七月八月，在炎陵，处处可见金灿灿一片景像；炎陵黄桃已经成为全县人民共同的事业。
随车一路到山顶，映入眼帘的是一座座的桃园，低海拔地区的桃树已经只能看到桃叶；一个又一个弯后来到了海拔近1000米的高山，远远望去似幅山水画，每每半座山头果树挂满了果实包装袋；有褐色、有淡黄色、有白色。
一路可见果农挑着空箩筐快步走向桃园，一会又见果农挑着满满一箩筐桃子缓缓走出桃园，向回家的路走去。
踏进农家小屋，无处落脚的房间、客厅，除了遍地箩筐的桃子，有没检前带纸袋的；有检过后过滤的次品，鸟啄、碰伤、瑕疵、成熟统统过滤在一边；有检好准备套上网袋的良品；有套上网袋做好初步保护措施的；有整齐装入包装箱里待到你舌尖的。
从初次挂果三年前就种下的希望到每一次的精心护理；三年后的一年又一年，这是桃农的日常。种下幼苗后的造形、剪枝、施肥、除草、管理；经过三年的精心管理迎来首年的收获。三月满山遍野的粉嫩桃园，四月挂满枝头的初果，五月一次次的疏果，再给精挑细选好的小黄桃套上纸袋，六月七月做好精细管理让小黄桃吸收好阳光静静成长，七月中旬到八月中旬就可脱下外衣见到它的新主人。
盛夏，这座小山城的水果市场平日里的水果商以黄桃、奈李、新世纪梨为主销售产品。
盛夏，这座小山城的每条国道乡间小道总是能看到一把把的红色遮阳伞和水果特产摊位。
盛夏，这座小山城的 20万民众都在忙碌一件事；学生当暑假工、外出青年回家帮忙、桃农摘桃、青年买桃。
盛夏，这座小山城的每条街道都水泄不通：湘、粤 、赣、鄂、京、津、晋、辽、吉、黑、沪、苏、浙、皖、闽……随处可见。
炎陵黄桃
主要特性：鲜甜多汁，口感鲜爽，营养丰富，自然味道
一口鲜甜多汁
收得八月阳光
饮尽绿山青水
藏一份醉人心甜
裹一身绒装
藏十分精华
卸下一缕薄衣
深得多肉鲜甜
一颗红心相印
身上有山的味道
泥土的芬芳
还有炎陵的阳光普照
盛夏，在炎陵，品一口桃醉，做一回山居人，可以留住一夏时光。
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