世界粮食日|米粒虽小,别负“粮”心

世界粮食日|米粒虽小,别负“粮”心


贫困的岁月里,人也能感受到某些深刻的幸福,像我常记得添一碗热腾腾的白饭,浇一匙猪油、一匙酱油,坐在“户定”前细细品味猪油拌饭的芳香,那每一粒米都充满了幸福的香气。 ——林清玄


世界粮食日|米粒虽小,别负“粮”心


生命里有笑有泪

生活中有幸福有烦恼

生命在平凡的一粥一饭中

尝到幸福的滋味

一米一粟当思来之不易

爱粮节粮须知人人有责

那么

有关世界粮食日

你知道吗?

世界粮食日|米粒虽小,别负“粮”心

节日的由来

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1979年11月,第20届联合国粮农组织大会决议确定,1981年10月16日(联合国粮农组织FAO创建纪念日)是首届世界粮食日,此后每年的这一天都作为“世界粮食日”。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。

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产生的背景

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“民以食为天”,粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。1972年,由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收,出现了世界性粮食危机。联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和第二次粮食会议,以唤起世界,特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。敦促各国政府和人民采取行动,增加粮食生产,更合理地进行粮食分配,与饥饿和营养不良作斗争。但是,问题并没有得到解决,世界粮食形势更趋严重。关于“世界粮食日”的决议正是在这种背景下做出的。

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节日的意义

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自马尔萨斯于1798年发表《人口论》,提出人口增长将超过生活资料生产的观点之后,人们对他的预言持不同观点。1968年,保罗.爱赫利奇发表了《人口炸弹》,1972年,罗马俱乐部发表了《增长的极限》。这两部著作都进一步表示担心,无限制的人口增长将导致大规模的饥荒。对这种观点也有人持不同观点,认为:人不仅仅消费,而且还能生产出比消费多得多的东西。70年代末,美国华盛顿世界观察研究所的来斯特.布朗争辩说,世界各地的农场主和农民已经用尽了能够提高产量的办法,但稻谷和小麦的产量正开始下降。在亚洲的其它地区,水稻研究人员20多年来也未能大幅度地提高作物产量。

2009年,世界人口正以每年9100万的速度增长,地球提供给人们“足够”粮食的局面还能维持多久,许多人正以焦虑的心情在进行研究。许多国家政府对于举办“世界粮食日”活动都很重视。有的国家首脑在这一天发表演讲,有的国家举行纪念会或发表纪念文章,有的国家科研机构发表粮食和农业科研成果,举办科学讨论会等,以提高人们对粮食以及粮食引发的一系列问题的重视和研究。

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国内外粮食损失浪费情况

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联合国粮农组织、联合国粮食计划署以及国际农业发展基金会在2013年联合发布的《世界粮食不安全状况》报告中指出“2011年至2013年间,全球仍有8.42亿人口长期遭受饥饿,约占全球人口总数的1/8”。与此形成鲜明对比的是,由联合国粮农组织委托第三方调查公司组织实施,于2011年5月在德国杜塞尔多夫“节约粮食”大会上公布的相关调查数据显示“目前全球每年供人类消费的食物中,有1/3遭受损失或被浪费掉,总量大约有13亿吨,超过全球谷物产量的一半,总价值约为7500亿美元,足够养活20亿人口”。

我国农户存粮约占全国粮食年总产量一半左右,由于储存设施简陋,缺乏技术指导服务,损失比例在8%左右,每年因虫霉鼠雀造成损失400亿斤以上。我国粮食物流方式落后,散粮运输比例约为15%,大多采用包粮运输方式,抛洒、遗留损耗大。全国粮食企业有近1800亿斤仓容属危仓老库,储粮条件差、损失大。这些环节损失损耗逾150亿斤。

由于消费习惯误区,成品粮过度追求亮、白、精,低水平粗放加工,既损失营养素又明显降低出品率,副产物综合利用率也很低。加工环节每年造成口粮损失130亿斤以上。请客吃饭讲排场、比阔气等不良消费方式,造成餐桌浪费更是触目惊心,有关方面估算每年餐桌浪费食物价值达2000亿元。


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世界粮食日旨在

号召全人类珍惜粮食节约粮食

就如同我们小时候常念的一样

粒粒皆辛苦

亲爱的伙伴们

让我们一起从日常的实际行动做起

一起节约粮食

1.不攀比,以节约为荣,浪费为耻。

2.盛饭要适量,吃多少盛多少,把碗里的饭吃干净,做到不随便剩饭剩菜。在学校食堂就餐的同学更是如此,刷了饭卡,打了饭,就一定要吃完。

3.提倡饮食均衡,不偏食,不挑食,不吃零食。

4.外出就餐时,点饭点菜不浪费,若有剩余的要打包带回家。

5.看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费。积极监督身边的亲人和朋友,及时制止浪费粮食的现象。

6.对垃圾进行分类,尽量减少垃圾排放,减少耕地污染。

7.积极参加田间劳动,在家中帮助家长做自己力所能及的事情。

世界粮食日|米粒虽小,别负“粮”心

一粥一饭,当思来之不易

半丝半缕,恒念物力维艰

节约粮食

是善意,是情怀

更是一种责任

珍惜粮食,杜绝浪费

从你我做起,从身边做起

世界粮食日|米粒虽小,别负“粮”心


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