這個時候的天氣冷得要命，還是要穿的厚一些，寧可咱們熱一點，也別凍著，凍著就容易感冒。建議大家出門的時候，還是多穿一點，穿著厚棉襖出門。
那在這種天氣，應該給大家推薦一道什麼菜呢。其實這道菜就是羊肉燜飯，羊肉燜飯，很多人可能都沒吃過。但是用羊肉燜飯，這個創意還是挺不錯的，但因為羊肉有一些滋補的作用，在冬天吃也是很合適的，再和米飯配在一起，當飯又當菜，也是非常方便。

下面就跟大家說一說這個羊肉燜飯的做法，首先咱們先把，羊肉同菜市場買回來。順便再買幾個土豆，幾個胡蘿蔔。回到家之後，先用熱水，把羊肉泡兩個多小時，中間要換水。這樣多泡一會兒羊肉就不特別羶了，要是要是愛吃羊肉羶味的朋友，就不用這麼麻煩了。下一步把羊肉放在一個碗裡面，加料酒，醋，鹽雞精，醃一會兒。
然後把買回來的土豆胡蘿蔔都給切一切。把醃好的羊肉也切成小塊兒，切完之後扔鍋裡面，倒入自己家裡面用的油，把油燒熱之後加蔥薑蒜，把羊肉放進裡面炒一會兒，加老抽醬油，然後再加土豆和胡蘿蔔煸炒一會兒。等到羊肉熟了之後，就出鍋。把電飯鍋拿出來，放入正常燜飯用的米和水，把剛才炒好的，羊肉等一些食材，倒在電飯鍋裡。然後，就等電飯鍋跳閘，這道羊肉燜飯就做好了。

這個羊肉燜飯吧，就特別適合冬天吃，因為冬天這種天氣，尤其像這兩天的天氣，所以說適合吃點羊肉之類的溫補食物。
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