天气越来越冷，身体比较虚尤其是宫寒的女人难免手脚冰凉。
特别是遇到特殊的那几天，整个人处于畏寒的状态，只想吃点能补气补血的温暖食物暖心暖胃。这个好吃的红糖红枣软欧包，就是为宝妈主妇们在特殊时期定制的一款补气补血的早餐姨妈包。
将普通砂糖用了优质红糖来代替，还放了大量的红枣肉进去一起进去烘烤，真是香气扑鼻又有营养的一款女性专属欧包。
做法真的不难，只要把材料混合后揉一揉，再发酵，就可以烤出可以慰藉自己身心的一款面包了。
女人不易，尤其是当了妈的女人。
所以在清冷的冬日清晨，有这个姨妈包作伴，记得对自己好一点。
份量：3个
时间：3.5小时
材料
高筋粉230克，全麦粉20克，
即发干酵母3克，红糖35克，
鸡蛋液50克，水105克，
盐3克，色拉油25克，
红枣40克
表面撒粉用面粉少许
=步骤=
❥将除了红枣的所有材料，都先混合然后开始揉面吧，手揉面包机厨师机都可以
❥ 一直揉到面团变得光滑，并且能拉出这种薄膜，破洞呈光滑边缘就可以了。
❥然后倒入切碎的红枣肉，继续揉面
❥ 揉好以后变成这样光滑的面团。
❥先将面团放到温暖湿润处进行基础发酵，我用的温度28度，湿度70%，大约一个小时四十分左右发到两倍大小。
❥发好的面团呈两倍大小，戳个洞不会回缩就可以了
❥ 面团取出按压排气，面团静置15分钟，之后分割成三份，再静置15分钟，这样可以擀面团的时候不回缩。
❥ 取一份擀成椭圆形。
❥ 从上而下卷起来，整理成梭子状，两头捏紧，三个面团都这样处理好。
❥然后进行第二次发酵，用的发酵箱，38度湿度85%，40分钟就差不多了。
❥ 发好后就变小胖子了，表面先筛一层面粉。
❥ 之后用刀片在中间先割一个深口，旁边割几个像树叶一样的花纹。
❥烤箱200度上下管预热好以后，先往里用喷壶喷点水，然后面包放中层，烤20分钟左右即可。
❥ 红糖烤的面包上色会深一些，带着特殊的香气。
❥刚出炉的面包外壳硬硬的，一会就变软了。
❥切开后是有点棕色的纹理，咬一口有红糖红枣的味道，真是补气补血姨妈包啊。
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