本来大冬天了，
应该是躺在床上宅吃的节奏了。
刷刷手机，啃啃美食，
没有比这更惬意的过冬方式了！
直到......刷到了这条华为广告，
瞬间感觉内心遭到无数暴击啊！
连老鹰捕食前，
都要查看猎物的卡路里。
默默想到自己，
每次碰到好吃的都直接往嘴里塞，
也难怪肚腩肥肉囤一堆了。
说起营养成分表，
很多健身小伙伴们，逛超市买食物，
都会拿起仔细比较一番。
但有的小伙伴就纳闷了，
同样是看食物标签，
为啥别人家越看越瘦，
自己却一层层添膘呢！
其实商家大大们，
早就埋下了重重雷区，
等着你们扑腾腾往里跳呢。
您也别急，今天即刻运动特意整理了
下面这份排雷指南，
借你一双慧眼把这营养成分，
看个清清楚楚明明白白！
雷区一、热量、重量，
莫要分不清楚！
很多食品商家，
为了使自家商品的卡路里更能接受，
经常会使用不同的数量单位。
很多只关注能量值的小伙伴，
很可能看到数值不高，
就心安理得的买买买了，
最后自然就徒增身上游泳圈啦。
营养成分表中的热量单位，
最常见的是千卡，也叫大卡，
英文单位是kcal。
我们日常生活中经常会用这个单位，
衡量不同食品的热量高低。
另一个热量单位是千焦，也就是1000焦耳，
英文单位是KJ。
两者之间的换算关系约为：
1千卡≈4.184千焦。
除此之外，我们还应注意不同的重量单位。
商家经常会标注“每100g”、
“每包装”或“每30g”等，
不同的重量单位，
最后热量结果却相差甚远。
比如上图中大家最喜欢的百奇饼干，
看着能量一栏1044kJ，
换算一下也就200多大卡，看着非常友好。
但仔细一看，这只是每50g的热量值！
实际百克热量值还要翻倍！
是不是要哭晕在厕所了。
慧眼一
热量数低别高兴，重量单位先看清！
大卡千焦好换算，乘以4倍真简单。
雷区二、无糖=健康？
很多减肥的小伙伴，
一看到包装袋上标注着
大大的“无糖”“不含蔗糖”等字眼，
往往就放松警惕了。
孰不知虽然标注无糖，
却可能没有想象中那么友好。
无糖并不一定低热量
很多食品包装袋上，
虽然写着大大的“无糖”标志的，
但厂商们很有可能会用脂肪替代，
所以在你加入购物车前，
记得多看看脂肪含量哦！
无糖并非完全不含糖
根据《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，
“无糖”的要求是指固体或液体食品中
每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
所以虽然无糖，可不要贪吃哦！
可能并不友好的甜味剂
无糖食品为了增加甜味，
往往会选择甜味剂替代。
甜味剂虽然无热量，
但近些年人们对甜味剂的危害，
提出了越来越多的质疑。
而且越来越多的研究表明，
甜味剂有刺激食欲的作用，
反而会引发肥胖。
图片来源：super nutrition academy
美国糖尿病协会调查报告显示，
一项历时十年的研究表明，
平均每天喝2瓶减肥汽水的人，
腰围平均增加4.74公分，
增加值是完全不喝人群的6倍。
而且经常服用甜味剂的人，
也会出现腹泻等不良反应。
慧眼二
无糖并非低热量，也非完全不含糖，
有时还含甜味剂，引你发胖促食欲！
雷区三、“0脂”一路绿灯？
很多减肥的女生，
对于脂肪的警惕甚过一切。
平时看到诱人的糕点，
即使再想吃，一看到标签上的脂肪含量，
就默默放回原位了。
但是一逛到“0脂肪”的饮品，
就会喜出望外忘乎所以，
果断买上回家囤冰箱了。
其实，仔细观察此类“0脂”饮品，
就会发现热量并不低。
而且商家为了保证饮品的口感，
往往还会添加大量糖分，
有的含糖量甚至超过10%。
比如上述某全的零脂肪酸奶，
其中碳水含量达到12.2克；
而每100毫升可乐中,
其碳水化合物含量也仅为11克。
慧眼三
酸奶零脂须提防，往往热量不胜防。
保证口感狂加糖，商家坑你没商量！
雷区四、拿什么拯救你的调料？
很多减肥期的女生，
经常会对食材的卡路里千算万算，
正餐也是疯狂啃草。
但千算万算终有一疏，
最后浇上一坨浓浓的沙拉，
热量也就妥妥超标了。
其实大家都会更关注食材的热量，
却忽视了自己添加的调料。
但是往往大家喜欢的调料，
都是重磅热量炸弹哦！
对于想减肥的小伙伴们，
更应该注意不同调料的热量值。
比如常见的蛋黄酱，
每100g中大概有78g脂肪，700大卡的热量。
大家喜欢搭配吐司的花生酱，
每100g热量高达600多大卡，
也是高脂高钠高碳水的酱料。
拌饭神器的老干妈辣酱，
每100克更是达到870大卡的热量，
其中还含有大量的油脂和盐。
除此之外，番茄酱、芥末酱的热量
也不容小觑！
对于想减肥的小伙伴，
如果实在想来点酱料的话，
建议选择醋汁、柠檬汁、黑胡椒等替代！
除此之外，很多不同食品的主食和酱料
也会分开标示热量，
比如超市售卖的凉面、泡面等，
最后计算热量，别忘了两者相加，
才是真正吃进肚子的热量。
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