛋白的摄入量,减少主食,可以维持正常体重,甚至还可以产生减肥的效果。

虽然血脂高的人可以吃鸡蛋,但仍然要注意摄入量。鸡蛋每天一个就好,不要超量。如果需要严格控制脂肪摄入,那么鸡蛋可以不吃蛋黄。

希望我的文章可以帮助血脂高的朋友,别担心吃鸡蛋影响血脂了,营养均衡才能更好的保护健康。我是药师华子,欢迎关注我,每天分享更多健康知识!


药师华子


鸡蛋是少有的营养素密度很高的食物,除不含膳食纤维和维生素C较少外,其他人体必需的营养素都含量较大、且质量高。“只要有蛋吃,人便不会发生营养不良症”。营养学家普遍认为,鸡蛋是良好的人类蛋白质供应源,优质蛋白质含量为12~13%,其氨基酸模式与人体非常接近,利用率超过肉类与乳类。鸡蛋含有11~15%的脂肪,容易消化,其中58~62%为对健康有利的不饱和脂肪酸。

鸡蛋中的卵磷脂是吸收胆固醇的好东西

每百克鸡蛋胆固醇含量为581毫克,主要存在于蛋黄中。一枚蛋约含胆固醇300毫克左右。所以许多人便对吃鸡蛋有顾虑,害怕增加血脂水平。营养学家认为,鸡蛋胆固醇含量确实较高,但它还含有丰富的卵磷脂。研究表明卵磷脂不仅能减少肠道吸收胆固醇,还能使吸收后的胆固醇颗粒变小。变小的颗粒就不易在血管壁沉积,提示卵磷脂有抗动脉粥样硬化的作用。国内外都有调查表明,长期每天吃少量鸡蛋的人,血脂水平和动脉硬化发生率未见升高。

吃鸡蛋一周最好别超过五个

鸡蛋营养价值高,价钱便宜,但也不应因之而吃得太多。在有充足肉禽类和鱼虾类等动物性食物供应前提下,中国营养学会制定的“中国居民平衡膳食宝塔”对成人每日的推荐量是蛋类25~50克,即一周不超过5枚。原因是一天的动物性食物的适宜摄食总量是150克左右,若多吃蛋,就势必要少吃其他的动物性食物。而少吃了肉禽鱼类也对健康不利。

鸡蛋不宜生吃,饲养鸡与笨鸡生的蛋营养成分差异不大

鸡蛋易被鸡粪中的致病菌污染,所以不应该生吃鸡蛋。鸡蛋在加热熟透后,细菌便被杀死。鸡蛋生吃,消化吸收率比煮熟的蛋低30~50%。笼养鸡(工业化饲养的鸡)与所谓“笨鸡"(散养的鸡)所生的蛋,以及黄皮蛋与白皮蛋,大蛋与小蛋,营养成分差异不大。

鸡蛋属于补脑健脑食物

大脑活动功能、记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃一两个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑、提高记忆力大有好处。

综上,从营养学角度看,鸡蛋是很好消化的补脑健脑食物。只要一周不超过5个,那点胆固醇也不至于导致动脉粥样硬化。所以,咱们就放心大胆吃吧。


参考文献

[1]佚名.9种补脑健脑食物[J].安全与健康,2015(02):50.

[2].鸡蛋所含的胆固醇并不可怕[J].家禽科学,2016(07):32.


子乐健康科普


是可以吃的,但是也要注意食用量,最多每天一个就可以了!

研究证明,脑血流量和血压的高低有直接关系,血压太高或太低都会减少脑血流量。以收缩压为标准,随着血压的升高,脑血流量增加,但当血压超过160毫米汞柱时,反而使脑供血量降低。慢性脑供血不足可引发脑缺血缺氧,使脑实质发生广泛弥散性病变,脑的整合机能就会明显受损。

鸡蛋的吃法很多,煮鸡蛋.鸡蛋羹,荷包蛋,炒鸡蛋.茶叶蛋,

列如:鸡蛋羹做法

1.鸡蛋磕进碗里,用筷子搅匀。

2.倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水搅匀。

3.加盐,味精搅匀,锅内放水。

4.等水开后放入鸡蛋液蒸。

5.蒸十分钟左右,鸡蛋成型。

6.出锅,撒葱花,不放盐也可以倒入酱油即可食用。


会语妈妈


脑供血不足最主要的原因应该是患有颈椎病等病症,适量(一般每人每天吃1个鸡蛋)吃鸡蛋是可以的。防治颈椎病方法推荐:1、每天吃构杞半两。2、睡硬板床并使用小孩子拼接爬行垫反面朝上当床垫和枕头,注意侧睡朝向右侧,一般禁止左侧卧睡眠。日常生活中要多用右半身腿脚承载体重。详见《力学疗法》一书,上网查阅。睡卧及坐靠在椅子上时,可以使用腰腹厚棉垫支撑左侧身体,使用两块厚棉垫贴放在左半身腰腹前后部位,外层使用制式护腰带围拢固定。让身体重量主要由右腿股骨承载。3、刚性承重法:日常生活中要让身体重量主要由大型骨胳系统负担,即让主要用脚跟及双腿支撑体重,不使用前脚掌长时间承载体重,可避免身体前倾弯腰驼背低头引起颈椎病等。手也要多用手跟以上部位辅助支撑身体及提起重物等。4、走路时要模仿军训踢正步方式,先向前踢甩腿,让脚跟先落地,再让脚掌快速拍向地面,要求落地有声。5、疏通经络:每天早晚各一次用手心劳宫穴拍打脚心涌泉穴,平均拍打三百至九百下,男先拍打右脚,女先拍打左脚。


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脑供血不足有很多原因造成的,看你是哪一个,比如说,1、血管硬化,血管失去弹性引起的 2、血液的浓度增加,3、心脏跳动无力引起的,4、脑部血管堵塞。根据《2016版中国居民膳食指南》鸡蛋的营养成分表来看,鸡蛋是必须吃的,鸡蛋不仅仅含有蛋白质,还含有人身体需要的多种维生素和矿物质。蛋白质是一切生命的基础



方洹里


当然可以用呢!所谓脑供血不足是颈动脉斑块形成、狭窄导致的流入脑中的血流减少,最终导致的神经功能的紊乱异常。但这种血流降低并非一日形成,而是长期的血脂异常在血管壁上沉积而成。规律适量摄入富含磷脂和蛋白的鸡蛋🥚为人体所必需,并不会导致脑血管供血不足。

规律服用他汀类药物、控制危险因素、戒烟酒等可以稳定斑块及预防可能继发血栓形成,从而减少脑血管供血不足的可能!



所谓脑供血不足是颈动脉斑块形成、狭窄导致的流入脑中的血流减少,最终导致的神经功能的紊乱异常。但这种血流降低并非一日形成,而是长期的血脂异常在血管壁上沉积而成,与是否吃鸡蛋没有必然联系。鸡蛋中有蛋白质。它是人体必须的营养成分。每天坚持吃一个水煮蛋营养成分最佳,有助于健康!


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脑供血不足,可以适量吃鸡蛋。平时要注意饮食营养。


另外可以服用西比灵等药物进行治疗。另外还要注意是否有血压,血糖,血脂异常,颈椎病等疾病,要查找导致脑供血不足的病因,根据病因进行治疗。可以到医院神经内科就诊检查,明确病因后再进行治疗。


以上给你参考, 如果身体不适请及时就医。希望你早日康复。


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