有“钳”任性!浦东籍全国金奖大闸蟹领鲜上市!

秋风起,蟹脚痒

菊花开,闻蟹来

又是秋日品蟹时节~

浦东籍的大闸蟹

已于昨日正式开捕上市啦~

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浦东大闸蟹有什么好?

环境好

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上海塘之趣水产养殖有限公司是浦东规模化养殖中华绒螯蟹企业,养殖基地位于浦东新区新场镇,占地面积280亩。

新场本就是鱼米之乡,随着近年来浦东新区生态建设和河道治理工作的推进,环境变得更好。

今年是养殖蟹塘第二年正式投产,在上海市河蟹产业技术体系专家指导下,基地在成蟹养殖过程中,通过构建“水下森林”和“水底草原”,养殖水域清澈、养殖池塘水草茂盛,养殖地的池塘水质指标与环境已优于外部的水源水,河蟹已处于水产品食品安全等级“金字塔”的最高端。

品种好

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中华绒螯蟹又称河蟹、清水蟹、大闸蟹,是久负盛名的美食。塘之趣养殖的大闸蟹品种为

中华绒螯蟹“江海21”,由上海海洋大学等单位选育,是上海具有完全自主知识产权的国家级河蟹新品种,也是全国河蟹大赛“最佳种质奖”获得者。

上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍说,“江海21”品种具有生长快、规格大、产量高等特点。除此之外,“江海21”还是河蟹养殖业知名的“大长腿”,具有步足长、颜值高等特征。

迄今为止,“江海21”品种已累计在全国16个省市区养殖,“江海21”的选育和推广,让上海乃至全国消费者吃到了颜值更高、味道更美、个头更大的大闸蟹。

味道好

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除了生长环境是“水下森林”和“水底草原”,塘之趣的大闸蟹养殖密度也是很低的,蟹的生长环境相当舒适。在投入品上,基地坚持采用颗粒饲料与鲜活饲料相结合、全程不用鱼药的生态养殖模式,蟹不但吃“五谷杂粮”,还有鲜活的螺蛳可以食用。大闸蟹发货上市前,还会在深井水里净化饲养一天。

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基地的大闸蟹也成功在2017年“王宝和杯”全国河蟹大赛中斩获金奖。

销售信息和价格

基地预计今年上市量为20吨;采用基地直销模式,供应期为2个月左右。

成品蟹按照重量大小分类。价格最高的为每只600元;价格最低的为2两-3两的大众蟹,每只售价为20元~30元。

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上海塘之趣水产养殖有限公司

地址:上海市浦东新区新场镇航三路3188号

电话:15618617471 13601735161

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微博:上海三农


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