Y_______平源

1、凤梨vs菠萝

二者是同一种植物。凤梨就是菠萝，只是叫法不一样。但目前的一些商贩偏偏要执意称自己所售卖的菠萝“是凤梨而不是菠萝”，这就是在胡说八道。目前为止是这样，但可能在以后的发展中会有人把新品种命名为“XX凤梨”，这是后话。现在很多人喜欢把眼浅的那些菠萝品种成为“凤梨”，这其实就是他们自己叫着开心，因为这些都是菠萝。

2、樱桃vs车厘子

这其实算是两个东西，但也可以说樱桃包含了车厘子。樱桃是我们传统的叫法，包含了多种能食用的樱桃，比如樱桃、毛樱桃等。这样的樱桃个头非常小，且非常不耐运输。我们市面上还有一种个头大的樱桃，那是欧洲甜樱桃。欧洲甜樱桃是外来的，外国人还用它培育出来了“车厘子”。所以，就是这么些关系。传统的樱桃和车厘子是划清界限的。

3、杏仁vs巴旦木

巴旦木和杏仁就是完全不同的两种植物了。巴旦木也是外国来的东西，咱们国家之前不食用。巴旦木是扁桃的桃仁，它的正品名应该叫“扁桃仁”。而杏仁是杏的果仁，这是咱们国家的传统食品。

翦翳翎

凤梨菠萝，樱桃和车厘子，杏仁和巴旦木，还傻傻分不清楚，壹周君就来理顺一下。

关于凤梨、菠萝，樱桃和车厘子，壹周君冥思苦想到底如何将他们分清楚呢？其实他们并不是双胞胎，他们是一个妈妈生养的老大老二，性别相同，都是妈生的，只不过老大和老二的差别，这你懂了吧。

来，我们先来说说凤梨和菠萝。凤梨和菠萝到底是不是一种东西？壹周君凭着直接，总感觉大家更对凤梨有种崇拜的心理，难道是凤梨不泡盐水就能吃，所以它比菠萝高级么？如果是这点，那你就傻了。

其实，菠萝凤梨是妥妥一家人。菠萝本来就是舶来品，老家是巴西的，在16 世纪初传入到中国，那个时候，它就在中华大地上叫菠萝。当这货飘到台湾后，台湾人民给它起了个更小清新的名字：凤梨。所以，凤梨和菠萝只是同一水果演变出来的的不同名称。

但从口味上，这两个兄弟，果然还是弟弟口感好多了，凤梨甜没有酸涩味，也不用盐水浸泡，吃起来特别方便。壹周君要提醒大家的是，真正的凤梨酥可是用凤梨做的，有的店家用冬瓜或者用菠萝加糖，也可以乱真，但是你吃过凤梨熬的糖心的凤梨酥，一辈子都不会再吃菠萝的了，更何况冬瓜的，那是什么鬼。

至于车厘子和樱桃是什么关系?其实和凤梨菠萝是异曲同工，车厘子的叫法源于樱桃「cherries」的音译，只不过因为地域关系，到了广东及香港被直译做“车厘子”。国内的樱桃因为品种略有不同，大家长相还是有不同的。

樱桃不仅是高颜值水果，营养价值也高，比如含铁量高，在各种水果中居于第一方队。增强体质，健脑益智都由帮助，同时还可以预防视力下降，促进自然睡眠。

但是说到杏仁和巴旦木，那就不是一家人了，正经两个品种。巴旦木是扁桃的种子，不是杏仁。他们两个的区别，扁桃成熟时果肉会裂成两半，而杏的果肉则不会开裂。

武汉壹周

我正好吃过这六个品种的水果、坚果，下面我来分析一下这三组到底是关系。

凤梨VS菠萝

首先凤梨和菠萝是同一物种，没有生殖隔离，就像白种人与黄种人一样，只是品种不同导致它们有些许区别。外观上二者的叶子就有很明显的区别，凤梨叶不带齿状，菠萝叶有明显齿状；菠萝肉刺深，需要用专门的菠萝刀处理，而凤梨肉刺浅，用刀把皮削掉就可以直接开吃，不用盐水泡；口感上，凤梨甜度高，而菠萝则有明显的酸味，我想这是凤梨比菠萝贵的主要原因。

樱桃VS车厘子

车厘子是由Cherry音译而来，现在特指从美国、智利等国进口的大樱桃，与我国土生土长的樱桃有本质区别，不属于同一物种。车厘子是暗红色，个大皮厚，价格高昂，一般人消费不起，而国产樱桃色泽偏粉，外形小巧，吃起来甜中带酸，深受广大消费者喜爱。我个人更喜欢国产樱桃的口感。

杏仁VS巴旦木

杏仁与巴旦木的差别更大，巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，就像老虎与狮子的关系。吃过这两种坚果的朋友，想必一眼就能区分出来二者。

上面提到的六种产品基本上各地都有售卖，求知欲强的朋友可以自己去品尝一下，看看它们究竟是什么关系。

零零牛：“田管家”特聘农技专家

鲜农场

既然你问了，那我就把它们三对的关系都给你捋一捋吧！

1、凤梨vs菠萝，同一种，但不同品种的水果。

菠萝和凤梨，学名都是Ananas comosus ，既然同名应该是同一种。

凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释，凤梨即菠萝，原产巴西。由于产区不同，菠萝的外观和内里都有区别。

目前市场销售的凤梨多是台湾的种子，然后在海南培育后的果实。它与海南土产菠萝（以下称海南菠萝）的最大区别是：刺很浅，一般削皮后即可食用。简单说，凤梨削了就能吃，没有刺，菠萝先削皮，还要去掉刺。

所以，可以这么说，凤梨和菠萝只不过是同一种而不同品种的水果而已。

2、樱桃vs车厘子，同一种植物，品种不同。

粮油市场报

先说凤梨和菠萝——所谓的“凤梨”其实都是菠萝，都是Ananas comosu这个物种。其实在中国台湾，“凤梨”这个词一直就是指的菠萝，近些年来出现的表皮无孔，不需要蘸盐水就能食用的所谓“凤梨”，不过是培育出来的一些无眼或浅眼、菠萝酶含量低的品种（菠萝酶是造成吃菠萝麻嘴的原因，蘸盐水破坏了菠萝酶结构，也就不会再麻嘴了），果商为了标榜这些特别品种的菠萝，用上了“凤梨”这个词以示和普通菠萝的区别，但其实，它们都是一个物种，一种水果。

（△菠萝）

（△无孔菠萝，即俗称的“凤梨”）

再说车厘子和樱桃——车厘子或“大樱桃”，和中国樱桃（就是小小果，颜色娇嫩的那种樱桃）均隶属樱属，樱属用于食用的果实基本都可以称为樱桃，所以大致可认为车厘子和中国樱桃都是樱桃，不过它们俩是两种不同的物种，车厘子或“大樱桃”，中文正式名叫欧洲甜樱桃，学名Cerasus avium，中国樱桃学名为Cerasus pseudocerasus。此外还有两种不太常见的樱桃，一是欧洲酸樱桃（学名：Cerasus vulgaris），在欧美主要用于制作罐头，另一种是毛樱桃（Cerasus tomentosa），在我国部分地区可以看到。

（△欧洲甜樱桃）

（△中国樱桃）

最后再来看看杏仁和巴旦木——杏仁和巴旦木在生物学上的关系则比上面两对差的远得多了，杏仁是杏（学名Armeniaca vulgaris）的内核，而巴旦木虽然有“薄壳杏仁”的别名，不过它其实是扁桃（学名：Prunus dulcis）的内核，它们虽都是蔷薇科植物，不过一个是桃属、一个是杏属，亲缘关系比同属樱属的车厘子和中国樱桃要远得多。

（△带壳的杏仁）

（△巴旦木）

窥见生灵之美

提子——葡萄

两者价格PK，美国提子完胜。原因无他，叫法不同，至于为什么把葡萄叫做提子，很简单啊——译名不同。

在英文里，葡萄和提子都是grape。为什么会有提子和葡萄两种叫法？很简单啊——系广东银滴叫法啦。

提子就是美国葡萄，最早由广东引进大陆。在广东话中葡萄叫“菩提子”，简称“提子”。而发音“pu tao”的则是特指“蒲桃”——这是一种完全不同于葡萄的水果。

中国葡萄改名美国提子，身价涨1倍。口感有多大差别呢？要说有也有：提子的皮厚了，咬起来劲道了，汁液粘稠了……讲真，还是葡萄更适合国人的嘴巴。

其实，同一种水果，因为大陆和港台地区译名不同，而导致的价格差别巨大的还有很多。

车厘子——樱桃

两者的英语名称都是cherry，直译为：车厘子，中国人更习惯叫樱桃，但是译成车厘子后，身价同样上涨1倍。

车厘子就是樱桃，樱桃就是车厘子

还有很多电商，不断地热衷于向国人普及车厘子和樱桃的差别，说白了，就是为了多赚俩钱而已。车厘子，这名称多洋气，很多搞不明白的人，还真以为车厘子和樱桃是两种水果。

布朗果——李子

两者英文名都是plum。在中国叫了上千年后，在“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”的俗谚中，李子的商业包装属性实在太少了，

李子就是布朗果，布朗果就是李子

而把李子直译成布朗果，英语不好的小伙伴们感觉立马高大上起来。由此看来，英语真是个好东西，用来包装、炒作吃了上千年的李子，把1斤不到10元的李子，卖到1斤50多元。

士多啤梨——草莓

英语名称都是Strawberry。这个直译法最坑人的在是西餐厅里，“先森，额们店里滴士多啤梨果饮系招牌得啦，要来一听得啦。”

士多啤梨不是梨，是草莓

于是喝完这种“梨饮”，吐出一些黑籽……我去！怎么和草莓的味道一样。还是上士多啤梨的官网查一下吧：3大不溜，点，坑你坑你全是坑，点，谁呕爱慕。

凤梨——菠萝

英语名称都是Pineapple。原产巴西的菠萝16世纪就来到中国，叫了500多年后，现在的名字中又是“凤”又是“梨”的，和凤凰有一毛钱关系吗？和梨有半毛钱关系吗？

凤梨就是菠萝，菠萝就是凤梨

全是直译惹得祸，有些人还乐见这种“祸”的发生，为什么？因为改名字就可以卖高价。反正不是所有的小伙伴英语都过了四六级。

奇异果——猕猴桃

英语名称都是Kiwi fruit。这个的坑最大，因为猕猴桃是彻彻底底产自中国的水果，国人发现这种果实是猕猴所最爱吃的，因此命名为猕猴桃。完全实现人工种植的历史，在中国也有1000多年了。

猕猴桃就是奇异果，奇异果就是猕猴桃

直到1904年前后，它被一名新西人看到，“偶买噶，这么好好气的洞西，额一顶腰逮回额滴国家……”然后猕猴爱吃的桃子在国外转了一圈，味道变了，名字也变了。如今，在一些电商和超市里，卖开了高价。

芭乐——番石榴

英语名称都是Guava。石榴据传是张骞出使西域后，从国外引种进来的，汉朝起就开始在中国引种。番石榴是17世纪从美洲引入中国的，其外形与石榴相似，被称为番石榴。番，中国古代对于外国的通统，比如番邦。所以番石榴直译成中文就是“外国石榴”。

芭乐就是番石榴，番石榴就是芭乐

那芭乐的称呼是咋回事？这是因为番石榴引进中国后，台湾可以满足其土壤、气候要求而广泛种植，目前已成为主要的经济作物，民间称其为“拔子”。因为拔子吃多了容易上火，造成大便干结，硬梆梆的，很像“芭乐”这种行为、这种人——固化，不开通，为人处事硬梆梆的。

文旦——柚子

这个跟人家外国人、英语啥的都没有关系，纯属是浙江、福建等地区对柚子的称呼。据民间砖家考证，闽南地区有位姓文的女伶，戏唱得好，柚树种得好，每棵树上结的果实都色白味香，于是就称之为“文旦”。

文旦就是柚子，柚子就是文旦

意思很好理解，就是这种柚子和姓文的那个“旦”一样美艳。中国戏曲表演中，把角色分成生、旦、净、末、丑，其中的旦角专指女角色，又分为花旦、刀马旦、武旦、老旦、彩旦。

蛇果——苹果

蛇吃的果子？蛇拉出来的果子？蛇身上长出来的果子？这个名字很惊骇。

蛇果的英文名称是Red delicious apple，直译为“红色的、好吃的苹果”。至于为啥翻译时把它跟蛇联系起来，这要归功于港台地区，他们把“红色的、好吃的苹果”直译为“红地厘蛇果”。

蛇果跟蛇没有一点关系，就是苹果

5个字中的3个字让内陆人费解：地厘？蛇？这是啥意思。唉！只能说不懂港派文化很可怜，知道无厘头是啥意思？在粤语中“哩”和“来”同音；“蛇”在粤语中是出现频率很高的，与此字相关的词有蛇惊、千蚊蛇、人蛇、屈蛇、生蛇、死蛇烂鳝……这里的蛇和蛇果中的蛇，意思是一样的，无太实在的意义。

我们应该庆幸第一个引种苹果的中国人，否则等英语进来后再引种它，按照车厘子、草莓等直译办法，应该叫做“爱跑”？“挨炮”？“爱狍”……香蕉则应该叫做“波拿拿”？“剥娜娜”？（这个有点儿辣眼睛）

香蕉直译应该叫“剥娜娜”？

说了一堆水果美味，这些因翻译过程中出现的不同叫法，主要是不同地区文化差异所导致的。

指动济南

凤梨 菠萝 : 市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果，其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动，这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来，作为另外一种水果买，而且谎称是台湾产的。主要原因在于，这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已

明明从外形到口感都不一样而且非常好区分的···最简单的就是中国樱桃没有把儿，美国樱桃（车厘子）有把儿··· 还有要说明的，“樱桃”这个词是汉语，特指中国樱桃（没有把的那种），中国樱桃老外那里没有，他们之前也没有见过，如果他们见了，普通人不仔细区分，也只会找个自己熟悉的词来代之，显然就会把樱桃叫做“Cherry”。 “Cherry”是英文，特指车厘子（有把儿的那种）。Cherry我们中国没有，所以我们第一次见了，也只能找一个和它相近的名词代替，所以才会有人叫“大樱桃”、“进口樱桃”。而官方不能这么叫，于是才有了“车厘子”这么个译文。 “车厘子”是中文，但是是Cherry的翻译。至于有些人认为“Cherry”的翻译是“樱桃”，就是明显搞混了两种东西。 樱桃树在北方很常见，而南方则基本上没有。而樱桃果实本身又非常不好运输，所以南方生活的人可能根本就没有吃过“樱桃”。因此很多人可能第一次接触被身边的人误称为“樱桃”的东西实际上就是车厘子。这样也就理所当然的认为车厘子就是樱桃，樱桃就是车厘子了。

杏仁 巴旦木 :

和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。

坤坤家的桃子

科波菲尔sir

车厘子，实际上是英文Cherry的音译，学名 欧洲甜樱桃Cerasus avium (L.) Moench.

我国东北、华北等地引种栽培。原产欧洲及亚洲西部，现欧亚及北美久经栽培，品种亦多，我国市上常见那翁、福寿、滨库、黄玉、大紫属于本系统。果型大，风味优美，生食或制罐头，樱桃汁可制糖浆、糖胶及果酒。

分类为被子植物门-双子叶植物纲-原始花被亚纲-蔷薇目-蔷薇亚目-蔷薇科-李亚科-樱属-

而我们通俗所说的樱桃 学名 草原樱桃Cerasus fruticosa (Pall.) G. Woron.，体积比欧洲甜樱桃小，产新疆。野生或有栽培。欧洲南部、小亚细亚及苏联西伯利亚和哈萨克均有分布。本种抗寒耐旱，核果味甜酸，适宜作培育寒地樱桃的原始材料，也可供作观赏灌木。

分类为欧洲甜樱桃的同属同种同组，自然长得非常接近，所以商家为了销量或是噱头，就取了个洋气的名字，事实上这两种樱桃是差不多的，不过本人偏爱大樱桃因为个头大，吃的爽。

而凤梨，俗称菠萝，学名Ananas comosus，广东人叫凤梨叫的比较多，

OrnsteinDS

凤梨菠萝都属同科植物，凤梨可以叫菠萝，但菠萝不能叫凤梨，凤梨叶子刺很少（基本没有），菠萝叶子带刺，凤梨表皮刺浅可以直接削皮，菠萝刺深直接削皮会浪费很多，怎么削大家都见过！
海南凤梨

还有怎么区分台湾海南凤梨，因为很多无良商户把海南凤梨当台湾凤梨卖，①台湾凤梨大多叶子是凤梨本身的二分之一，叶子短，海南凤梨叶子和凤梨等长（或叶子超过凤梨的长度）。②台湾凤梨成熟颜色显橘黄色（或绿色），颜色透亮，个头比较大3-4斤。海南凤梨颜色也显橘黄色（或深绿色，绿的发黑），颜色暗淡，个头较小2-3斤。③成熟的台湾凤梨味甜，带微酸。海南凤梨味甜，酸味较重。

海南凤梨

因为市场上价钱相差很大，台湾凤梨9-12元／斤，海南凤梨5-7元／斤。 顺便说下菲律宾凤梨，成熟显绿色，个大，表皮很光滑，品像很好但味道不敢恭维，7-9元／斤，不建议购买，某些海南凤梨口感和台湾凤梨不相上下，但整体来说台湾凤梨口感更佳。

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