普濟
除了經濟方面的原因以外，主要是對酒精勾兌酒的危害認識不足，很多人認為酒精勾兌酒無非是不好喝，也就是口感不好，還有的認為酒精也是糧食做的，所以沒關係，我們看看這種想法對嗎？
有專家說：喝酒就是喝酒精。白酒和食用酒精主要成分都是乙醇。酒精勾兌白酒更益於人體健康。
固然，白酒與食用酒精的主要成分都是乙醇和水。
但傳統的中國白酒其主要成分除了乙醇和水以外還含有酯、酸、醇、醛類等物質。不同的酸、酯形成不同的白酒風格，如清香型白酒、濃香型白酒、米香型白酒、醬香型白酒和兼香型白酒等等。
白酒，簡單來說，是穀物發酵+蒸餾後的液體，本質上仍然屬於是一種飲料，好喝才是王道。酒是唯一可以通過腸胃影響人的神經系統的飲料，可以帶來鬆弛、從容、灑脫、自在、舒暢的感覺，好酒必然好喝。
酒精勾兌酒，成分非常單一，只含乙醇。似乎比較衛生健康。
但是，關鍵是模擬傳統白酒添加的那些物質。
酒精勾兌白酒是用香料、酒精、水或有原酒調味調製搭配而成的。
水、酒精分子、香料物質分子結合不太緊密，是一種集合狀態。
香味在口中停留時間不長，浮香感明顯、香氣刺鼻、嗆而短的原因就在於此。
乙醛是已知的細胞毒和致癌物質，酒精通過乙醛致癌原本是“天經地義”的事。最近刷屏的劍橋大學研究展示酒精如何破壞幹細胞的DNA，導致癌症。
傳統白酒內含的乙醛是微量的。而酒精勾兌白酒過量的乙醛恰好來自於酒精勾兌過程，為了除雜，必須採取過量氧化的方法，這樣就有過量的“乙醛”。
酒精勾兌酒的酒精是直接添加的，代謝就會有“乙醛”，並且還直接添加了“乙醛”，雙重“乙醛”加重致癌因素是無疑的。
由於純糧固態發酵工藝所遵循的是自然發酵、自然培甜、自然老熟的釀造規律，加之曲藥、老窖中微生物的作用，酒體中除了乙醇外，還蘊含了豐富的己酸乙酯等營養成分。
中國傳統白酒中除了98%的成份是酒精，還含有1000多種其他物質，雖然只佔總量的2%-3%。，可關鍵就是這少數，基因研究證明，人和猿猴的基因99%是一樣的，差距只有1%，差距之大不用說了吧。
再說，酒精不一定是糧食做的，酒精可以使用甘蔗渣、甜菜渣、廢蜜糖、苜蓿、甘薯等非糧食生產，佔比還不小。
中國酒劍客
十元左右的酒，都是酒精勾兌酒，這個沒有錯，而且還喝了這麼多年，只是你不知道而已。
酒精勾兌酒專業名稱叫液態法白酒，也叫配置酒，新工藝酒，和俄羅斯的伏特加，法國的人頭馬，蘇格蘭的威士忌，屬於一個範疇內的白酒。當然，一些小作坊、造假黑窩點簡單粗暴的劣質勾兌酒不在此列。
中國的液態法白酒最初出現在六十年代後期，是做為一項科研項目來研究的。到了八十年代中後期開始商業化推廣，但數量不多。一直到了九十年代中期，基本全國性開始生產液態法白酒。也就是這時候白酒行業的製假黑窩點，膽大包天的用工業酒精勾兌白酒，以至於多地出現假酒喝死人的亂象。也就是說，從九十年代中期以後，我們廣大普通消費者基本上都是在喝液態法白酒，只是限於做為普通消費者來說，知情權的渠道並不暢通。
你喝了這些年的酒，除了喝不起的那些高端酒，一直就在喝著液態法白酒。只不過網絡化極速的傳播，智能手機的普及，才知道了白酒還有這麼多的釀造標準。
做為消費十來塊錢白酒的低端群體，其實早已習慣液態法白酒的口味，真正固態法白酒的口味反倒很難接受。老村長、牛欄山、龍江家園等光瓶酒長久暢銷不衰，說明液態法白酒並不是洪水猛獸，也不是害人精，只有優劣之分，沒有真假之分。現在個別沒有搞清問題的人，拿著買液態法白酒的錢，硬要固態法釀造的酒，是不現實的。說一句真話，四五十塊錢一下的盒裝酒絕對不會有固態法白酒。
最後說一句，固態法白酒固然好，但不是每一個消費者都能消費的起啊！液態法白酒所用的酒精，也是來自糧食，現在被一些別有用心的人問題化了而已。液態法白酒和固態法白酒的不同之處，區別在於飲用的口感不同，和體驗的感受度的差異程度化。
慶陽酒說99
更多的是價格原因吧！作為消費十來塊錢白酒的低端群體，其實早已習慣液態法白酒的口味，真正固態法白酒的口味反倒很難接受。老村長、牛欄山、龍江家園等光瓶酒長久暢銷不衰，說明液態法白酒並不是洪水猛獸，也不是害人精，只有優劣之分，沒有真假之分。現在個別沒有搞清問題的人，拿著買液態法白酒的錢，硬要固態法釀造的酒，是不現實的。說一句真話，四五十塊錢一下的盒裝酒絕對不會有固態法白酒。
而固態法白酒顯然好，但是價格也是高的！我平時喝的是洋河酒，純糧食酒，其實雖然貴，但是我每天喝的不多，所以也花不了多少錢！最後建議大家，要麼不要喝酒，要麼就喝好酒！還有，喝酒要適量哦！
阿依蓮185238305
十元一斤的酒不一定都是勾兌酒！如農村的小燒酒，價格在五元，六元，八元一斤，都是老辦法燒酒，也可自己帶玉米加工，都是純糧酒。本人長年喝小燒，(東北小燒)喝五十度小燒，好處是純糧，喝了不上頭！(五元是玉米酒，六元是大米酒，八元十元是高梁酒)
用戶正言
中國現在的貧困線為3000元，也就是說中國一般或貧困人口占比多數，中國有錢人佔比依然是少數。十元白酒的主要銷往農村，在城市多少有點錢的人大多數不會選擇十元白酒，買的最多的是在城市生活的收入微薄人群。
以男人為例，現在中國以一個月4000到5000元收入養家的人佔多數，減去家庭各項開支，餘下的還要存一部分，男人一個月開銷在100到300元（我這邊好多一個月開銷100多點的都有)。有時忙碌一天想放鬆一下同時又想省錢選擇十元白酒也無可厚非。
比如大家都知道長期吃泡麵對身體不好，十元白酒是勾兌酒長期喝對身體有害，還是有好多數人去吃去喝。不是他們喜歡吃這些，只是因為這個社會很現實。
喝桶裝酸奶
多年經驗。第一是國人的消費水平確實只到這裡。不要看好像國泰民安大家都很有錢的樣子，但是能喝得起茅臺的，一直都是那一小撮人，就算在茅臺酒的產地仁懷，沒喝過茅臺酒的也有80%以上。拼夕夕這種平臺能起飛，多少能說明些什麼。
第二是國人對於白酒的認知程度不夠。以醬香酒舉例。醬酒本身市場佔比極其弱小，而且口味為西南地區重口味的醬味，不是經常喝的人，一般是喝不了的。既然都不懂，那肯定挑便宜的買。
第三是 電商的發展導致匠心與短期利益之間無法平衡。酒廠要生存，做低端酒一月能賣20萬箱，賺100萬，為什麼要做高端酒一個月賣1萬箱賺60萬呢。再有大家看到的網上店鋪基本上為銷售公司操盤。從酒廠拿酒出來包裝出售，中間商肯定要把成本壓到最低。酒水成本6塊錢的，天貓淘寶可以白送幾千瓶，虧不了多少，銷量做起來了大家對醬酒的認知又很少，不就稀裡糊塗的下單了嗎？
一喝這酒，好啊，10塊錢的酒黃得不行，還帶甜味。
好個錘子啊。度數不達標，加點色酒調色，加點香精。
所以，低端酒還有很大的市場，想要改變。是很困難滴。
許某人吧
第一種是因為經濟拮据。因為很多人特別是男士都有喝點小酒的習慣，少喝點酒不僅可以舒筋活血，而且可以解乏，有助於睡眠。如果經濟上允許，雖不想喝點好酒，酒好味道好，少喝點對身體有真正的好處。明知道酒精勾兌的劣酒喝了對身體不好，但沒有錢又想喝點，咋辦？也許十元左右的勾兌酒就是唯一的選擇。
還有一種情況就是喝酒上了癮。喜歡喝酒的人很多，有些人不僅喜歡喝酒，而且喝酒的時間很長，若是幾天不喝酒，就像毒癮發作一樣渾身難受，這便是酒癮發作了。喝酒上癮是一種壞習慣，慢慢會變成一種病，它有一個特有的名稱，叫酒精依賴症，是酒精導致的成癮綜合徵。一旦酒癮發作，你說他還會考慮喝的是什麼酒？喝了對身體好不好嗎？！
俄羅斯專家通過動物實驗研究認為，長期飲酒會使機體形成一種反應方式，停止飲酒就會使之中斷，產生“失調綜合徵”，只有再次飲酒後，症狀才得以平息。美國科學家的一項研究報告顯示，開始飲酒的時間越早，對酒精產生依賴的可能性就越大。
人類學家HortonD認為：飲酒的主要功能是減少焦慮，飲酒可以緩解現實困難和心理矛盾引起的焦慮，很多人遇到什麼事情就愛“借酒澆愁”，這樣很容易喝酒上癮，產生酒精依賴症，真是“借酒澆愁愁更愁”。也就是說，酒精依賴症患者對於酒精有兩種依賴，一種是身體上的依賴，一種是精神上的依賴。
喝酒上癮影響極其惡劣，一般會出現以下症狀：
1.什麼事都不管不顧，喝酒始終放在第一位，酒癮發作時健康、家庭、事業通通拋之腦後。
2.想喝酒的時候，渾身難受、情緒激動，只有飲酒才能平息。所以，有些酒精依賴症患者會在早晨醒來就喝酒，甚至會把酒隨身攜帶。
3.喝酒越多、時間越長，對酒精的耐受性就會變大，酒量也會越來越大，越來越難以滿足。 
4.在酒精的刺激下，可能會發生人格改變，話多言誤，甚至做出對健康、家庭、社會不利的行為。
所以，少量喝酒對身體有好處，多喝無益，如果上癮就麻煩了。請君謹記！
我愛布加迪之成都美食
通常所說的酒精勾兌酒是依照國家相關生產標準，用液態釀造法釀造的白酒。所謂液態法白酒就是用甘蔗和甜菜渣、薯幹、玉米等製造出來的食用酒精為基酒，加入增香調味物質模擬傳統糧食白酒口感，經勾兌成的白酒。
由於質量不同，成本不同，肯定品質也就不相同了，價格也就有高有低了。
雖然說賣10元錢一瓶的酒精勾兌酒，成本可能只有幾塊錢，但是隻要他可以批准上市，那麼各項標準都是達到了國家的要求。
所以有點錢還是喝好的純糧食白酒吧，比方洋河藍色經典這類的就不錯哦！喝的放心。
春色滿園5927
中國的液態法白酒最初出現在六十年代後期，是做為一項科研項目來研究的。到了八十年代中後期開始商業化推廣，但數量不多。一直到了九十年代中期，基本全國性開始生產液態法白酒。
也就是這時候白酒行業的製假黑窩點，膽大包天的用工業酒精勾兌白酒，以至於多地出現假酒喝死人的亂象。
也就是說，從九十年代中期以後，我們廣大普通消費者基本上都是在喝液態法白酒，只是限於做為普通消費者來說，知情權的渠道並不暢通。
其實目前市場上固態白酒也很多，也就是純糧食白酒，喝酒喝這類更放心一些，個人感覺哦！
醉月樓臺
一種原因是價格低，另一種原因是因為順口喝習慣了，如果是在正規的渠道去買這些酒，應該都是沒有問題的，可以喝。
首先任何價錢的酒製造過程中都要經過勾兌這個步驟，只是原料和工藝好壞的區別。通常所說的酒精勾兌酒是依照國家相關生產標準，用液態釀造法釀造的白酒。所謂液態法白酒就是用甘蔗和甜菜渣、薯幹、玉米等製造出來的食用酒精為基酒，加入增香調味物質模擬傳統糧食白酒口感，經勾兌成的白酒。由於質量不同，成本不同，肯定品質也就不相同了，價格也就有高有低了。雖然說賣10元錢一瓶的酒精勾兌酒，成本可能只有幾塊錢，但是隻要他可以批准上市，那麼各項標準都是達到了國家的要求，都是正常可以飲用的，所以安全性也就沒必要擔心了。
