花生酥糖，真的好简单。简化下就是烤熟干果----熬糖-----混合----切块。整个过程不到一个小时。做饭的间隙就搞定了。这么简单又好吃的坚果小食，还不赶快行动起来，做给你爱的人吧。
这里面的坚果是可以随便替换的。比如说做核桃、杏仁、瓜子、腰果、榛子、松仁等，随便哪一种，都是你难以买到的美味。这就是DIY的好处。
花生酥糖
原料：
花生315g，麦芽糖250g，枸杞30g，黑加仑葡萄干30g，葡萄干30g，蔓越莓干20g。
做法：
1.烤箱160度预热，红皮花生铺入烤盘，烤20分钟。
2.将烤好的花生去皮，去的差不多就行，倒入一深的长方形烤盘中。
3.准备好葡萄干和枸杞以及黑加仑。
4.将葡萄干和枸杞倒入烤好的花生中，混合均匀。
5.这是麦芽糖哦。好难舀起来。
6.将250g麦芽糖倒入不锈钢小奶锅中，用中火加热，到麦芽糖有泡泡的沸腾状态。
7.倒入混合好的干果。
8.用勺子很快搅拌，使干果都均匀地沾上麦芽糖。
9.将烤盘涂上少许黄油，混合了麦芽糖的干果趁热铺入深的烤盘中，用勺子压平整。
10.然后就可以用小刀划一下周边，脱模。
11.放在刀板上，趁热切成长条形。（一定要趁热哦，等凉了一切就碎了，不容易成型。）
12.然后切成一小块一小块的。等凉了以后，装入玻璃罐或者保鲜袋中，常温保存即可。一个月基本上没问题。
仅一小块就够维持半个下午的能量了，是咖啡绿茶的绝佳伴侣。
花生配上葡萄干、枸杞，口感很丰富。
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