今天推薦一款品種茶,金牡丹,高香的霸王

武夷巖茶從採摘開始到成品茶上市需要經過20道工序,所以說巖茶是工藝最複雜的茶,一點都不為過,今天帝哥給你們帶來的是一款高香的巖茶——金牡丹。

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這是一款品種茶——金牡丹,產自武夷山的半巖產區———洋墩巖

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洋墩巖位於 “巖茶第一鎮”武夷山星村鎮的前蘭村和仙店村的交界處

距離一線天景區僅3公里,海拔500多米的山頂上

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洋墩巖是一個老茶村,百年老樅是它的歷史的見證

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得益於武夷山得天獨厚的地理環境

土質鬆散,通透性好,鉀、錳含量高,酸度適中

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這裡一年雲霧天氣100天左右,山頂上常常雲霧繚繞

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金牡丹以鐵觀音和黃金桂雜交培育

既有鐵觀音的特徵,香氣濃郁,滋味較醇厚,回甘明顯

同時兼具著武夷巖茶特有的香氣與韻味

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這款茶是2018年的新茶,

按照傳統工藝的做法,經歷兩次炭焙,中火

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幹茶條索緊結較勻整,色澤烏褐

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湯色淺橙紅明亮,湯水清澈通透

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茶香完美的融入水中,入口即感到,那醇醇果香

茶湯順滑,回甘迅速,唇齒留香,巖韻較顯

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3-4衝後,果香漸漸退卻

梔子花香漸漸明顯,山場氣息顯露,正常沖泡8-9泡

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葉底軟亮,綠葉紅鑲邊明顯

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一盒16小泡

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這款高山半巖的金牡丹,作為體驗巖茶的香氣的不二之選。


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