葡萄酒是不断变化的，不同地域，千种风格；同一瓶酒，陈年的时间不同，也会品出不同的味道。
选择葡萄酒，其实也是选择了一种生活方式。
2018年12月1日
南向坡地广西钦州店
CAFA SOMMELLER LEVEL 1
即将开始
我们喝葡萄酒享受的是一个过程，如果把这个过程放大开来，其实也是一个生活的过程。
细细品味才能品出葡萄酒的味道，我们也需要在细节中才能体味到我们人生的酸甜苦辣。
南向坡地钦州总店授课中心的国际侍酒师一级的认证课程培训，是葡萄酒爱好者选择跨进葡萄酒世界的第一步。
从这里开始，让你开始爱上葡萄酒，且一往而深。
1
关于葡萄酒我们有什么能学
品鉴&侍酒
CAFA Sommelier Level I（侍酒师国际认证一级）课程以侍酒师的角度进行拓展，我们将课程分为12个模块。
基础知识、品鉴和操作完全结合，7个小时，开启一个新领域：
·侍酒师前世今生
·世界葡萄酒格局
·葡萄酒基础
·侍酒师静止酒开瓶技能
·葡萄酒基础品鉴
·主要白葡萄品种
·主要红葡萄品种
·酒标标识及示例
·侍酒师老酒滗清展示
·餐酒搭配，餐桌礼仪，酒单初识
·葡萄酒储存
·品鉴8款酒
你可以了解葡萄酒的定义与历史，品种与地区，更能读懂酒标的意义和知道酒标规范；
雷司令，霞多丽，长相思顺口拈来，是葡萄酒从业人员眼中的专业资深葡萄酒爱好者和精明客户。
你还可以对侍酒师这个职业有更深入的了解，而不是止步于侍酒师等于服务员的阶段。
从侍酒师的前世与今生，侍酒师的着装与用具，对客服务流程；还有餐酒搭配的入门，都可以一一得到详细的讲解和展示。
2
学了葡萄酒我们能做什么
往展业发展，能干什么
自己看看
能干什么
不往展业发展，有什么用
一点
卵用都没有
因为你只能在朋友面前表现学识渊博,
因为你看到什么菜都会联想搭配哪种类型的葡萄酒,
因为你再也喝不下以前随便买的葡萄酒，
因为你很可能会成为一个“酒鬼”，从此进入葡萄酒的大坑没办法走出去,
......
但是，你可以亲自为自己一日三餐搭配美酒，享受精致的生活,
但是，你可以认识到一群志同道合的伙伴，从此谈酒，品酒，无关风月，
但是，你可以在葡萄酒的世界找寻迷失的自己，重新发现人生方向，
……
3
关于葡萄酒我们能在哪里学
CAFA 国际葡萄酒、烈酒学院（CAFA-FORMATIONS）成立于1986年，坐落于波尔多市区基隆河岸，
是欧洲顶尖的葡萄酒、烈酒学校，也是波尔多地区唯一一所专业侍酒师学校。
学院从事专业葡萄酒教育30余年，自CAFA建校以来足迹遍布全球，
CAFA具備国际品质、欧盟体系、法国认证，国际及国内行业高度认可，具有极高的针对性及专业度。
课程内容已历经近30年的教学实践，足迹遍布全球，在保加利亚，俄罗斯，墨西哥，波多黎各，美国等均设有分校区，积累了丰富的教学经验，师资力量强大。
而且每年CAFA都会邀请法国顶级酒庄合作参与教学工作，酒庄主与学生分享葡萄园经营，葡萄酒生产，葡萄酒品鉴等实际经验。
南向坡地钦州店CAFA授课中心，采用法国总校原版教学体系，并结合中国葡萄酒市场行业特点，科学编排教学内容;
为学员提供纯正的法国葡萄酒教育以及最前沿的中国葡萄酒行业资讯。
讲师介绍
Annie Lee
酒窖管理师
法国国家侍酒师
法国CAFA葡萄酒学院高级讲师
MEILOT葡萄酒文化工作室创始人
曾在法国担任两届国际葡萄酒挑战大赛
Challenge international du vin 品鉴师
课程介绍&亮点
学院国际认证，高度认可
培训师资强大，专业教学
课程内容涵盖广泛，实用性强
教学模式层层递进，深入浅出
CAFA 侍酒师国际认证系列课程，是由CAFA葡萄酒学院中法老师和多位顶尖专家联合打造，法国CAFA葡萄酒学院认可的专业侍酒师课程。
CAFA课程内容涵盖面广，从爱好者到专业游学层层递进，层层升级的教学模式更适合中国人的学习体验，是葡萄酒爱好者和行业内人士希望在短时间内提高自身专业性的最佳课程。
课程安排
培训对象：葡萄酒爱好者及想探秘侍酒师职业的餐饮界人士
地址：广西钦州市钦南区 子材东大街4号 阳光曼哈顿 3栋703
日期：2018年12月1日
时间：早上9：30-下午17：30
名额：12人
费用：￥880/人 (含报名费、教材、培训费、考试费及证书费)
品鉴酒款：八款
考试说明：中文试题，考试时间为45分钟，30道选择题，答对60%试题为及格。
大优惠来啦！！！
南向坡地钦州店开课，特别优惠活动：2人同行报名，可享优惠价1380元，心动就行动吧！
报名方式：
要更懂葡萄酒的同学赶紧抢位哦！
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———— / 不懂酒，不会买，有我 / ————
———— / 整箱购买，更实惠/ ————
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