在唐山大地的街头巷尾、城乡集市，吆喝声常常令我驻足。或许，是我对市井文化的钟爱，或许是我多年形成的作随笔记录的习惯使然。每当听到诱人的吆喝声，回家后就速记下来，留作资料。比如，前几天去转古冶大集，就又记录下两段吆喝。集市上布满五花八门的小摊位，一个卖破碎机的人摇动着破碎机，将白菜放进去，一会儿就碎成饺子馅；一会儿又表演刮土豆皮儿，条条块块都能做到。但围观者更是被他的吆喝所吸引：“快来买呀破碎机，最时尚的新科技，又省时间又省力，切块绞馅样样中，错失良机太可惜，谁不买谁后悔，谁先买到有福气，快来买呀新科技。”的确，他的吆喝极为助力，人们纷纷购买。
当我转到十字路口，一位卖粘糕的小贩成为人们围观的主角，一辆小小的三轮车上放一块大平板，上有三块圆形的大粘糕，有白米大枣的，有黄米大枣的，还有一团秫米红豆的。他的粘糕并没有什么出奇之处，但吆喝夸张到了极致：“从南京到北京，我这张记粘糕最出名，大姑娘吃了白又俊，小媳妇吃了把胖小子生，白白的糯米是龙子，红红的大枣早催生。老头吃了身体壮，爬山越野硬邦邦，孩子们吃了变聪明，考上清华是个高材生。为吃到我做的大粘糕，外国政要来京东……”他吹嘘得让围观者捧腹大笑。其实大伙儿都知道他就是胡乱吹牛，但人们在大笑中得到一种快乐。当然，人们也都陆陆续续买他的粘糕。他的过人之处是一边收钱卖货，一边吆喝，既不差钱，也不会称错斤两，就这样凭他逗人的吆喝，聚集了人气，大团粘糕卖了个干干净净。这时他洗净切刀案板，蹬着三轮车回家。
当然，并非只是如今才有吆喝，有史料可查，宋朝时，这种叫卖声已成为叫卖艺术，称之为“喝”，喝即唱卖也。唱卖对于商贩来说是最能煽情的表现形式，引人观顾，成为了专门的艺术，并出现著名的唱卖吆喝艺人“故衣三毛”，因此也就打开了唱卖艺术与商贩相结合的闸门。但留下具体唱卖吆喝文字的是明朝，如明朝陈铎所著《滑稽余韵》中的“故衣”：“不分旧剪与新裁，绿绿红红自搭派。挑颜色，看明白，宽窄长短随心爱。莫问故衣哪里来，全部减价卖。”再如大明万历时的《钵中莲》一书记述了商贩如何向买者唱卖，当买者要买甘蔗时，他立刻唱卖：“甘蔗圆又长，发火又兴阳。香甜真可口，节节有商量。”买者买下后，商贩又向他建议买橄榄，买者嫌有些味涩，不想买，商贩立刻又向他唱卖：“橄榄两头尖，一见便流涎。入口带酸涩，越嚼越香甜。”刹时将买者唱笑了，于是又买了橄榄。叫卖吆喝艺术到了清朝达到顶峰，如清朝唐英所著《古柏堂戏曲集》留下了商贩如何唱卖的精彩记述：卖者向买者推荐藕，买者问藕有什么好处，卖者立即唱卖：“白花藕，圆又长。能通气，又清香。吃时粉嫩真可口，卖你节节有商量。”买者听罢高高兴兴地买下藕。接着卖者又向买者推荐莲蓬，买者认为莲蓬不好吃，卖者旋即唱卖：“说起莲蓬两头尖，又不涩来又不酸。剥了皮儿艮好吃，千万不要整着咽。况且医家说得好：莲蓬藕儿一块吃，叫做蓬莲和合丸。”唱得买者不由得不信，不由得不买。
至清朝末期，许多唱卖吆喝的段子都成为相声艺术中的经典，如《卖布头》，就是相声演员手拿一块黑布作为道具，之后学小贩的唱卖吆喝：“它怎么这么黑，它就是这么黑。它赛过黑李逵呀，它气死猛张飞，屎壳郎郎钻炕洞也比不上它的黑……它怎么这么黑呀，它就是这么黑。”
到了民国时期，唐山的小山繁华起来，天天是热闹的集市，吆喝成了商家卖货的拿手戏。比如，卖墨块的：“地质实坚硬，选料乃上乘。写字增秀气，绘画神采生。为求优质墨，不惜成本功。本铺卖良墨，万载始难逢。别人为得利，本号为美名。”再如卖茶小摊贩的吆喝更是引人留步：“气味纯，正芳香，又止渴，又生津。不寒不热又开胃，内疾外感一块清。本茶喝下去百病，延年益寿显年青。本摊常年在此卖，货真价廉受欢迎。”小摊贩吆喝不断中将两角一包的茶叶递到买者手中。
当然，有腔有调的唱卖吆喝不仅限于集市，在街头楼区内，依然可以听到“磨剪子喽——呛菜刀。”“酱豆腐、臭豆腐、辣豆腐”的简单吆喝声。当然，如今的电视已将商业性质的广告文化发展到了极致，但不要忘记，留存在民间的唱卖吆喝是如今广告文化的源头，历史的痕迹就在我们的生活之中，但需要我们细心去观察研究，方有所获。
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