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　　中醫認為母乳是媽媽的氣血化生，所以產後如果媽媽合理補充營養，身體狀況良好，氣血充足，母乳就會充足。產後的女性喝點 “下奶湯”，調理氣血，順利開奶是非常必要的。那麼產後喝什麼湯比較好呢?

　　1.小米粥:這是自古以來一直使用的最經濟實惠的辦法，小米養胃補血，多熬一會，熬到入口即化，出鍋時把煮熟的雞蛋碾碎放進去，是產後女性最常用的一款滋補湯。

　　2.鯽魚豆腐湯:鯽魚湯含蛋白質，對修復脾胃，氣虛回血有一定幫助，有助於開奶。具體做法是：把魚炸到金黃色，放入水和豆腐，加點佐料，文火熬製成白色湯，對於奶水較少的女性還是有一定功效的。

　　3.黃豆豬蹄湯，黃豆、豬蹄、紅棗6個、薑片、花生若干，熬製成湯，豬蹄中富含膠原蛋白，黃豆中也有植物優質蛋白，高蛋白飲食可以促進奶水的生成。

　　4.雞湯，喝老母雞湯或者烏雞湯，可以養血補血，對產後元氣恢復有一定幫助，媽媽身體恢復了，才會讓乳汁更通暢。

　　5. 通草鯽魚湯，通草是一味中藥，可以疏通乳腺，促進乳汁分泌，具體配方：鯽魚500克、通草10克、薑片、紅棗3個，對於各種原因引起的乳汁不足有一定的療效。

　　除了這些催奶湯外，產後的媽媽還需要注意膳食結構均衡，日常生活中可以考慮搭配各種蔬菜水果，因為蔬菜和水果中富含膳食纖維、各種維生素和礦物質。此外，注意適當補充一些動物肝臟、紫菜、海帶等食物，補充維生素A、碘等。飲食調節的同時需要注意保持心情舒暢，避免產後抑鬱，心情差也會影響奶水形成。

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家庭醫生在線

民間流傳著很多下奶湯，而今天，我們的中醫專家推薦的這5款下奶湯不僅取材方便，做法簡單，而且對於媽媽產後恢復以及豐富寶寶的“口糧”都非常有益。

　　中醫認為母乳是媽媽的氣血化生，所以產後如果媽媽合理補充營養，身體狀況良好，氣血充足，那麼母乳就會充足。因此中醫不建議用各種辦法“催”奶，而更建議通過調理好媽媽的氣血使得母乳自然而然產生。下面推薦的這幾款“下奶湯”都有調理媽媽氣血，幫助媽媽產後恢復，順利下奶的功效。

　　1醪糟雞蛋湯

　　原料：醪糟、雞蛋、少許紅糖。

　　做法：1.將適量水和醪糟放入鍋內，燒開。醪糟買袋裝的就可以，如果有時間也可以自制。

　　2.把雞蛋直接打入燒開的水中，煮至蛋熟。

　　3.盛出醪糟蛋，加少許紅糖即可。

　　專家點評：產後容易正氣虛，此時寒邪容易趁機入侵產婦體內，而醪糟雞蛋湯有暖宮驅寒的功效，幫助媽媽收縮子宮，促進惡露排出。而且醪糟還有護胃的效果，提高準媽媽的食慾，從而保證準媽媽的氣血充足，母乳豐富。

　　2花生豬蹄湯

　　原料：花生少量、豬蹄1個、紅棗10顆、鹽少許。

　　做法：

　　1.花生提前在水中浸泡半小時以上，不宜放太多。

　　2.紅棗洗淨去核備用，紅棗要掰開煮，這樣裡面的營養才能充分溶出來。

　　3.首先將豬蹄洗淨，入冷水鍋中煮一下，煮出豬蹄中的血水，冷水入鍋也可以煮出肉腥味。

　　4.準備一個砂鍋，放入足夠量的水，煲湯的時候水要一次性加足。

　　5.放入豬蹄、花生和紅棗，先中火煮至砂鍋沸騰後，慢慢撇掉上層的浮沫，轉小火煮約兩個半小時，煮至豬蹄酥爛，加鹽調味後即可。

　　專家點評：花生有助於補氣血，而豬蹄含有豐富的膠原蛋白，中醫認為，豬蹄有“滑力”的效果，有助於打通乳腺，讓奶水順利湧出，而紅棗有助於益氣補血，所以三者結合在一起有非常好的下奶效果。

　　3黑米胡蘿蔔紅棗粥

　　原料：黑米適量、胡蘿蔔適量、紅棗10顆。

　　做法：1.將黑米提前用水浸泡兩個小時。

　　2.將胡蘿蔔去皮、洗淨、切塊。

　　3.將所有食材加適量水後，置於火上，大火煮開。

　　4.關小火後繼續煮45分鐘左右，直到米粒膨脹開花、粥變黏稠即可。

　　專家點評：黑米和紅棗有助於補充氣血，健脾健肝；胡蘿蔔富含維生素A，有助於潤腸通便，緩解產婦極易出現的便秘問題。中醫認為，大腸和肺氣相表裡，大便不通暢，肺氣就容易鬱閉。而這款粥對調整身體的新陳代謝非常有幫助，使得氣血通暢，從而有助於母乳的順利產出。

　　4鯽魚湯

　　原料：鯽魚1條、蔥、姜、胡椒粉、鹽適量。

　　做法：1.鯽魚洗淨、用廚房紙吸乾水分，姜和大蔥切片。

　　2.鍋裡放油、將魚煎一會兒，煎好的魚放入適量水。

　　3.放入備好的蔥片、薑片和白胡椒粉。

　　4.大火燒開後小火燉20分鐘，起鍋時放入適量鹽即可。

　　專家點評：中醫認為食物有陰陽之分，而鯽魚屬於性溫陽的食物，有益氣補血、補腎的功效，而且鯽魚的蛋白質分子非常小，容易消化吸收，適合產後腸胃虛弱，容易被寒邪入侵的產婦。

　　5烏雞湯

　　原料：柴雞（或烏雞）1只、枸杞少量、蔥、姜、鹽、胡椒粉適量。

　　做法：1.雞洗淨，去掉內臟和雞油；蔥切段，薑切片。

　　2.枸杞用水泡發；鍋置於火上加入適量水、料酒燒開，下入雞焯去血沫撈出備用

　　3.焯水的柴雞用清水洗淨血沫；加蔥、姜、料酒大火燒開。

　　4.撇去浮沫，轉小火煲1小時；用勺撇去雞湯上的油脂。

　　5.加入枸杞再煲10分鐘，盛入碗中加入鹽和胡椒粉調味即可。

　　專家點評：烏雞或者柴雞是非常傳統的下奶食材，它富含各種微量元素，有補氣健脾的功效，對於產婦的恢復也很有幫助。

柴火煮飯

省婦幼保健院乳腺科主治醫師，長期從事乳腺疾病診治及科學母乳餵養工作，在臨床工作中，很多藥膳及促進泌乳食療湯經過臨床使用，精選幾個有效的湯方，貢獻出來，造福更多媽媽和寶寶！

母乳是嬰兒最佳的天然食物，它含有4 -6個月內的嬰兒所需全部營養素，推薦6個月內純母乳餵養。目前，產後乳汁分泌不足的原因有：高齡產婦增多、剖宮產增多、產婦體質下降，精神抑鬱的產婦增多等因素。

結合臨床工作實際，推薦下奶湯方如下：

1.藥膳湯1號：豬排骨1500g.墨魚乾150g，少許鹽，加水1500ml，先用旺火煮，煮沸20分鐘後，再加入用紗布包好的中藥(通草、當歸、女貞子各10g,枸杞子15g，改用文火煮1小時即可，倒出湯分次食之，餘下的食物藥渣再加水1000m1，鹽少許，用旺火煮沸後改文火煮45分鐘，然後分次食入湯和食物。

2.催乳藥膳：川穹lOg，當歸20g，木通lOg，王不留行1Og,黃茂25 g,配以豬蹄2只，燉至熟爛，食肉飲湯。每服藥分3劑，每天2劑，連服6劑為1個療程。

3.通乳湯：黨參30g,黃茂30g，當歸12g，麥冬15g，木通lOg，桔梗lOg，豬蹄1一2只，每天1次，約300m1、

4.王不留行燉豬蹄：王不留行10g,豬蹄4只，火煮，將湯取出備用。產婦每天餐前服100 ml，3次/日。

省婦幼保健院乳腺科主治醫師，為女性朋友的乳房健康保駕護航，為寶寶的糧倉保駕護航！

乳腺科楊醫生

產後喝湯不僅有利於產婦身體快速恢復，還可以促進乳汁分泌，增加乳汁營養!月子中乳汁不足通常是由於氣血不足導致乳腺不通!依據這個給哺乳中媽媽們推薦兩道下奶效果好，鮮美又好喝的湯品做法!

一，通草鯽魚湯（疏通乳腺，促進乳汁分泌）

材料:

鯽魚500克、通草10克、薑片、紅棗3個

做法:

1，鯽魚刮掉魚鱗，洗乾淨，去掉內臟，兩面斜切上兩三刀刀口，抹上適量料酒醃製幾分鐘去腥味。

2，通草洗乾淨，提前浸泡十幾分鍾。紅棗去核。

3，熱鍋下油，油熱後，放入鯽魚煎至兩面金黃色。

4，加入清水，通草，紅棗，薑片，大火燒開，中火滾煮五分鐘，改小火再煮差不多十分鐘，加入適量鹽拌均勻即可關火。

二，黃豆豬蹄湯

材料:

黃豆、豬蹄、紅棗6個、薑片、花生

做法:

1，黃豆，花生提前浸泡一夜，洗乾淨。（也可以炒過再泡）

2，豬蹄刮洗乾淨，剁成塊放入鍋裡，加入清水燒開，焯水斷生，撈出沖洗一下。

3，將豬蹄，紅棗（去核），黃豆，花生，薑片放入煲中，加入清水，少許黃酒，大火燒開，小火熬煮1.5小時。

4，加入適量鹽拌均勻即可關火。

奶水不足除了喝湯促進乳汁分泌之外，平常要多讓孩子吸奶，最好每次將乳房裡奶水吸完，可以促進更多乳汁分泌。還可以經常給自己乳房按摩，也有利於乳汁分泌。最重要的是保持愉快的心情，心情不好，吃什麼做什麼也起不到任何作用。分享到這裡希望能幫到大家，喜歡的朋友們多多點贊和關注，謝謝閱讀!

關注養生知識

產婦喝湯主要是為了補充水分，畢竟哺乳期每天要泌乳700毫升左右，其中母乳的87.6%都是水分，因此，根據膳食指南的建議，普通成年女性每天需要單獨飲水不少於1500毫升，而乳母需要再增加600毫升，也就是每天2100毫升以上。只是通過喝水，很多人會覺得比較單調，通過一些湯水也可以補水，但到底喝哪種湯比較好呢？

其實只要明確，喝湯只是為了補水，就不難選擇了，最好是低油低鹽（過多的油鹽是對乳母健康有害的），少許味道容易喝下的清淡粥湯或蔬菜湯，比如稀的小米稀飯、玉米稀飯或大米稀飯等主食為原料的粥湯，也或者是西紅柿雞蛋湯、紫菜蛋湯和菠菜蛋湯等蔬菜湯。

而脂肪和鹽過多的湯，本身營養價值有限，乳母需要的蛋白質、維生素和礦物質都很少，主要就是水+脂肪（很多時候還以飽和脂肪為主）+鹽，這樣的湯確實也可以補水，但同時也會影響產婦食慾，進而影響其他營養價值高的食物攝入，也有導致嬰兒脂肪消化不良性腹瀉的風險。尤其是產後前七天，乳母脂肪攝入過多容易引發乳腺導管堵塞，嚴重的會造成乳腺炎。當然，還有很多寶媽關心的體重，很多時候這種高脂湯，下奶效果沒那麼明顯，倒是先把人很快喝胖了。

常見的高脂高鹽的湯包括雞湯、骨頭湯、豬蹄湯等，是建議少喝的。非要喝，也要撇去上面浮著的油，但即使這樣，嘌呤、鹽、膽固醇含量還是不少的，只能偶爾喝一次。

營養科普趙之德

我來推薦一些清淡的下奶湯水吧，油膩的下奶湯是容易造成堵奶的

1、絲瓜湯

• 主料 絲瓜350g
• 輔料 油適量 鹽2g 肉末220g 雞蛋1個 蝦皮2g 清水適量
• 絲瓜去皮後切成滾刀塊，沖洗下瀝乾水分備用。雞蛋打散，鍋內倒少許油，放入肉末，加熱後把絲瓜放入翻炒，待絲瓜翻炒變軟後，注入兩大碗的清水燒開，湯水燒開沸騰後加入蝦皮，慢慢倒入雞蛋液。（雞蛋液下入鍋中時，要順著鍋一圈淋下去，等蛋液在鍋裡凝固，就會是漂亮的蛋花了）關火，再調入適量鹽，攪拌均勻即可。

2、豌豆蛋湯

• 豌豆150克 雞蛋2個 蔥花適量 鹽適量
• 豌豆洗淨，雞蛋打勻，油熱，放下豌豆煸炒一下，放適量清水，大火煮至豌豆熟，放下蛋液，煮開，放鹽，蔥花調味即可。

3、豆腐湯

準備：豆腐、水、紅糖、食用鹽。

將豆腐切成小條塊，水煮後加入紅糖，再沸而成。（也可以加入大棗）

希望您對我的回答滿意。如果您還需要了解其他下奶、追奶知識，可以關注我，咱們一對一的給您解答。

孫曉妍麻麻

剛出月子的美食博主來答什麼湯比較下奶這個問題。事實上，下奶的湯針對每個人都是有所不同的，有人喝豬蹄湯靈，有人喝骨湯靈，有人喝鯽魚湯靈，有的人喝什麼湯都不管用，還有人什麼都不喝奶都多到吃不完。SO，下奶湯這個說法，只是籠統針對大眾的，沒法區分個體差異。

你說排骨湯太油，那我來說個對我而言很好用的、下奶厲害的【木瓜鯽魚湯】。這個湯不僅下奶，做得好了，湯汁濃白清甜，味道鮮美，口感不油油膩，非常好喝，希望也適合你。

好了，以上，希望它也能成為合適你口味的下奶神器！

83小鐘

祖祖輩輩相傳的一種坐月子湯，土家人坐月子每天喝三碗，孩子有喝不完的奶水，打個土雞蛋在裡面，更補人：

油醪糟

材料：核桃，花生，酒糟，紅糖（白糖可替代），油（豬油最佳）

準備：核桃去殼，花生去殼

碾碎：核桃和花生要碾碎，一般採用刀把核桃和花生剁碎，剁成下面的樣子。

炒：鍋熱後放油（油稍微多一點），豬油最佳，油燒七成熱後，迅速把花生碎和核桃碎放入鍋中（最好是先混合好一併倒下），迅速翻轉，手漫一點就會糊，糊了就不美味了。為了避免核桃和花生糊了，可以關小火快炒。炒一會兒會兒後夾一筷子嚐嚐，脆了沒有，如果核桃和花生都脆了，就可以加入酒糟了。

煮：加入酒糟後，翻炒一下，可以選擇加一碗水，也可以不加，一般會加一碗水（喜歡喝湯的人，可以稍微多加一點，但是加太多了也不好吃），之後就該加糖了，這裡可以加紅糖，如果沒有紅糖加白糖也可以，糖的量自己來定，喜歡吃甜的就多加一點。加了糖以後再繼續煮一會兒，大約兩三分鐘就可以了。

補人之處：這個叫做油醪糟，每次吃這個都是家中有人生寶寶的時候，第一次是媽媽生弟弟的時候。土家媳婦兒生寶寶後，婆婆為了讓孫子能夠喝上奶水，就會給媳婦兒煮這個油醪糟，幾乎每個土家人都會，生完孩子一定會喝這個湯，月子裡面每頓都會喝一碗，孩子都會有喝不完的奶水。

土家羅妹

科科，對於這個問題，萬年平胸妹波殼粒粒最有發言權了！

想當年，波殼粒粒也是跟無數新手媽媽一樣，為了能夠產奶，被迫每天吃大魚大肉，喝油汪汪的下奶湯喝到吐！

然而，這樣的結果是：下奶效果不見得多好，倒是活生生把自己養胖了，摔！後來波殼粒粒潛心研讀各大育兒書籍，總算大徹大悟：科學的下奶方法真的灰常簡單啊！那就是——

營養均衡、餓了吃、渴了喝，跟一般女性並沒有太大區別啊！只是在蛋白質、維生素、礦物質等方面，略需加強而已。

一、喝湯下奶到底有沒有用？

有，但只能起很小的輔助作用啊！

奶水不足的媽媽，在保證飲食均衡基礎上，可適當多喝些湯，如黃豆豬蹄湯，鯽魚湯等，但不要太油膩。因為這樣寶寶不容易消化，還可能會導致寶寶腹瀉。

其實下奶最關鍵的，還是讓寶寶儘快吮吸乳頭，促進母乳媽媽分泌更多泌乳素。

二、真正科學的哺乳期飲食是怎樣的？

主要總結為以下兩大原則——

1.清淡少油，保證熱量：

月子裡臥床休息的時間比較多，所以食物應選擇高蛋白、低脂肪的為主，比如黑魚，鯽魚，蝦，黃鱔，鴿子，避免因脂肪攝入過多引起產後肥胖。

為了食物容易消化，在烹調方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不採用煎、炸的方法。有的產婦為了產後迅速恢復身材，在月子裡就開始節食，這種做法是不對的，因為如果攝入的熱量不足，就會影響媽媽的泌乳質量，寶寶的"口糧"就得不到保證，那樣會影響寶寶的生長髮育。

2有葷有素，粗細搭配：

每種食物所含的營養成分是不用的，挑食、偏食的不良飲食習慣在月子裡都要改掉，每天的食物品種要豐富，葷菜素材搭配著吃，經常吃些粗糧雜糧，這對改善便秘有好處。

奶類及其製品含豐富鈣制，可以預防媽媽骨制疏鬆；動物內臟含豐富鐵製，可以預防貧血；貝殼類含豐富的鋅，可以預防味覺障礙、免疫功能減退等，對媽媽產後身體恢復很有好處，在月子裡及整個哺乳期應多吃一點。

波殼粒粒

以前一個同事在孕期的時候經常被親媽調侃“你看胸那麼小，生完小孩肯定沒多少奶水的”。剛好我那同事是個不服氣的，在月子裡嘗試了各種催奶方子，就為了讓寶寶有足夠的奶水喝，終於在65天左右實現全母乳餵養，到了寶寶4個月的時候奶水多到吃不完，冰箱裡放的都是母乳。

那麼，產婦喝什麼湯下奶呢？

1、清燉豆腐鯽魚湯: 鯽魚是在早市買的新鮮的小鯽魚，只有手掌大小;處理完畢倒入放有蔥段、薑片的開水鍋中;開鍋後燉一個小時;湯呈奶白色以後灑少量鹽出鍋即可。（一定要趁熱喝，涼了腥氣）


2、黃豆花生豬腳湯: 清理好的豬腳、花生、黃豆放入盛有水的鍋中;水開後慢火燉1個小時;產婦喝豬腳湯的同時吃點花生和黃豆也可以，它們也可以起到下奶的作用。此湯建議產後兩週食用，可避免乳腺堵塞。

想要充足的母乳，水是必不可少的。飲食上產婦一定要食用湯類，比如蔬菜湯、水果湯、養生粥都是不錯的選擇。最後保持愉快的心情，採取科學正確的催乳方式，一定可以實現全母乳餵養！

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關鍵字: 母乳 氣血 產後

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