冬至|小小的嬌耳溫暖整個冬季

今天是二十四節氣之一——冬至。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰"冬至"。冬至作為一個歷史節日,已有2500年之久,也就是從周秦時期就有了冬至這一說。

各地在冬至時有不同的風俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣,而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐。

而因我們學校處於北方,所以是吃餃子。那冬至為什麼要吃餃子呢?

冬至|小小的娇耳温暖整个冬季

這是為了紀念“醫聖”——張仲景。東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。後毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病。其返鄉之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,飢寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍"祛寒嬌耳湯"醫治凍瘡。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮,然後將羊肉、藥物撈出來切碎,用麵包成耳朵樣的"嬌耳",煮熟後,分給來求藥的人每人兩隻"嬌耳",一大碗肉湯。人們吃了"嬌耳",喝了"祛寒湯",渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。後人學著"嬌耳"的樣子,包成食物,也就是如今的"餃子"或"扁食"。

小菌可知道,小饞貓城寶們從幾天前就惦記著今天的餃子了!大家今天去吃了什麼餡的餃子呢?是羊肉的、三鮮的、韭菜雞蛋的、香菇豬肉的......還是什麼呢?不少小夥伴選擇去餐廳吃餃子,一個個熱氣騰騰的餃子吃下去,瞬間溫暖了整個冬季。

瞬間光盤😂

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也有一些班級自己舉行了包餃子的活動,班委們組織大家和麵,擀餃子皮,包餃子,煮餃子。大家一邊玩樂嬉戲一邊包餃子,好不快活!

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看同學們包的餃子

還挺像回事呢!

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也有腦洞大開的同學,充分的發揮了天馬行空的想象,包出了各種好玩的“餃子”。🙃

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小烏龜?

三角包

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小太陽牌餃子送給你,溫暖你的冬日~

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如果小菌沒看錯的話,這是包子沒錯吧......

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各位城寶們認真(包餃子)的樣子可真迷人~

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嗯?驚現歪果仁小姐姐?😍看來不止中國人,這些外國留學生也很喜歡我們大中國的美食嘞!

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在絕大多數人沉浸在吃餃子的歡樂中時,有的小夥伴也是很任性。餃子?不存在的,我偏要吃別的~

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不過冬至喝羊肉湯、吃湯圓也沒錯,只是來自不同地方的同學家鄉習俗不同啦。

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在冬至這短短的一天,校園裡充滿了餃子的香味,這來自“醫聖”——張仲景的嬌耳,溫暖了寒冷的整個冬季。希望吃了餃子的你,可不要凍耳朵哦~

大家在今天吃了什麼好吃的餃子或者其他傳統冬至美食呢?又發生了什麼好玩的趣事呢?快快留言告訴小菌,分享給大家吧!

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河南城建學院學生會

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審核:丹懿 小嶸


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