俗话说，爹矮矮一个，娘矮矮一窝。这句话是说，大人的基因对宝宝的身高影响是相当大的。
当然，想要长得高，除了先天优势外，还可以从其他方面入手，比如营养。
今天我们就来说说，怎么从饮食上帮助宝宝长高。
一、长高的关键期要抓住
长高有 2 个关键期，婴幼儿期（0～3 岁）和青春期。
婴幼儿期，是长高的第一个关键时期。这个阶段生长极其迅速，是一生中最快的时期。出生后第一年生长可达 25 cm，第二年能长 10～12 cm，第三年平均还能长 8 cm 左右，这三年就可以增高 45 cm。
加上出生时的身高，宝宝在前三年大概就能长到以后身高的一半，这个速度是非常惊人的。
第二个时期就是青春期。
抓住这两个时期，宝宝长高事半功倍。
二、营养均衡很关键
宝宝长高离不开营养。平时给宝宝准备食物的时候，要注意蛋白质、钙、维生素 D 的摄入，做到饮食均衡。
1. 蛋白质
宝宝正处于生长发育期，对蛋白质的需求量比大人高得多。而且蛋白质也是构成骨骼的重要成分，如果摄入不足，会影响身高的增长；如果摄入充分，宝宝长得会更高。
推荐食物：鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等。
2. 钙及维生素 D
钙也是骨骼成长的重要材料，如果骨骼中缺钙，那就无法正常生长，更别提长高个儿了，而维生素 D 有助于钙在体内的吸收利用。
推荐食物：
钙 | 奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等。
维生素 D | 鲜菇、鸡蛋、鱼虾贝类等。
在宝宝长高的关键期，注意营养的摄入很重要哦。这些长高的饮食技巧你都掌握了吗？
看看今天推荐的长高食谱，试试吧。
鳕鱼滑蛋
鳕鱼富含优质蛋白和 DHA ，可以提高宝宝免疫力，促进大脑发育，特别适合做辅食。今天来用鳕鱼做一道特别鲜美的菜，食材简单，简单易做，来试试吧。
适宜年龄
1 岁以上
主料：鳕鱼2 小段、鸡蛋2 个、甜椒1 小块、胡萝卜小半截
辅料：葱少许、姜少许、盐适量、油适量
制作步骤
1. 准备好食材，鳕鱼在超市购买的，解冻后清洗干净，用葱姜去腥。
2. 将甜椒和胡萝卜切丁，放入锅里用开水焯一下，捞出沥干备用。
3. 鸡蛋打到碗里，均匀地打散后备用，1 岁后可以加少许盐调味。
4. 将鳕鱼去皮去刺，然后切成小块。
5. 将切成块的鳕鱼放入到打好的蛋液中，让鳕鱼均匀地裹到蛋液。
6. 锅热后倒入少量油，将裹着蛋液的鳕鱼整个碗倒入锅里，全程小火。
7. 蛋液凝固后，用筷子稍微滑动一下，加入开水焯过的胡萝卜和甜椒丁。
8. 加入少量的开水，盖上盖子，焖煮大概五分钟，水分收干，即可出锅。出锅前可以撒一把香葱，芳香扑鼻。
9. 成品。
10. 鲜嫩可口的鳕鱼滑蛋出锅啦，外加一碗米饭，这道菜特别可口下饭。
小贴士
1. 鳕鱼种类很多，用银鳕鱼最好哦，剔除鱼刺和鱼皮，小心处理，避免受伤。
2. 1 岁内如果想吃也是可以的，鸡蛋不过敏就行，不要用葱姜，用柠檬去腥，一样很美味的。
胡萝卜鳕鱼肠豆腐饼
这是一份香甜可口的手指食物，含钙的豆腐、含 DHA 的鳕鱼加上含 β-胡萝卜素的蔬菜，不仅营养丰富，而且色彩鲜艳，味道鲜美，酥酥脆脆的，好吃的不要不要的。宝宝一口接着一口，食欲别提有多好了。
适宜年龄
1 岁以上
主料：鳕鱼肠1 根、胡萝卜半根、鸡蛋1 个、嫩豆腐20 克、香菇2 个、面粉5 克
制作步骤
1.准备好食材。
2. 胡萝卜，香菇切小丁在锅中炒熟。鳕鱼肠切小丁，把所有的材料放在一个大碗中。
3. 搅拌均匀后的的图片。（注意，不用加水搅拌！）
4. 平底不粘锅中刷橄榄油烧热。
5. 把饼在手中压扁。（注意：一次性手套上少沾点油，这样方便脱落。）
6. 用小火两面煎熟即可。
小贴士
香菇，胡萝卜一定要炒熟，也可以放一丢丢盐，根据宝宝口味，食材也可以换成宝宝喜欢的食材。
银鱼炒蛋
银鱼含有蛋白质和钙、磷、镁等营养元素，提高宝宝免疫力，和鸡蛋完美结合起来，营养更加全面，而且味道特别鲜美，宝妈们赶紧动起来吧。
适宜年龄
1 岁以上
主料：银鱼15 克、玉米淀粉3 克（调成淀粉水）、鸡蛋2 个、小葱1 根
制作步骤
1. 将鸡蛋嗑开打散均匀成蛋液。
- 2. 小葱洗净切成葱花。
3. 银鱼用温水浸泡 15 分钟，去除多余的盐分和杂质。
4. 浸泡好后洗净的银鱼。
5. 将银鱼倒入蛋液里。
6. 倒入葱花。
7. 倒入提前调好的淀粉水后搅拌均匀。
8. 起锅倒入黑芝麻牛油果油。
9. 将调好的银鱼蛋液倒入不粘锅中。
10. 小火慢烙。
11. 表面剩下一点儿不凝固的时候用筷子将 鸡蛋搅散开来。
12. 出锅后即可食用哦。
小贴士
1. 银鱼在卖海鱼干货的地方就可以卖到，略咸，必须用温水浸泡洗净。
2. 炒鸡蛋过程，必须全程小火，才不会把鸡蛋炒焦，鸡蛋焦了，宝宝食用会上火哦。
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