石頭對於我們來說，無非就是建築用材，平時對於我們來說沒有什麼作用。而且在我們認識中石頭是一種堅硬，能咬斷牙齒的東西。在外國有一種“石頭”，它簡直顛覆了我們對石頭的認識。國外這種石頭居然能吃，而且是切開就能生吃。其實它只是外表長得像石頭，其實是一種生物，不知您聽沒聽說過，名叫鋼纖海鞘。
在中國，人們對魷魚、螃蟹、海蝦等等最熟悉，但是這鋼纖海鞘估計連名字都很陌生了。別看鋼纖海鞘外表像石頭一樣“樸實”，其實是美味可口的海味，在國外尤其被人們喜愛，已經瀕臨吃絕的境地，但是在中國卻還不曾被人們認識。現在再不認識，繼續被外國人這樣吃下去估計以後都成了神話中的東西了。那麼就為大家奉上今天的海鮮知識，畫餅充飢，望梅止渴吧！
在智利、秘魯的海岸，潮間可看到一顆顆外表異常粗糙的石頭，這些所謂的“石頭”，就是鋼纖海鞘在大自然中存在的形態和樣子。鋼纖海鞘咋一看上去，就像是一塊灰色的石頭，上面點綴些紅色小點，有些醜陋，讓人無法將它和“海鮮”、“美味”聯想在一起。他像普通生物一樣有血有肉，所有的器官都被囊括在這塊“身體”中，無法主動移動。說起它的飲食，貌似讓人覺得十分可憐一樣，在海洋中，只能固著在岩石的表面，看起來如大型寄生蟲一般，靠吸水濾食微小生物來維持生命。
其實這東西你要是看到外國人的吃法，我想也是沒有多少人有食慾了。用刀子一下子就可以切開“石頭”，然後鮮紅的血一下子引入眼簾。外國人見血之後會直接用手抓起來食用，讓人覺得非常不可思議。但他們卻說是無比美味的東西，只要發現了鋼纖海鞘一定不會放過，甚至有一種瘋搶的現象呢。可能真的是太美味了吧，導致這鋼纖海鞘都要被外國人吃絕了。
在國外，鋼纖海鞘是餐桌上的一道美味佳餚，味道鮮美，營養豐富，人們認為沒有一種海鮮可以一支媲美。但是如果是我們國家的人，見到未必知道這是啥，最多就當做一塊石頭忽略不計而已，因為我們不認識這玩意呀。
一度自稱是無敵的吃貨，我們不得不在這件事情上甘拜下風。對於中國的吃貨們來說，可以暫且“冷落”一下小龍蝦，“寵幸”一下鋼纖海鞘，開闢一片吃貨的新天地，讓我們也來認識下這鋼纖海鞘吧。
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