10月19日，位于张江的上海中芯国际学校的家长发现学校厨房内的番茄和洋葱腐烂变质，而食物的加工日期写成了10月20日。
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一位家长告诉记者，前几天有家长在午餐时间去学校看孩子，无意中发现孩子们吃的午餐十分简陋，不太符合校方向家长们收取的“每人每天24元”的餐费标准。家长们讨论后，与学校进行交涉。
19日中芯国际学校校方通知家长下午前来学校开会，作进一步说明。家委会上午通知，学校当天下午开午餐沟通会，有空的家长可以来参加。
岂不知，这才是噩梦的开始。
家长们坐满了会场礼堂，校长站在两个包子的餐盘前，面无表情。
大家要求校方给出方案结果，包括换供应商，设立合理监督机制，家委会要全程主动参与。然而校长说——
他反问妈妈：你没做过领导吧？我都说过了会监督，你还要怎么样！
会议过程中，有家长提出要查看食堂。之后，家长们在食堂后厨发现了已经变质的食物，包括已经长出绿毛的番茄和不能食用的洋葱。
家长们提供的视频和照片显示，不少食物的生产日期存在问题，一些用来存放干贝、猪皮、鱼块的器皿，外贴的生产加工日期是10月20日。家长质疑是临时贴标。
此外，五香粉的原包装上标注的有效期是2017年11月2日，但包装被贴标后，拆封日期写上了2018年6月4日，有效期变成了2019年5月3日。
发现这一情况后，学校同时找来食堂食物的供应商。对于家长发现的问题，供应商并没有作回应。“甚至想销毁这些变质食物”，为此，家长们拍下了照片和食品留作证据，并当即报警。
19日晚间，学校立即向家长召开了发布会，一位管理行政工作的翟老师表示，已经了解到食物发霉变质的问题，将成立专门的小组进行调查。
从最初的吐槽午餐简陋跳转至在后厨发现大量霉变食材
这几天的变化不仅让上海诸多家长心寒，更是在国内产生了不可逆转的影响。最恶心的还是学校方的不作为。
家长把视若珍宝的孩子交到信任的学校手里，每学年付着几万十几万的学费，换来的，却是如此残忍的答案。
根据学校的通报情况，食堂的供应商是上海怡乐食食品科技服务有限公司（以下简称“上海怡乐食”），由康帕斯（Compass）百分百占股，已经为中芯国际学校服务四年。
作为康帕斯集团有限公司（Compass Group）旗下的独资公司，康帕斯（中国）1995年从Accor Joint Venture with RKHS（印度）收购怡乐食国际后正式成立进入中国市场，专为中国客户提供餐饮服务。
目前Eurest（怡乐食）是其旗下主攻商业和工作环境的专业领域品牌。
在今年7月发布的《财富》世界500强排行榜中，康帕斯集团在“食品：餐饮服务业”分行业榜上的排名从去年的387位倒退至今年的413位，其营业收入为285.78亿美元。
康帕斯同时承包了沪上多家国际学校的午餐
20日上午，上海食品监督局迅速发布了通报《关于市民反映上海市民办中芯学校食堂存有过期食物等调查处置情况的通报》
中芯小学后厨事件迸出，不少国际学校也牵连其中，最先发表声明的是华师大双语。
原来华师双语因为诺如病毒扩散的缘故已经停开学校餐厅，这筐烂番茄，华师双语不接手。
同时，鉴于全校孩子们的健康状况，华师双语表示“保留诉讼的权力”。
接下来发声的是浦东协和国际学校的妈妈们。她们不放心学校的午餐供应商，一大早赶到学校，却发现厨房正在大批量的处理过期食物。
2018年8月21日生产的，保质期5天的面包，和一袋又一袋的鸡肉等食材。
妈妈们立刻报警，食品监督局介入检查。
而此时，协和双语，赫德，SAS，德威，包玉刚等国际学校，也纷纷开始后厨彻查并公示。
孩子是祖国的未来
可是他们在成长的阶段
却遇到了如此黑心的商人
对于孩子健康问题只能是零容忍
无良商家必须严惩不贷！
食品卫生绝对不允许弄虚做假！
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